le Promeneur

Dal 2001 "Le Promeneur" è un'azienda a conduzione familiare che offre alla sua fedele clientela un'ampia scelta di galline ovaiole, pulcini da ingrasso e pulcini da cova, polli adulti, tacchini e faraone. Il nostro pollame è adatto sia all'allevamento intensivo che all'allevamento estensivo per privati.

Tacchini e faraone:
Per le festività di fine anno, su ordinazione, alleviamo tacchini da 3 a 10 kg e faraone.

Self-service
È possibile acquistare i prodotti del parco avicolo 7 giorni su 7 e tutto l'anno grazie al sistema di vendita self-service direttamente a Reverolle.
Se state organizzando un compleanno, una festa di famiglia, una gita aziendale o altro, ordinate i polli ruspanti a Reverolle: vi forniremo gratuitamente lo spiedo per cucinarli.

Nel nostro self-service troverete anche uova e tagli di pollame.

Dove trovare i nostri polli
In vendita presso la Boucherie de la Venoge e Happy Meal a Cossonay, nonché presso Roan Fiechter a Pampigny e in alcuni mercati contadini della regione.

Un piccolo angolo di paradiso
Inizialmente, l'azienda agricola di famiglia era incentrata sulla viticoltura e l'agricoltura. Da oltre 20 anni ci siamo specializzati nell'allevamento di polli ruspanti che portiamo direttamente sulla vostra tavola.

L'allevamento
Quando raggiungono i 21 giorni di età, godono di una vita all'aria aperta per sei-otto settimane.

L'alimentazione
I nostri mangimi sono prodotti dall'azienda familiare Moulin de Lavaux, situata nella Vallon de l'Aubonne. Utilizza solo cereali della regione e materie prime di eccellente qualità. Questo mangime contiene principalmente grano e mais. Questi mangimi sono anche in vendita presso il parco avicolo.

Il risultato
Per garantire la completa tracciabilità, effettuiamo anche la macellazione nei nostri locali certificati dallo Stato e in condizioni perfette. Offriamo polli da 1,2 kg a 4 kg, a seconda della richiesta dei nostri collaboratori (macellerie, mercati contadini e ristoratori).