Le Domaine de Villarose

Il Domaine de Villarose;

Un tesoro nascosto tra il lago di Morat e il Mont-Vully.

La famiglia Besse lo coltiva da tre generazioni e produce con immutata passione vini straordinari.

Vi invitiamo a degustarli durante la nostra apertura delle cantine a Pentecoste.

Venerdì dalle 16:00 alle 19:00, sabato e domenica dalle 10:00 alle 17:00.

Saremo lieti di accogliervi nel nostro punto vendita.

Isola di centocinquanta ettari affacciata sul lago di Morat, il vigneto del Vully è sicuramente uno dei più piccoli, ma anche uno dei più affascinanti vigneti della Svizzera.

Grazie alla sua posizione privilegiata tra i laghi di Morat e Neuchâtel, il Vully ha sempre attirato numerosi turisti per la dolcezza del suo clima.

Il vigneto gode di un clima ideale che consente una maturazione lenta e progressiva dell'uva grazie al lago di Morat.

Da oltre dieci anni rispettiamo i principi della viticoltura sostenibile in armonia con la natura.

Vinificati e elaborati con passione, i vini della tenuta Villarose beneficiano del know-how familiare.

Impianti moderni consentono a ogni vitigno di rivelare il proprio carattere e la propria personalità.

Chasselas

Tipico della Svizzera romanda, produce vini fini ed eleganti.

Chardonnay

Di origine borgognona, questo vitigno produce vini bianchi raffinati e potenti.

Sauvignon

Originario della Loira, questo vitigno produce un bouquet espressivo con note di frutta fresca e lime.

Viognier

Originario della regione della Côtes du Rhône, questo vitigno produce un vino dagli aromi di albicocca e pesca.

Pinot Nero

Nobile vitigno della Borgogna. Questo vino dal colore rubino esprime con orgoglio il terroir della sua regione.

Gamaret

Vitigno originario della Svizzera. Ricco di tannini colorati. Eccellente in assemblaggio.

Garanoir

Vitigno originario della Svizzera. Fruttato e colorato. Ottimo in assemblaggio.

Merlot

Vitigno molto diffuso nella regione di Bordeaux, produce vini strutturati e intensi.

Cabernet

«Jura», nuovo vitigno resistente alle malattie, ottenuto da un incrocio tra Cabernet Sauvignon e Muscat bleu (Garnier).

Diolinoir

Nato dall'incrocio tra i vitigni Rouge de Dioli e Pinot Nero. Pepato e tannico. Questo vitigno è interessante in assemblaggio e possiede un buon potenziale di invecchiamento.