Benvenuti nell'azienda agricola e gastronomica La Bedra, dal 2008 iscritta a Bio Suisse . Vendita carne di manzo Bio e prodotti dell'alpe Cioss Prato DOP. Offriamo servizi dalla forca alla forchetta e prodotti dal pascolo al piatto. Consegna a domicilio Per ordinazioni chiamare lo 079 482 28 09 o tramite email . Vendita diretta Da luglio a settembre siete benvenuti a Villa Bedretto previo appuntamento telefonico. Da novembre a maggio è possibile acquistare carne bio fresca dei nostri vitelloni Dexter che bevono il latte della loro madre e mangiano erba, più a lungo possibile al pascolo. Potete prenotarla in qualsiasi momento. Vi informerò appena so quando sarà disponibile. LISTINO PREZZI VITELLONE Tutto l’anno o fino a esaurimento è disponibile il formaggio dell’alpe Cioss Prato DOP come pure la salumeria dei maiale dell’alpe. A ottobre ci sono carne fresca, luganighetta, luganighe e cotechini dei maiali dell’alpe. LISTINO PREZZI ALPE I nostri bovini Nella nostra azienda il benessere degli animali è molto importante. Perciò i nostri bovini passano l'inverno in una stalla spaziosa con l'uscita regolare all'aperto e sono al pascolo da aprile a novembre. Le mucche di razza Dexter sono piccole e robuste. Perciò sono ideali per i nostri pascoli ripidi in Valle Bedretto. Dal 2019 Riona e Klivia, due vacche da latte di razza Jersey, fanno parte della mandria. Valle Bedretto, il nostro territorio I nostri bovini pascolano da fine maggio a metà ottobre in Valle Bedretto dove raccogliamo anche la maggior parte del foraggio invernale. Sfalciamo dei prati secchi ricchi di fiori rari che altrimenti si imboscherebbero. Grazie ai nostri bovini possiamo offrirvi degli alimenti prelibati della Valle Bedretto. Gastronomia Volentieri preparo aperitivi e Bio buffet con i nostri prodotti naturali, saporiti e genuini.

L’azienda agricola Roberto Mozzini fa parte delle aziende presenti nel “Parco del Piano”, si tratta di un’azienda che ha fatto della sua passione e curiosità un punto di forza. Grazie alle loro serre all’avanguardia, produce prodotti di nicchia come il “pomodoro nero”. Una novità in Ticino. L’azienda, inoltre, è parte integrante di “Scuola in fattoria”. I prodotti sono acquistabili, oltre che nella distribuzione, anche in loco. Prodotti: Asparagi, Broccoli, Carote, Castagne, Catalogna, Cavolfiore, Cavolo, Cetrioli, Cipolle, Coste, Finocchi, Fragole, Frutti di bosco, Kiwi, Lattuga, Melanzane, Mele, Miele, Patate, Peperoni, Pere, Pesche, Pomodori, Porro, Prugne, Rapanelli, Sedano, Spinaci, Succo di frutta, Uova, Uva, Verze, Zucca, Zucchine

Gli specialisti per il vostro giardino Da oltre vent’anni ci occupiamo con amore di giardini e di tutto ciò che ruota attorno al mondo del verde. La passione per la natura guida il nostro lavoro e, grazie alla nostra pluriennale esperienza , siamo in grado di offrivi consigli e prodotti di qualità per il benessere e la cura dei vostri spazi verdi. Sono cinque i settori in cui siamo specializzati: la vendita di piante, la costruzione e la manutenzione dei giardini, i sistemi di irrigazione, la creazione di stagni-biotopi e le pavimentazioni. Per qualsiasi tipo di esigenza non esitate a contattarci, il nostro staff vi aspetta per una consulenza personalizzata e senza impegno! Costruzioni La soluzione giusta per il tuo giardino Siete stanchi del solito giardino o semplicemente non avete il tempo e le capacità per occuparvene? Grazie alla nostra esperienza pluriennale e ad uno staff di giardinieri competenti e appassionati vi aiuteremeo a creare e a mantenere il vostro spazio verde. Irrigazioni L’elemento fondamentale per ogni pianta L’ acqua e la luce sono due elementi fondamentali per il benessere e per la bellezza delle piante. Contattateci per una consulenza e troveremo il sistema d’irrigazione più adatto al vostro giardino e alle vostre esigenze mantenendo costante l’obiettivo della qualità e dell’ottimizzazione dei consumi erogando l’acqua in modo sempre mirato. Siamo specializzati nella costruzione e nella manutenzione di giardini e insieme a voi lavoreremo per giungere ad una soluzione integrale che comprende la pianificazione della vostra area verde, la scelta delle specie arbustive ed arboree più adeguate, il progetto e la realizzazione di opere complementari quali pavimentazioni, stagni, biotopi e arredi-accessori. Biotopi Portate la vita nel vostro giardino Biotopi e stagni – le cosiddette zone umide – sono una preziosa ricchezza per l’ambiente dal punto di vista ecologico. Queste graziose distese d’acqua rappresentano inoltre un vero piacere per gli occhi e per i sensi grazie all’immediato senso di calma che sanno trasmettere. Per permettervi di creare un angolo di relax direttamente a casa vostra vi offriamo la possibilità di abbellire ulteriormente il vostro giardino con uno stagno, dove potrete coltivare diverse piante acquatiche oltre che ospitare pesci, tartarughe e anfibi per la gioia di grandi e piccini. Vendita Le essenze piu’ giuste per il vostro spazio Il giardinaggio è la vostra passione e non ha più segreti per voi? Oppure desiderate semplicemente creare un’atmosfera più viva fuori e dentro casa vostra ma non avete il famoso pollice verde? Presso il nostro punto vendita di Bellinzona potrete appagare tutti i vostri desideri. Pavimentazioni Creiamo i percorsi nel vostro spazio verde Desiderate che il vostro giardino abbia un aspetto più ordinato oppure volete creare dei comodi passaggi o degli spazi in cui installare una zona barbecue? Chiamateci e soddisferemo le vostre aspettative! Grazie alla nostra esperienza nel campo della pavimentazione progetteremo insieme a voi dei percorsi e delle superfici in legno, granito, ghiaia, beole o piastrelle duraturi nel tempo e di facile manutenzione. Vendiamo piante da interni, piante perenni o annuali, piante da frutta oltre che alberi e arbusti. Venite a trovarci e saremo lieti di consigliarvi al meglio affinché possiate conoscere e apprezzare al meglio il meraviglioso mondo del verde . Servizi: • Parchi, giardini e terrazze • Pavimentazioni in granito e in legno • Muri, camminamenti e scale in granito • Pergole, ringhiere e schermature in legno • Pergole e recinzioni in metallo • Giochi d'acqua, cascate, laghetti, fontane e biotopi • Giardini pensili e inverdimenti di terrazze • Impianti di irrigazione automatica • Arredo urbano e parchi da gioco • Strutture e sistemi d'inverdimento • Costruzione giardini • Stagni e biotopi • Pavimentazioni • Viali e vialetti • Zone barbeque • Irrigazioni • Vendiamo piante da interni, piante perenni o annuali, piante da frutta oltre che alberi e arbusti. • Arriva l'inverno al tuo giardino pensiamo noi: • Preparazione terreno • Potature invernali • Potature piante da frutta • Pianificazione del prossimo anno • Trattamenti • Manutenzione • Pulizia giardino • Abbonamenti annuali di manutenzione

