Artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs Vaudois

La società degli artigiani panettieri-pasticceri-confettieri vodesi è una cooperativa che ha come obiettivi principali:

• la tutela degli interessi del settore e dei propri membri;
• la formazione professionale di base e continua nel settore della panificazione, pasticceria e confetteria;
• la promozione della panetteria, pasticceria e pasticceria artigianale.

I membri della società rappresentano gli artigiani del settore della panificazione, pasticceria e confetteria attivi nel cantone di Vaud (Svizzera). Sono suddivisi in otto divisioni locali (sezioni) e due divisioni di interesse.

La Società persegue i seguenti obiettivi:

• La salvaguardia degli interessi nel contesto economico e politico;
• rappresentare gli interessi nei confronti dei partner, dell'opinione pubblica, delle autorità e della concorrenza;
• la formazione e il perfezionamento nei mestieri della panificazione, pasticceria e confetteria;
• la garanzia della qualità e della diversità dell'artigianato e delle materie prime;
• la cura dell'immagine dei propri membri;
• la promozione della solidarietà artigianale e dell'identità del panettiere-pasticcere-confettiere;
• la politica occupazionale e sociale specifica del settore;
• l'assistenza nel calcolo del prezzo di mercato dei prodotti;
• la pubblicità e la sensibilizzazione dell'opinione pubblica;
• le informazioni specifiche al settore e al know-how professionale;
• il mantenimento dei rapporti con altre organizzazioni che perseguono gli stessi obiettivi.

I principali servizi che forniamo ai nostri membri sono:

Ai membri è disponibile un'ampia gamma di servizi volti a facilitare il loro lavoro, alleggerire gli oneri amministrativi e proporre soluzioni adeguate all'artigianato.
I membri possono rivolgersi direttamente ai servizi dell'Associazione svizzera dei datori di lavoro dei panettieri-pasticceri (SBC) o passare attraverso la Società cooperativa degli artigiani panettieri-pasticceri-confettieri vodesi.

Servizi specifici della nostra organizzazione:

• Gestione degli affari e dei diversi dipartimenti dell'associazione;
• gestione della formazione degli apprendisti;
• consulenza professionale ai membri;
• consulenza e assistenza pratica per il trattamento di pratiche specifiche dei membri "segreteria di assistenza";
• assistenza legale in materia di legislazione del lavoro;
• rappresentanza in diverse commissioni economiche cantonali;
• promozione e pubblicità dei prodotti e dell'artigianato del settore;
• diffusione di corsi di divulgazione e sensibilizzazione per diverse organizzazioni.