Bäckerei Dorfladen Aellig

Per noi, tradizione significa preservare il meglio delle tre generazioni precedenti.

Tra queste tradizioni figurano, ad esempio:

• La lunga lievitazione, che conferisce al nostro pane un gusto incomparabile e una lunga conservabilità.
• La torta blu, una specialità della nostra regione.
• Il Bienenstich, che mio nonno ha portato nella Kiental dopo l'apprendistato e i suoi anni di viaggio.
• La lavorazione delicata di tutte le materie prime.
• E, non da ultimo, l'amore e la cura con cui ogni giorno produciamo i nostri deliziosi prodotti.