Dal 2001 "Le Promeneur" è un'azienda a conduzione familiare che offre ai suoi fedeli clienti un'ampia scelta di polli da carne, pulcini da ingrasso e da deposizione, polli avanzati, tacchini e faraone. Il nostro pollame è adatto sia all'allevamento intensivo che a quello estensivo dei signori tutti.

Tacchini e faraone:
Per le festività, produciamo tacchini da 3 a 10 kg e faraone, su ordinazione.

Self-service
È possibile ottenere i prodotti dell'allevamento di pollame 7 giorni su 7 e tutto l'anno grazie al sistema di vendita self-service direttamente a Reverolle.
Quando organizza una festa di compleanno, una celebrazione familiare, una gita aziendale o un altro evento, ordini i polli ruspanti a Reverolle, e lo spiedo per prepararli le sarà messo a disposizione gratuitamente.

Troverà anche uova e tagli di pollame nel nostro negozio self-service.

Dove trovare i nostri polli
In vendita presso la Boucherie de la Venoge e Happy Meal a Cossonay, nonché presso Roan Fiechter a Pampigny , e in alcuni mercati agricoli della regione.

Un piccolo angolo di paradiso
All'inizio, l'azienda agricola di famiglia era organizzata intorno al lavoro nei vigneti e all'agricoltura. Da oltre 20 anni, ci siamo specializzati nella produzione di polli ruspanti, che porteremo sulla sua tavola.

L'allevamento
Una volta raggiunti i 21 giorni di età, i polli vivono all'aria aperta per sei-otto settimane.

Il mangime
Il nostro mangime è prodotto dall'azienda familiare Moulin de Lavaux, che si trova nella Valle dell'Aubonne. Utilizza esclusivamente cereali della regione e materie prime di eccellente qualità. Questo mangime contiene principalmente grano e mais. Questo mangime è in vendita anche presso l'allevamento di pollame.

Il risultato
Per una tracciabilità completa, effettuiamo anche la macellazione in proprio, in locali certificati dallo Stato e in condizioni perfette. Offriamo polli da 1,2 kg. a 4 kg. a seconda della domanda dei nostri collaboratori (macellerie, mercati agricoli e ristoranti).