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Sican è una cioccolateria artigianale a Ginevra, fondata da Juan e Raffaele Castillo. Producono cioccolato 'bean-to-bar' utilizzando il raro cacao Criollo proveniente dalle loro terre ancestrali a Batán Grande, in Perù. La loro missione combina la conservazione della biodiversità, un'equa remunerazione per gli agricoltori e la precisione svizzera. Offrono creazioni uniche come il cioccolato con estratto di corteccia di betulla (sostituto dello zucchero) e tavolette monorigine che riflettono l'anima della cultura Sicán.
Orari di apertura
Chiuso fino a 10:00
- LunedìChiuso
- Martedì10:00 fino a 19:00
- Mercoledì10:00 fino a 19:00
- Giovedì10:00 fino a 19:00
- Venerdì10:00 fino a 19:00
- Sabato10:00 fino a 17:00
- DomenicaChiuso
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Punti di forza:
- 'Bean-to-Bar' autentico dalla propria fattoria di famiglia in Perù.
- Cioccolato senza lattosio, soia o olio di palma.
- Uso esclusivo di cacao Criollo ancestrale.
Domande frequenti su Sican
- Rubriche
- Cioccolato
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