Al timone delle cucine del Bristol dall'aprile 2023, Christophe Pagnot sta portando una ventata di freschezza al ristorante di questo storico indirizzo, apprezzato per la sua atmosfera chic, autentica e accogliente. Rivisita i classici della gastronomia francese con influenze asiatiche, latine e delle isole francesi. La cucina è semplice, creativa e ricca di sapori, e mette in risalto il prodotto crudo in tutte le sue forme. Il ristorante Côté Square, premiato con 13 punti su 20 dalla guida GaultMillau nel 2025, è un vero e proprio invito al viaggio. Questo è ciò che offre lo chef con la sua cucina solare, ricca di freschezza e delicatezza... Il ristorante Côté Square è aperto dal martedì al sabato compreso, a pranzo e a cena, con due concetti diversi: - A pranzo ogni settimana un menu diverso con opzioni vegetariane, servito in meno di un'ora con 3 formule a prezzi unici (CHF 44.- / CHF 54.- / CHF 66.- con acqua minerale, caffè o tè in omaggio). - Per la cena, un menu stagionale con 4 menu fissi e piatti preferiti con musica dal vivo dal martedì al sabato sera nel bar. Menu e prenotazioni su Bristol.ch !

Wir haben schon oft im Nidwaldnerhof gegessen waren immer sehr zufrieden , immer exzellierst Service, Essen sehr fein. Werde den Nidwaldnerhof gerne weiterempfehlen Rosemary

Il design & lifestyle Hotel City, progettato dai noti architetti ticinesi Giampiero e Guya Camponovo (padre e figlia), con le sue linee svettanti si inserisce perfettamente nel tessuto urbano, a due passi dal campus universitario. La lobby accoglie gli ospiti con l’elegante réception e i vivaci colori delle invitanti poltrone del designer danese Arne Jacobsen. In prospettiva il Bar situato sul percorso che porta al breakfast corner e alla terrazza. In questo open space, ci si muove in assoluta libertà fra un caffè, uno snack e, nella bella stagione, un rilassante drink all’aperto. Scoprite le attraenti promozioni e tutti i servizi dell'hotel. Un fantastico soggiorno vi attende, prenotate ora: ci rallegriamo di accogliervi!

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Fleur de Sel – La passione per il dolce, su ordinazione Dietro Fleur de Sel c’è Alain, un appassionato di gastronomia e artigianato. Dopo anni di esperienza in cucina e in sala, ha trovato la sua vera vocazione nell’universo della pasticceria. Formatosi come pasticcere, oggi crea dolci che uniscono tradizione, modernità… e un pizzico di fleur de sel. Ogni creazione è fatta in casa, su ordinazione , con ingredienti di alta qualità e tanta passione. Che si tratti di un entremet raffinato, una torta golosa o una tartelletta delicata, ogni dolce è pensato per trasformare un semplice momento in un’esperienza unica. Con sede a Romont, Alain offre un servizio personalizzato, con consegna o ritiro in loco, a seconda delle necessità. Per un compleanno, un matrimonio o semplicemente per concedersi un momento di piacere, Fleur de Sel porta un tocco dolce e raffinato nella vostra vita. Fleur de Sel offre pasticceria gastronomica su ordinazione, ispirata alle tradizioni francese e italiana. Che si tratti di un matrimonio, un compleanno, una ricezione in hotel, un evento aziendale o un momento più intimo come una raffinata merenda al lago o un discreto rinfresco dopo una cerimonia, ogni creazione è realizzata con cura. Alain, pasticcere privato con sede a Romont, crea entremet delicati, torte fatte in casa, tartellette artigianali e dessert di alta qualità. Con un servizio di catering dolce personalizzato, trasforma ogni occasione in un’esperienza gastronomica elegante e indimenticabile. Lausanne / Genève / Montreux / Vevey / Fribourg / Neuchâtel / Bulle / Yverdon-les-Bains / Sion / Martigny / Nyon / La Chaux-de-Fonds / Delémont / Pully / Morges / Renens / Romont / Aigle