La mia passione per la cucina è iniziata fin da bambino, quando passavo le vacanze nei Grigioni e mi divertivo a esplorare ogni angolo dell’Hotel dei miei nonni. Il mio ristorante è un connubio tra il gusto italiano e quello francese e punta tutto sulla qualità. Una qualità che inizia dalla selezione dei prodotti, tutti freschissimi e di prima scelta. Propongo una cucina leggera, senza alterare gli alimenti e i sapori. La nostra carta delle pietanze viene interamente sostituita all’inizio di ogni stagione e il menu di degustazione viene rinnovato ogni mese. Riconoscimenti Ristorante Locanda Orico ha i riconoscimenti di una stella Guida Michelin e 16/20 punti Gault & Millau (Aufsteiger des Jahres 2003) e nel 2021 ha ricevuto il premio al Merito culinario Svizzero. È inoltre ben quotato in altre guide come La Suisse Gourmande e Le Guide Bleu. È anche membro di Les Grandes Tables de Suisse, San Pellegrino Sapori Ticino, Chaîne des Rôtisseurs e Commanderie des Cordons Bleus de France. La carta Menù degustazione Il Maestro dietro i Sapori: Chef Lorenzo Albrici Ho avuto la fortuna di coadiuvare la brigata del Ristorante di Frédy Girardet. Mi chiamo Lorenzo Albrici, dal 1998 lavoro come chef proprietario al Ristorante Locanda Orico. Ho passato diversi anni a lavorare come cuoco, durante le stagioni invernali nelle cucine di grandi Hotel dell’Engadina e nelle stagioni estive in grossi alberghi di altre importanti città svizzere. Lorenzo Albrici La cantina Il Ristorante Locanda Orico offre una cantina con molte etichette di vini pregiati, che comprende la miglior selezione di vini del territorio e internazionali. I nostri sommeliers professionisti saranno lieti di consigliarvi e di rispondere a ogni vostra esigenza. Disponiamo anche di un’ottima scelta di mezze bottiglie e potete anche chiedere di abbinare i vostri menu con del vino a bicchiere. Vi offriamo altresì la possibilità di terminare a casa vostra il vino che non verrà interamente degustato durante la cena. Non esitate a chiederlo al nostro personale, che vi preparerà con piacere un pacchetto da asporto. Interni Il Ristorante dispone di due sale indipendenti, curate ed eleganti, tra luci soffuse e travi a vista sui soffitti. Nella sala grande, situata sulla destra, trovano posto sei tavoli per accogliere un massimo di 21 persone. Nella sala più piccola, ubicata sulla sinistra, vi sono quattro tavoli per un massimo di 10 persone. Le sale possono essere riservate singolarmente per le vostre occasioni speciali. Banchetti Le due sale possono ospitare fino a un massimo di 40 persone (nella sala grande fino a un massimo di 28 e nella sala piccola fino a un massimo di 12). Per eventuali riservazioni, anche di numero inferiore, non esitate a contattare il Ristorante.

