Feldhof

Dal 1981 la famiglia Tschudin gestisce il Feldhof in affitto. Nel 1988 l'allora proprietario abbandonò la fattoria per trasferirsi in Francia. Quali erano le alternative? Per la giovane famiglia non era possibile acquistare la fattoria e quindi non solo questo sano pezzo di terra, ma anche il popolare banco al mercato di San Gallo erano a rischio.

Un gruppo di clienti e rappresentanti del movimento biodinamico decise di fondare una cooperativa, raccogliere fondi e acquistare il Feldhof. L'idea riscosse grande successo. L'operazione ebbe successo! Il Feldhof poté essere rilevato dalla cooperativa. Negli ultimi 30 anni la cooperativa Feldhof ha dato ottimi risultati e ha dato prova della sua validità. Sono stati costruiti un edificio aziendale con magazzino per gli ortaggi e una nuova stalla. È stato anche possibile affittare dei terreni dai vicini. Nel 2008 la famiglia Tschudin-Rascher si è trasferita al Feldhof e ora due generazioni lavorano con gioia ed energia nella fattoria, insieme ai loro dipendenti, apprendisti e stagisti.