Hirschen

Il comune di Matten è incastonato tra i laghi Thun e Brienz, direttamente adiacente a Interlaken. La Mattenwirtshaus, menzionata per la prima volta come locanda nel 1666, è una delle locande più antiche della regione. La tradizione e la storia sono rispettate e reinterpretate in modo contemporaneo con una calda ospitalità: Vacanze e momenti piacevoli nel cuore della Svizzera.

Le 20 camere, arredate in modo individuale, combinano accoglienza e comfort in stile chalet. I profondi soffitti in legno ricordano i 300 anni di storia dell'hotel, così come le graziose finestre a occhio di bue. Tutte le camere dispongono di bagno/doccia, WC, TV, W-LAN, frigorifero e cassaforte. Il salone invita a soffermarsi e può anche essere allestito per piccole riunioni o eventi privati.

Säli ed eventi individuali

Un inizio di giornata di successo è garantito dall'abbondante colazione a buffet del Säli. Le varie sale della Gasthaus Hirschen sono molto apprezzate per feste ed eventi familiari e possono essere personalizzate per un massimo di 40 persone.

Gaststube e sala

La cucina dell'Hirschen attinge alla storia della casa dal XVII secolo e promette momenti piacevoli con la cucina tradizionale svizzera. I piatti tradizionali con fonduta e rösti, il tenero filetto su pietra calda o una raccomandazione speciale dello chef sono serviti nella sala rustica e nel caratteristico salotto.

Terrazza giardino e cantina

I vini pregiati possono essere assaporati ancora meglio sotto le splendide volte curve della cantina: la cantina dell'hotel è aperta per aperitivi o piccoli eventi e vi si può accedere direttamente dalla sala. La socializzazione in un ambiente idilliaco è garantita dalla terrazza con giardino: Con una vista sulle montagne e sulla storica facciata in legno dell'Hirschen, le giornate estive diventano un'esperienza speciale. Un bellissimo parco giochi attende i bambini.