Excellent
Cuisine très créative. Un régal. Bravo
8 dicembre 2023 | Annouchka CailletLa gioia è felicità. E come tutti sappiamo, è maggiore quando la si condivide. Assapori il miglior cibo e vini squisiti in un'atmosfera rilassata ed elegante. Da soli, in coppia o in gruppo - sperimenti a "Aux Trois Amis" ciò che è sempre stato intessuto nelle mura storiche: Comunità.
Da pub per viaggiatori a ristorante gourmet: negli ultimi anni Cynthia e Marc hanno impresso il proprio carattere alla locanda. Dal 2016, accompagnano i loro ospiti in un viaggio culinario che amplia ogni orizzonte. Il capo cuoco Marc crea i sapori, la sommelier Cynthia i vini da abbinare. Entrambi rimangono fedeli al loro motto: il menu presenta sia prodotti regionali che provenienti da tutto il mondo.
L'esclusività è un lusso al giorno d'oggi. Ecco perché ogni ingrediente nel piatto di "Aux Trois Amis" è selezionato con cura. I menu a sorpresa presentano ingredienti provenienti da tutto il mondo in perfetta armonia. In alto sopra il Lago di Biel, Marc la delizierà con la sua alta cucina, senza colletto rigido.
Cuisine très créative. Un régal. Bravo
8 dicembre 2023 | Annouchka CailletLa lotte était succulente 👌et le personnel très aimable.
4 novembre 2023 | Maïté Cuypers