Bun Brothers & Co.

La cucina vietnamita è rinomata per i suoi ingredienti freschi e salutari e per i suoi sapori variegati. I piatti sono spesso leggeri e digeribili, ma comunque ricchi di aromi e spezie.

Un piatto tipico vietnamita è il pho, una zuppa chiara con noodles di riso, carne o tofu e varie erbe aromatiche e spezie. Anche il banh mi, un panino baguette con vari ripieni come carne di maiale alla griglia o tofu, è molto popolare.

Un altro piatto famoso è il Bun Cha, carne di maiale alla griglia con noodles di riso e verdure. Anche gli involtini estivi freschi con gamberetti, verdure ed erbe aromatiche sono un'opzione gustosa e salutare.

La cucina vietnamita utilizza spesso erbe fresche come coriandolo, menta e basilico thailandese, nonché spezie come cannella, anice stellato e zenzero. Anche la salsa di pesce e il lime sono spesso utilizzati per conferire ai piatti un tocco speciale.

Nel complesso, la cucina vietnamita è un'opzione salutare e gustosa per tutti coloro che desiderano provare nuovi sapori. Vi invitiamo a provarla e a lasciarvi incantare dagli aromi e dalle spezie del Vietnam!