Senza ulteriori indugi, la invitiamo a scoprire il meglio del nostro terroir e le auguriamo una piacevole visita:

Servizi:

- Catering

- Piatti freddi

- Spiedo e griglia disponibili

• Prodotti

- Prodotti fatti in casa

- Salsiccia con cavolo

- Salsiccia Vaudois

- Budino nero creolo

- Budino alla crema

- Terrina fatta in casa

- Terrina di caccia (lepre, capriolo, cinghiale)

- Terrina di caccia ( Lepre con prugne, capriolo alle nocciole, cinghiale con pistacchi )

- 4 zibellini ( lepre, cinghiale, capriolo e cervo )

- Scelta di tagli di caccia

- Mousse di fegato di pollame (pepe verde, funghi spugnola)

- Prodotti stagionali /  (Caccia)

- Prodotti estivi ( Grigliate, Brochette, Arrosto di Vaudois,)

- Affumicati in casa

- Fatti in casa

- Pollame festivo

- Foie gras fatto in casa:  albicocca, nocciola o semplice

- Petti d'anatra affumicati in casa