Dove inizia la passione

Il nostro team è composto da collaboratori con molti anni di esperienza. Sono appassionati del loro mestiere.

Piacere di conoscerla

Per conoscere Dönni Fleisch & Delikatessen GmbH, il fornitore di carne di Fehraltorf. Dal 1994 il nome "Dönni" è conosciuto come macelleria a Fehraltorf. Come team piccolo e ben organizzato, cerchiamo di soddisfare tutti i suoi desideri Forniamo ai nostri clienti solo prodotti di qualità. Si metta subito in contatto con noi e diventi il nostro prossimo cliente soddisfatto.

Selezione di salumi: - Carne della regione - insaccati - prodotti di salumeria - pesce - formaggio - gastronomia - servizio feste / servizio aperitivi - menu pranzo - consegne festive - articoli da regalo

Carne Fresca

Definizione: carne non lavorata di animali appena macellati.

La carne di maiale, vitello e pollo proviene esclusivamente dalla Svizzera. Ci riforniamo di carne di manzo, coniglio e selvaggina in Svizzera e all'estero. La carne di cavallo, agnello e bisonte proviene dall'estero. La carne proveniente dall'estero è etichettata nel negozio ed è chiaramente visibile a lei come cliente. Scopra cosa abbiamo in magazzino!

SALUMI

Definizione: le fibre della carne vengono macinate. Gli insaccati si dividono in salsiccia cotta, salsiccia scottata e salsiccia cruda a seconda del processo di produzione.

Sia che si tratti di una salsiccia di maiale pregiata, di una salsiccia di vitello o, o, o - nel nostro negozio troverà alcune salsicce fatte in casa - il resto dei nostri prodotti proviene da produttori della regione.

CHARCUTERIE

Definizione: Il nome charcuterie deriva dalla Francia e significa salumeria. Tuttavia, questa parola viene solitamente utilizzata per i taglieri di salumi (prosciutto, pancetta, salsiccia, ecc.).

Offriamo molti prodotti di salumeria che sono affettati freschi o preconfezionati.
Rame, salame, Bündnerfleisch, prosciutto crudo, Mostbröckli, pancetta, polpettone e altro ancora.

PESCE

Definizione: I pesci sono vertebrati acquatici a sangue caldo, dotati di branchie e squame.

Che si tratti di pesci d'acqua dolce o salata - abbiamo pesce nel nostro assortimento tutti i giorni (pesce fresco venerdì-sabato, pesce congelato martedì-giovedì). Il pesce fresco può essere ordinato in anticipo anche il martedì. Ordini entro le 16.00 di sabato.

 Abbiamo pesce svizzero come il lucioperca, il filetto di pesce persico e la trota.

Prodotti lattiero-caseari

Definizione: si tratta di alimenti costituiti principalmente da latte o da componenti del latte.

Abbiamo una piccola gamma di formaggi. Ci piace integrare il formaggio nei nostri piatti di salsicce.

ALtri prodotti

La nostra definizione: Qualcosa per tutti

Integri il suo acquisto con antipasti, paté, terrine,  Lasagne, pane all'aglio, uova, miele (attualmente non presente nell'assortimento), salse di punta, salse chinoise, salse di frutta, burro alle erbe, senape, olio, spezie, pasta, salsa di pomodoro, risotto, mais, patatine, noci, pane per lo stomaco, palline di cioccolato, bevande

PARTYSERVICE / CATERING

Definizione: La fornitura professionale di cibo e bevande come servizio in qualsiasi luogo (stabilimento di catering temporaneo).

Non importa quale sia l'occasione: noi siamo a disposizione per sostenerla nei suoi festeggiamenti. Può dedicare il suo tempo agli ospiti.

GROSS TRADE / ENGROS

Definizione: il commercio di beni che vengono rivenduti.

Ha un evento di club con molti ospiti? È nel posto giusto! Saremo lieti di fornirle i prodotti di cui ha bisogno.