Specialità della macelleria Kern
Il suo specialista per la carne e non solo

Le migliori salsicce, la carne ben conservata e il pesce per le sue feste al barbecue
Godetevi le specialità di salsicce glaronesi e la carne della regione tutto l'anno. Formaggi esclusivi e altre prelibatezze accompagnano il suo piccolo happening. Può trovare tutto comodamente da noi. Venga a trovarci. Abbiamo la migliore qualità a prezzi equi. Il nostro assortimento secondario, con vini squisiti e oltre 30 tipi di formaggi, nonché pane e prodotti caseari per le sue esigenze quotidiane, completano i suoi acquisti.

Offerta giornaliera

• Carne secca e salumi come salami dall'Italia e dalla Svizzera, il nostro prosciutto Wildheuer fatto in casa, coppa, prosciutto crudo, Bündnerfleisch
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• Gamma di carne di prima qualità proveniente dalla regione
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• Magro di maiale della regione Linth
• Specialità alla griglia: gamma variegata di grigliate con molti spiedini diversi e tenere bistecche
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• Esclusiva gamma di salsicce, che cambia a seconda della stagione
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• Preparati o piatti pronti in padella
• Gamma di pesce fresco: 6-8 diversi filetti di pesce, pesce intero, pesce alla griglia e frutti di mare
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• Deliziose insalate di carne e di verdure della nostra cucina Traiteur
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• Specialità di pasticceria fatte in casa come la bistecca gourmet, il filetto in pasta, la segale hawaiana, i croissant al prosciutto e molto altro
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• Marinature
• 30 diversi tipi di formaggio provenienti da tutta la Svizzera
• Antipasti
• Pasta regionale
• Selezione di prodotti vegetariani
• Ottima gamma di vini

Ci riforniamo di carne fresca da fornitori di fiducia, agricoltori della regione o direttamente dal commercio di carne, che ci forniscono animali di qualità selezionati. Dopo il taglio, la conservazione e la lavorazione da parte dei nostri esperti, solo la carne migliore raggiunge i nostri banchi: tenera e saporita.

Come sempre, la carne fresca viene acquistata da un fornitore di fiducia.