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Michel Ebener SA è una storica manifattura di carne secca a Sion, fondata nel 1964. Guidata da Iris Saliu, l'azienda porta avanti la tradizione vallesana dell'essiccazione della carne che risale al XIV secolo. Utilizzando una miscela segreta di spezie, poco sale e un processo di essiccazione di oltre 10 settimane, produce carne secca IGP, prosciutto e pancetta di qualità eccezionale.
Orari di apertura
Chiuso fino a domani alle 07:30
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Punti di forza:
- Tradizione dal 1964
- Carne secca del Vallese IGP
- Spedizione gratuita da CHF 99
Domande frequenti su MICHEL EBENER SA
- Rubriche
- Carne secca
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