Igu Beck

 

La Igu Beck GmbH è stata fondata nel 1995 dal signor Francis Spiess a Recherswil (Cantone di Soletta) e si è specializzata nella produzione di prodotti da forno senza additivi artificiali, biologici o enzimatici.

Processo di produzione unico

Non utilizziamo additivi artificiali, biologici o enzimatici. Il gusto delicato e la freschezza duratura del nostro pane tradizionale e speciale sono ottenuti grazie alla fermentazione naturale (lievitazione e lunga lievitazione).

Con questo processo non solo otteniamo un gusto gradevole e un aspetto appetitoso, ma anche una conservazione della freschezza da tre a cinque giorni e un pane umido e croccante.

Dal pane ai panini, dalle torte ai biscotti

La nostra offerta soddisfa ogni desiderio. Siamo lieti di presentarvi una piccola selezione del nostro assortimento, preparato con prodotti regionali sempre freschi.

• Pane (pane allo speck, pane alle olive, Weggen, Räuberbraut, pane di farro, Knebeli, pane di segale vallesano, Parisette ecc.)
• Trecce (treccia al burro, treccia cotta nel forno a legna, treccia al formaggio ed erbe aromatiche, treccia allo speck, treccia a tre fili, ecc.)
• Piccoli prodotti da forno (panini per hamburger, cornetti, Weggli, panini integrali, Mütschi, ecc.)
• Panini (vari panini imbottiti, torte di panini, panini da un metro, panini con pane schrub, cotoletta di pollo, panini con Weggli, panini per feste, ecc.)
• Pasticcini da aperitivo
• Pasticceria sfoglia (cornetti alle noci, trecce russe, danesi, cornetti alle mandorle, ecc.)
• Pasticceria (torte alla crema, cornetti, cuori di quark, torte alla panna, tortine alla frutta, tortine al caramello, ecc.)
• Stuzzichini per aperitivi e dessert per feste (torte alla crema, torta Foresta Nera, torta alle fragole, torta gelato al Vacherin, meringhe cotte nel forno a legna, tortine al formaggio, ecc.)
• Altri dessert (praline, torte, torte di compleanno e di nozze, dolci, panpepato, biscotti Biberli, bastoncini al kirsch, ecc.)

Presso la nostra sede troverete molte altre prelibatezze. Per domande specifiche, non esitate a contattarci: saremo lieti di ricevere la vostra chiamata!