Gasthaus zum Hirschen

Cucinare è un'arte, il nostro chef A. Morf vi attende.
Se apprezzate la cucina tradizionale, allora siete nel posto giusto.

CONSIGLIO:
Nuova specialità della casa: spiedo alla brace secondo ricetta propria, per almeno 2 persone.
Specialità di selvaggina: sella di capriolo alla Morf secondo ricetta propria;

Gustate il vostro pasto nell'accogliente salottino con caminetto.
Da noi avete la garanzia di freschezza "altrimenti vi rimborsiamo".

Il team dell'Hirschen si impegna a soddisfare ogni vostro desiderio.
Il nostro obiettivo è che ogni ospite si senta a proprio agio e torni a casa soddisfatto, con lo stomaco pieno e la sete placata.
I vostri desideri sono il nostro dovere. Questo è ovvio.
Offriamo ai nostri stimati ospiti la garanzia di freschezza; il 95% dei nostri prodotti è preparato dal nostro chef Andreas Morf. Cucina ancora come ai tempi delle nonne, su fornelli a legna e secondo antiche ricette svizzere.
Nel complesso, unisce la cucina tradizionale borghese con specialità alla griglia e al barbecue, che sono tra le migliori in assoluto.
Andreas ama viziare i suoi ospiti, così come tutto il team dell'Hirschen. La vostra soddisfazione è la nostra più grande ricompensa.
Il team dell'Hirschen è piccolo, ma non ci vantiamo del numero dei nostri dipendenti, bensì degli ospiti che continuano a tornare da noi.