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Ospite e cuoco
Lo chef Simon Theus è un vero maestro ai fornelli. Lavora in cucina da oltre 40 anni e ha imparato il mestiere partendo da zero. Vanta una vasta esperienza, acquisita in diversi ristoranti e hotel pluripremiati, durante il suo periodo come cuoco di bordo sulla nave di lusso Queen Elizabeth II e in molti altri incarichi in Svizzera e all'estero. Si è diplomato presso la scuola alberghiera più rinomata al mondo a Losanna e nel 1991 ha conseguito il diploma di ristoratore EHL.
Galleria (30)
Orari di apertura
- Lunedì8:30 fino a 14:00
- Martedì8:30 fino a 14:00 / 17:00 fino a 0:00
- Mercoledì8:30 fino a 14:00 / 17:00 fino a 0:00
- Giovedì8:30 fino a 14:00 / 17:00 fino a 0:00
- Venerdì8:30 fino a 14:00 / 17:00 fino a 0:00
- Sabato17:00 fino a 0:00
- DomenicaChiuso
21.12.2025 - 04.01.2026: Chiuso
Bei uns erwarten Euch frische Schweizer Köstlichkeiten. Täglich verwöhnen wir euch mit traditionellen Speisen.
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- Telefono:
- E-mail:Für TischreservationenKontaktaufnahme betr. Offertanfragen für Weihnachts- oder Geschäftsessen, Leidmahle, Privatanlässe, Familienfeste, Saalmiete, Betriebsöffnung ausserhalb der "normalen" Zeiten und Fragen aller Art
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Recensioni per GNUSS MANUFAKTUR
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