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Rampe de Cologny 20
1223 Cologny
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Panoramica

Lingue
Lingue
Francese, Inglese, Tedesco
Ambiente
Ambiente
Familiare, Moderno, Tea Room
Cucina
Cucina
Caffè e tè
Specialità
Specialità
Buffet di insalate, Caffè, Dessert, Gastronomica, Gelati artigianali, Succhi freschi, Torte e dolciumi, Tè
Servizi
Servizi
Aria condizionata, Banchetti, Brunch, Catering, Consegna a domicilio, Matrimoni, Si accettano animali, Take-away, Terrazzo
Posizione
Posizione
Accessibile ai disabili, In centro, Lago, Nel centro storico, Possibilità di parcheggio, Vicino ai trasporti pubblici, Vista lago
De
A

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Rue de Montchoisy 72
1207 Genève
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1227 Carouge GE
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Avenue Bois-de-la-Chapelle 106
1213 Onex
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022 735 60 02
Fax
022 735 81 73
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Rue de Graman 87
1241 Puplinge
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Boulangerie Patisserie Confiserie Taillé Philippe et Fille

C'est aux côtés de son épouse Joëlle que Philippe Taillé, artisan boulanger pâtissier, se met au défi de reprendre en 1989 la boulangerie de la famille Strasser, ouverte à Cologny deux siècles auparavant. Pour répondre à une demande exigeante d'une clientèle à l'affût de qualité et savoir-faire, Monsieur et Madame Taillé rénovent leur établissement: réaménagement de la boutique et du laboratoire et création d'un nouveau tea-room.

Ses efforts et implication constants dans son entreprise ont été récompensés: en 2001 Philippe Taillé reçoit le prix du Label-Qualité et l'a renouvelé, dès lors, trois fois consécutives. Par la suite, une étoile de la Confrérie des Chevaliers du Bon pain ainsi que le prix du Club Prosper Montagné lui sont attribués. Philippe Taillé est actuellement expert aux examens d'apprentissage de boulangerie-pâtisserie et responsable de la formation professionnelle pour le Canton de Genève et siège également au comité cantonal et au comité romand.

Et la passion pour leur entreprise, Philippe et Joëlle Taillé la transmettent à leur unique enfant, Stéphanie - âgée de seulement 23 ans, elle est déjà gérante de deux boutiques, celles de Carouge et Florissant.

  • Fabrication artisanale
  • Pain
  • Pain traditionnel
  • Pains spéciaux
  • Pâtisseries
  • Gâteaux
  • Brioches
  • Chocolats
  • Pralinés
  • Confiseries
  • Spécialités pour les fêtes
  • Croissant
  • Traiteur
  • Livraisons

 

  • Paiement TWINT

 

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(4 valutazioni)
Fonte: Swisscom Directories SA