Siamo un'azienda familiare tradizionale con una passione per l'artigianato. Dal 1960, quando Otto Schneider ha gettato le basi della nostra attività con l'acquisto della proprietà in Hauptstrasse 20 a Flaach, la qualità e la artigianalità sono state al centro della nostra attività. Insieme a suo figlio Urs, ha costruito l'azienda, che è stata gestita da Urs Schneider e sua moglie Johanna a partire dal 1975.

Dal 2000, noi, Christoph e Yvonne Schneider, gestiamo l'azienda di famiglia nella terza generazione con lo stesso impegno e la stessa tradizione che hanno caratterizzato i nostri predecessori. Anche la quarta generazione è già attiva: Fiona Schneider, formata Pasticciere/Pasticcere EFZ e Pasticciere EFZ, ha dimostrato le sue capacità al Swiss Skills 2017 e contribuisce all'ulteriore sviluppo della nostra azienda con la sua esperienza.

Con l'amore per l'artigianato, da decenni offriamo ai nostri clienti prodotti da forno di alta qualità, prodotti di pasticceria e cioccolatini di nostra produzione - una garanzia di qualità tradizionale e creazioni innovative.