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Aux Trois Amis

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11:30 fino a 14:30 / 18:00 fino a 23:00
Mercoledì
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Domenica
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3. Mercoledì
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4. Giovedì
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5. Venerdì
  11:30 fino a 14:30 / 18:00 fino a 23:00
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  11:30 fino a 14:30 / 18:00 fino a 23:00
7. Domenica
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Aux Trois Amis - contatti e posizione

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Indirizzo

Untergasse 17, 2514 Ligerz

E-mail
mail@aux3amis.ch

Sito web
www.aux3amis.ch

Sintesi dei commenti

Aux Trois Amis è ampiamente apprezzato per la sua eccezionale creatività culinaria, il servizio cordiale e attento e la posizione stupenda con vista mozzafiato sul Lago di Bienne. Gli ospiti sottolineano spesso i menu a sorpresa squisiti e l’uso di ingredienti locali, accompagnati da un’ottima selezione di vini regionali. L’atmosfera è descritta come elegante e rilassata, particolarmente piacevole sulla splendida terrazza. Tuttavia, alcuni visitatori hanno rilevato un ambiente più freddo e formale all’interno e occasionali difficoltà di comunicazione con il personale, soprattutto riguardo alla spiegazione dei piatti. I prezzi sono considerati un po’ elevati, e alcuni ospiti ritengono che non sempre corrispondano alle porzioni o al valore percepito. Nonostante queste critiche, molti considerano Aux Trois Amis un’esperienza gastronomica memorabile, degna della sua stella Michelin, ideale per occasioni speciali o una cena raffinata.

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Descrizione

Contiene testi tradotti automaticamente.

Aux Trois Amis

La gioia è felicità. E come tutti sappiamo, è maggiore quando la si condivide. Assapori il miglior cibo e vini squisiti in un'atmosfera rilassata ed elegante. Da soli, in coppia o in gruppo - sperimenti a "Aux Trois Amis" ciò che è sempre stato intessuto nelle mura storiche: Comunità.

Da pub per viaggiatori a ristorante gourmet: negli ultimi anni Cynthia e Marc hanno impresso il proprio carattere alla locanda. Dal 2016, accompagnano i loro ospiti in un viaggio culinario che amplia ogni orizzonte. Il capo cuoco Marc crea i sapori, la sommelier Cynthia i vini da abbinare. Entrambi rimangono fedeli al loro motto: il menu presenta sia prodotti regionali che provenienti da tutto il mondo.

L'esclusività è un lusso al giorno d'oggi. Ecco perché ogni ingrediente nel piatto di "Aux Trois Amis" è selezionato con cura. I menu a sorpresa presentano ingredienti provenienti da tutto il mondo in perfetta armonia. In alto sopra il Lago di Biel, Marc la delizierà con la sua alta cucina, senza colletto rigido.

Francese,Inglese,Tedesco; Accogliente,Attuale,Business,Casalinga,Elegante,Giardino,Gourmet,LGBTQ+ friendly,Moderno,Piatti tradizionali,Puristico,Rustico,Stelle,Terrazzo; Guardaroba; Acqua minerale frizzante,Acqua minerale senza acido carbonico,Birra,Caffè,Espresso,Liquori,Soda,Spritz alla mela e Schorley,Tè,Tè freddo,Vino; Agnello,Capretto,Coniglio,Frutti di mare,Maiale,Manzo,Pesce d'acqua dolce,Pesce di mare,Pollame,Pollo,Selvaggina,Vitello; Bevande,Carne e pesce,Dolci, salati e alcolici,Latticini, uova e tofu,Oli, grassi e frutta a guscio,Patate e legumi,Prodotti a base di cereali,Verdure e frutta; Antipasti e primi piatti,Caviale,Cioccolato,Formaggio,Insalate,Pane e panini,Pasta,Pasticceria e Praline,Primi piatti e spiedini alla griglia,Salmone selvaggio dell'Alaska,Trota; American Express,Contanti,Maestro,Mastercard,Pagamento con carta EC,Pagamento con carta di credito,Pagamento senza contatto,Postcard,TWINT,Visa; Cucina stagionale,Europeo,Francese,Fusion,Internazionale,Regionale,Svizzera; Consulenza gratuita,In negozio,Online; Con vista,Possibilità di parcheggio,Vicino ai trasporti pubblici,Vista lago,Vista montagna; Senza glutine,Senza lattosio,Vegano,Vegetariano; Gault&Millau,Guida Michelin; Aperitivo,Area ristoro,Banchetti,Cantina,Catering,Cena,Comitive,Enoteca,Organizzazione di eventi,Posti a sedere,Pranzo,Pranzo di lavoro,Servizio al tavolo,Tavoli all'aperto; Alcolici,Anatra,Baccalà,Birra (in bottiglia),Bistecca,Branzino,Caffè,Caffè e tè,Calamari / Polpo,Capesante,Carne,Dessert,Entrecôte,Foie gras,Gamberi,Gastronomica,Gelato,Ingredienti locali,Leccornie,Manzo,Pesce,Salmone,Sidro ad alta gradazione alcolica,Spiriti,Superalcolici,Tartufo
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