Tutto davvero ottimo! Personale cordiale e disponibile, servizio rapido e attento alle esigenze di tutti, anche di chi ha intolleranze al glutine. Piatti gustosi e ben curati. Assolutamente da provare!

Ottima cucina e celerità

Sehr gute Personal und Seher sehr feine essen lecker

Il Ghiottone é un'attività di preparazione cibo d'asporto , con un team che opera nella ristorazione da diversi anni. Con professionalità, cordialità, competenza, esperienza e cura nel dettaglio soddisfiamo le esigenze di ogni cliente. Usiamo le materie prime di miglior qualità per la preparazione delle nostre pietanze. Proponiamo tradizione e innovazione sempre al pari passo con qualità e genuinità. Siamo sempre in costante aggiornamento per offrire il miglior prodotto alla clientela. Sosteniamo i produttori locali , così da far cresce e conoscere le tipicità del territorio. Offriamo principalmente produzione di lievitati ma propioniamo molti altri prodotti ghiotti da gustare. Molti degli ingredienti che usiamo nella nostra cucina sono a Km 0, scelte che tendono a valorizzare il territorio ed i produttori locali .

Staglio non è solo una pizzeria a Lugano: è il take away artigianale di pizza in teglia alla romana. Dal 2018 Staglio ha portato in Ticino l’autentica pizza romana. Leggera, croccante, buonissima! Ma non solo, Staglio è anche pizza da asporto e pizza a domicilio a Lugano. Utilizziamo solo materie prime di alta qualità, pomodori pelati San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, verdure fresche di stagione, formaggi artigianali, salumi senza aggiunta di elementi chimici come la mortadella Bonfatti Presidio Slow Food. I nostri impasti con l'80% di idratazione maturano 48 ore a temperatura controllata, in modo da rendere il prodotto estremamente leggero e digeribile. Sul nostro banco troverete sempre anche alternative vegane e vegetariane.