Il Postino Ristorante & Bar è ampiamente apprezzato per la sua cucina italiana autentica, in particolare per le eccellenti pizze, paste fresche e una varietà di piatti saporiti, comprese specialità vegetariane e al tartufo. Gli ospiti apprezzano l'atmosfera piacevole e accogliente, con un interno spazioso e ben arredato e una terrazza confortevole che arricchisce l'esperienza gastronomica. Il servizio viene spesso descritto come cordiale, attento e professionale, contribuendo a creare un ambiente ospitale in cui i clienti si sentono a casa. Tuttavia, alcune recensioni evidenziano incoerenze nella qualità del servizio, con occasionali segnalazioni di personale poco amichevole o sotto organico. La pulizia è stata oggetto di alcune critiche, in particolare riguardo ai bagni e alle aree di seduta. Inoltre, alcuni clienti hanno riscontrato problemi nella gestione delle prenotazioni e nella limitata accettazione di alcuni metodi di pagamento. Nonostante questi aspetti negativi, molti ritengono che Il Postino offra un buon rapporto qualità-prezzo e un'atmosfera affascinante, adatta sia per incontri informali che per occasioni speciali.