Top Service für den Preis

Siamo una piccola azienda a conduzione familiare. La nostra specialità è la carne di alta qualità dei bovini Angus engadinesi, che vendiamo fresca e trasformiamo in specialità engadinesi. Macelleria Carne di bovini Angus dell'Engadina I bovini Angus engadinesi godono appieno del clima della Champagne: trascorrono l'estate sui pascoli alpini e durante l'inverno hanno a disposizione una stalla all'aperto. Le erbe di montagna e il fieno profumato conferiscono alla loro carne tenera il giusto aroma. Si distingue tra manzo Angus e bovini Angus. Il manzo Angus ha 13 mesi, il manzo 2 anni e mezzo. Specialità engadinesi Da noi troverete tutto ciò che il vostro cuore desidera in fatto di specialità di carne e salsicce engadinesi! C'è l'imbarazzo della scelta tra innumerevoli salsiz e salsicce bollite e altre prelibatezze essiccate all'aria o affumicate. Naturalmente, sempre a base delle migliori carni, provenienti dalla regione e, nel caso della selvaggina, dalla caccia di montagna locale. Lasciatevi convincere e provateci. Impianto di essiccazione della carne Qui potete trovare alcune impressioni della nostra sala di essiccazione della carne. Specialità della pasticceria di Rosmarie Il nostro classico è, naturalmente, la torta alle noci dell'Engadina, molto conosciuta e sempre deliziosa. Conoscete già la torta engadinese? Noi la chiamiamo Big Mountain: un sogno delicato che ha una marcia in più. Abbiamo vinto la medaglia di bronzo allo Swiss Bakery Trophy 2008. Offriamo anche dolci souvenir come gli amaretti con vari ripieni - abbiamo anche vinto la medaglia d'oro per questo! I Grassins e la Fuatscha grassa sono antiche specialità engadinesi. Vale la pena di provarli. SHOP

Macelleria Belotti, è un'azienda a gestione famigliare a partire dal 1978. Partita grazie a Bruno, è passata in gestione al figlio Davide dal 1 gennaio 2018. La macelleria offre diverse tipologie di prodotti e servizi come: produzione propria (salumi nostrani) prodotti pronti al consumo (cucina calda) servizio catering gastronomia generale La vostra soddisfazione è la nostra priorità!

Carne molto buona e ad un prezzo conveniente…una sola volta carne di cavallo, scamone, dura….dopo declamazione sconto sull’acquisto seguente….incredibile, ma vero.

L’azienda gestita dalla famiglia Sciaroni, produce dal 1949 una vasta scelta di prodotti ticinesi, impiegando materie prime altamente selezionate e attenti processi di produzione.E' un'azienda familiare giunta alla sua terza generazione. L'attività è entrata nel cuore delle famiglie della zona che cercano non solo prodotti di qualità, ma un vero punto di riferimento per la spesa giornaliera. La qualità dei prodotti è apprezzata in tutto il Canton Ticino e oltre Gottardo. Durante gli anni la lavorazione è cambiata, oggi si lavora con macchine moderne, nuovi impianti e tecnologie. Ma i “segreti” di lavorazione e la produzione dei salumi restano sempre gli stessi, quelli che si ripetono dal 1949. Insomma una grande passione e un grande rispetto per la tradizione. La continua voglia di crescere, affrontare nuove sfide e raggiungere nuovi traguardi non è mai mancata, pur mantenendo e valorizzando le tradizioni ticinesi.Una gestione che promuove qualità ed innovazioni ed una continua attenzione verso il cliente.

ottimo, scegliamo la macelleria per quanto sopracitato, anche per la cortesia e disponibilità dei macellai e operatori, peccato che si sente sempre la mancanza di Andrea.

La Macelleria dala Val di Ruben Mossi nasce nel 2017. Spinto dal nonno, che a sua volta fu spinto dal padre, Ruben cresce con la passione per la carne e ne fa il suo lavoro. L’obiettivo principale è quello di tenere vivo il ricordo delle ricette di una volta adattandole alle necessità di quest’epoca.Sostenibilità :utilizziamo solo carne di animali allevati in modo rispettoso della specieEcologia: per le nostre consegne utilizziamo dei picchettaggi riutilizzabili. Inoltre offriamo al cliente delle borse al posto dei classici sacchetti di plastica.Alta Qualità: La nostra carne è certificata da alti standard di qualitàPersonalizzazione : Ci adattiamo alle vostre richieste. Qualsiasi sia la vostra idea noi ve la faremo avere.bovinosuinocavallovolatiliprodotti stagionali

Benvenuti nella nostra macelleria, un'azienda familiare tradizionale da oltre 75 anni! Siamo orgogliosi di offrirvi carne di alta qualità e prelibatezze fatte in casa. I nostri maestri macellai e il team lavorano con dedizione per fornirvi una qualità incomparabile e un gusto di prima classe. Perché dovreste scegliere la nostra macelleria? Ecco alcuni motivi che ci distinguono dagli altri: Freschezza e qualità: Da noi, freschezza e prodotti di alta qualità sono la priorità assoluta. La nostra carne proviene da fattorie selezionate ed è lavorata con cura per garantirvi il meglio. Prestiamo attenzione all'allevamento degli animali nel rispetto del loro benessere e non utilizziamo additivi o conservanti. Varità e scelta: La nostra gamma comprende una vasta selezione di tipi di carne, salumi e specialità gastronomiche. Che cerchiate una succulenta carne di manzo, un tenero pollame o un prelibato prosciutto, da noi troverete quello che state cercando. Offriamo anche prodotti speciali come salumi fatti in casa e specialità affumicate. Tradizione artigianale: Come azienda familiare, ci affidiamo a tecniche artigianali tradizionali e ricette tramandate di generazione in generazione. Ogni prodotto è realizzato con cura per preservare il gusto autentico e la qualità per cui siamo conosciuti. Servizio al cliente: Siete al centro delle nostre attenzioni come clienti. Siamo felici di consigliarvi e di aiutarvi nella scelta dei prodotti più adatti alle vostre esigenze. Il nostro team cordiale è sempre disponibile per farvi sentire a vostro agio. Regionalità: Come parte della comunità, attribuiamo grande importanza alla collaborazione regionale. Quando possibile, acquistiamo ingredienti e prodotti da produttori locali, sostenendo così l'economia locale. Venite a visitare la nostra macelleria e scoprite la varietà e la qualità dei nostri prodotti. Che si tratti della spesa quotidiana, di occasioni speciali o di eventi, siamo il vostro affidabile partner per carne fresca e saporita. Lasciatevi conquistare dalla passione e dal gusto che la nostra macelleria offre. Per ulteriori informazioni o per effettuare ordini, potete contattarci telefonicamente al numero 061 921 25 52 o visitare il nostro sito web all'indirizzo https://www.metzgerei-zimmermann.ch/. Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto nella nostra macelleria!

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