Spezie tradizionali svizzere secondo la ricetta originale del macellaio. Sempre un pizzico meglio!

Le spezie di Aebi sono vendute al dettaglio e all'ingrosso in Svizzera da diversi anni. Oltre alla ricetta originale "Aebi's Original", ci sono altre quattro specialità di spezie, oltre a un gustoso sugo e due paste per brodo. Molte aziende di catering hanno una grande fiducia nei nostri prodotti da anni e li utilizzano quotidianamente nelle loro cucine. Ci sforziamo costantemente di ampliare la nostra gamma con nuovi prodotti. La distribuzione è affidata all'azienda Gourmet Trade AG.

La famiglia Aebi si è impegnata ad ampliare la propria gamma con nuovi prodotti.

La famiglia Aebi

Jakob Aebi nacque nel 1894 come uno dei 12 figli. Fondò la sua macelleria a Burgdorf nel 1928. Come maestro macellaio esperto, macellava e insaccava la carne personalmente. Sua moglie Emma gestiva il negozio associato. Jakob ebbe due figli: Hans ed Ernst. Hans rilevò la macelleria nel 1951. A sua volta ebbe tre figli: Christine, Peter e Urs. Entrambi i figli portarono avanti la tradizione della macelleria. Vendettero la macelleria nel 1954.