Kai Sushi Lessing è molto apprezzato per l'eccezionale qualità del sushi, i piatti creativi e gli ingredienti freschi, in particolare il salmone grasso, la selezione di nigiri e le variazioni uniche di sushi. I clienti elogiano il personale accogliente e cordiale e l'atmosfera piacevole ed elegante, adatta a diverse occasioni, comprese riunioni familiari e celebrazioni speciali. I corsi di preparazione del sushi sono considerati un'esperienza unica e divertente, con una guida esperta e un tocco personale caloroso. Sebbene il cibo riceva costantemente ottime recensioni, alcuni clienti hanno segnalato problemi occasionali con la disposizione dei tavoli, i tempi di attesa e l'attenzione del servizio. Alcuni hanno menzionato barriere linguistiche e una certa incoerenza nel servizio, ma questi aspetti non compromettono l'esperienza complessiva molto positiva in questo rinomato ristorante giapponese a Zurigo.