Rössli Dürrenast

Lasciatevi viziare dalla nostra ospitalità e gustate ogni giorno cibi preparati al momento, pizze cotte a legna o qualcosa da bere.

 

 

Il ristorante dispone di una sala con 44 posti a sedere, una sala fumatori con 16 posti a sedere, un giardino d'inverno con 52 posti a sedere e una sala da pranzo con 28 posti a sedere. Ci sono anche tre sale (fino a 150 posti) e saloni per riunioni oltre a un bellissimo giardino ristorante e sei camere hotel 

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Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle 05.00 alle 00.30. Il caffè mattutino a CHF 3,20 dalle 05.00 alle 08.00 è particolarmente apprezzato. La cucina, sempre calda dalle 11.30, è molto ampia e vanta piatti svizzeri e italiani di grande valore. Per tutti i piatti utilizziamo principalmente prodotti freschi e regionali di qualità. Le specialità di Rössli includono vari cordon bleus, carne dalla pietra calda, convenienti specialità del giorno e pizze dal forno a legna. Ovviamente, offriamo anche menu senza glutine e senza lattosio.

Non appena la situazione lo consentirà, i popolari pomeriggi danzanti con musica dal vivo in continua evoluzione si svolgeranno nuovamente la domenica dalle 14.00 alle 17.00 e il quarto venerdì del mese terremo nuovamente un Je-ka-mi Musig-Stubete nella sala dalle 19.30.

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Le sei accoglienti camere per gli ospiti sono arredate in modo semplice e funzionale.

Kurt Kneubühler e Ottilia Schmidlin e tutto il team Rössli saranno lieti della sua visita.

 

Ristorante

Le nostre specialità

Sempre freschi

CORDON BLEU

I cordon bleus sono sempre preparati al momento con carne di vitello o di maiale, prevalentemente regionale. Perché non provare il cordon bleu Rössli? Con carne di maiale, spalla di prosciutto e gorgonzola. Se è un po' più affamato, le consigliamo il popolare Cordon bleu XXL (500 grammi). Servito con patatine fritte, crocchette, patate a spicchi, riso, pasta o hash browns e una guarnizione di verdure a scelta.

Carne selezionata

La pietra calda

Serviamo la carne di sua scelta scottata brevemente su entrambi i lati sulla pietra ollare calda. La carne selezionata di manzo, cavallo, agnello o maiale con una dimensione standard di 200 grammi viene arrostita da lei al tavolo. I commensali affamati possono aumentare il pezzo di altri 100 grammi, a seconda delle necessità. Può anche preparare gamberi giganti sulla pietra calda. Serviamo i piatti sulla pietra calda con burro alle erbe, salsa Bearnaise e un contorno a sua scelta.

Dal forno a legna

PIZZA

Godetevi le nostre pizze cotte nel forno a legna come aperitivo, antipasto, pasto piccolo o grande. L'impasto è preparato fresco ogni giorno. Il condimento di base è composto da pomodori, mozzarella e origano ed è condito con prodotti freschi. Dalla classica pizza Margherita alle Quattro stagioni e al Prosciutto ai funghi, i nostri pizzaioli soddisfano ogni desiderio. Vendiamo anche pizze da asporto.

Un soggiorno accogliente

CANTINA

Siamo lieti di accogliere i nostri ospiti nella nostra area alberghiera. Offriamo alloggio sotto forma di sei moderne camere doppie.

Ci sono camere per i nostri ospiti.

Si conceda una pausa in una splendida località con possibilità di escursioni facilmente accessibili ed emozionanti.