Il centro Antares è uno studio che si occupa di medicina naturale: l o studio offre terapie di medicina naturale utili per curare e alleviare innumerevoli disturbi e patologie. Vi invito a leggere attentamente il mio sito per scoprire i servizi che lo studio di naturopatia Antares offre. Informazioni sul servizio offerto Grotta di sale caratteristiche. Completamente rivestita (dal pavimento al soffitto) di cristalli di sale marino. La temperatura è di circa 23 Gradi. Non ci sono limiti di età per entrare. Posti: da 1-4 Persone Abbigliamento: Costume o Vestiti Durata 1 ora. Il nostro primo obiettivo è di offrire un momento di autentico relax che predisponga ad ottenere i più ampi benefici della respirazione dei microelementi del sale. Un ambiente rilassante e piacevole a chi entra chiediamo di lasciare fuori tutti i problemi. Chiediamo di concentrarsi su se stessi e lasciarsi trasportare dalle immagini e dai suoni in quei posti incantati, in modo che dalla seduta possiate avere il massimo beneficio, per il corpo e per l'anima. GROTTA DI SALE II sale è da sempre considerato un bene prezioso. Nell'antico Egitto solo ai faraoni si poteva offrire il sale. Si è usato come moneta di scambio e ai tempi di Marco Polo, in certe regioni della Cina, il sale veniva scambiato con l'oro. In realtà, per la sopravvivenza degli uomini, il sale contava più dell'oro. Non confondiamo pere, il sale da cucina, che è stato pulito chimicamente (cloruro di sodio), con il sale cristallino puro "salgemma naturale". Il sale di miniera è per il 95, salgemma, un prodotto che conserva la sua integrità naturale. La principale caratteristica su cui si basa la terapia nella grotta di sale, è la presenza di ioni negativi, che in un metro cubo di aria di città non superano le duecento particelle, mentre negli ambienti con aria ionizzata arrivano a mille. Gli ioni di sale marino agiscono principalmente sulla respirazione, migliorando lo stato delle mucose, dei bronchi ed in generale delle vie respiratorie. Per questo motivo le sedute nella grotta di sale vengono consigliate principalmente per combattere malattie a carico dell'apparato respiratorio come: • Bronchite cronica e asmatica • Raffreddori allergici • Catarro • Tosse del fumatore • Sinusite • Polmoniti Oltre a queste affezioni, però, la grotta di sale può essere frequentata anche da chi ha malattie dermatologiche come: • Psoriasi o irritazioni di varia origine • Eczemi • Acne • Problemi di circolazione • Ipertensione • Malattie reumatiche • Allergie (ad eccezione di quella allo iodio) • Disfunzioni metaboliche, disturbi della tiroide • Ulcere e altri disturbi gastrointestinali • Stress • Disturbi psicosomatici Le grotte sono particolarmente indicate per la cura degli stati di stress e affaticamento emotivo: per questo motivo abbiamo combinato la cromoterapia con la musicoterapia all'interno della grotta.

Studio medico di psichiatria e psicoterapia- Valutazione e trattamento di un’ampia gamma di problematiche legate alla salute mentale dall’adolescente (generalmente dai 17 anni) al grande anziano, come ad esempio depressione, ansia, comportamenti autolesivi, disturbi psicotici, ADHD nell’adulto (deficit di attenzione/iperattività) solo per citarne alcuni. I trattamenti possono essere farmacologici, psicoterapici, o una combinazione di entrambi seguendo le più recenti linee guida internazionali e la preferenza del paziente. La psicoterapia impiegata è a indirizzo cognitivo-comportamentale, in anni recenti con maggiore, ma non esclusivo utilizzo, della Terapia ACT ( Acceptance and Commitment Therapy ) con uso della Mindfulness. Avendo effettuato la formazione specialistica e avendo poi lavorato per diversi anni in Inghilterra posso fornire i trattamenti in lingua italiana ed inglese. Seppure lo studio sia indipendente condivido gli spazi e collaboro con lo studio Estia dove sono presenti 2 psicologi psicoterapeuti FSP e uno psichiatra psicoterapeuta che offrono un’ulteriore gamma di trattamenti ad indirizzo diverso. Psychiatry and Psychotherapy private medical Practice- Assessment and Treatment of a wide range of mental Health difficulties, from late adolescence to old age. Those include Depression, Anxiety, psychotic Disorders, ADHD (in adults), just to mention a few. The treatments offered include Medications, Psychotherapy or a combination of the two, according to the most recent recommendations of International Guidelines and individuals’ preference. The approach used in Psychotherapy is Cognitive-Behavioral Therapy (CBT), more recently with a preferred but not exclusive use of ACT (Acceptance and Commitment Therapy) with the use of Mindfulness techniques. As I worked for many years in the U.K, including my Specialty and Psychotherapy training, I am able to offer those treatments in English as well as in Italian.