La mia Azienda Agricola è situata a Corzoneso nel comune di Acquarossa nella Val di Blenio (Ticino) e nasce nel 1976 grazie alla passione di mio padre. Negli anni 1996/1997 abbiamo ristrutturato parzialmente l'azienda. Oggi possiedo una ventina di mucche da latte e bestiame giovane. Le mie attività e i prodotti: • Produzione di latte • Allevamento vitelli • Formaggio d'Alpe Püsced e Garina.

La Grotta-Cantina del formaggio a Torre, inaugurata nel 2010 presso la Cima Norma. APERTURA PER EVENTI SU RISERVAZIONE ( min 12 persone). Interessati richiedere preventivo con almeno un mese di anticipo. Vendita diretta INFORMAZIONI La moderna azienda agricola con annesso il Caseificio del Sole, ha le sue origini nel 1978. L'azienda è ubicata nella tranquilla campagna di Aquila a circa 800 metri, in Valle di Blenio, nei pressi della strada principale che porta al Passo del Lucomagno. Da qui si gode una stupenda vista sulle vette dell'Adula e del Sosto. Gestiamo anche l'ALPE CAMADRA. PRODOTTI, SERVIZI • Formaggio ALPE CAMADRA DOP è un prodotto stagionale solo quando la mandria si trova all'Alpe • Formagella DEL SOLE • Ra Crénga dra vâll da Brégn • Formaggio Blenio e Adula • Raklettello del Sole MARCHE FORMAGGIO D'ALPE CAMADRA DOP CERTIFICATI, RICONOSCIMENTI • Certificato FATI DOP per Formaggio d'Alpe Camadra DOP = denominazione origine protetta. • Caseificio del Sole CH-43724291 • MARCHIO TICINO • CERTIFICAZIONE FROMARTE REFERENZE LATI, COOP, MIGROS, DENNER, STEA FATI DOP, MANOR

Una piccola Azienda a conduzione famigliare. Coltiviamo e curiamo le nostre vigne con perizia, esperienza e tanta passione. Lavoriamo nel rispetto dell’uomo e della natura. Dalle nostre uve produciamo vini di grande carattere, ben strutturati e piacevolmente fruttati: 5 Rossi, 2 Bianchi e 1 Rosato. I nostri vini sono apprezzati e hanno ricevuto numerosi attestati di qualità. Giancarlo - Titolare e viticoltore C’è chi l’ha definita una viticoltura eroica, questa di Giancarlo Pestoni, che a una radicale svolta della propria vita ha investito ogni risorsa sul moderno recupero e restauro di un residuo frammento del primordiale scenario vitivinicolo sopracenerino. La filosofia L’obiettivo è di ottenere vini genuini e di qualità. Coltiviamo la vite con professionalità e naturalezza in tutte le sue fasi di crescita, raccogliendo il frutto ed effettuando la vendemmia solamente a maturazione tecnica e fenolica ottimale. I nostri ideali sono l’amore per la terra, il rispetto dell’uomo e della natura e la passione per il vino. Storia e passione “La passione per il buon cibo e il buon vino ci sono sempre stati. Il percorso del vignaiolo e del produttore di vino è nata nel 1986. Era il mese di maggio quando persi mio padre, che curava il piccolo vigneto circostante la casa dei nonni. La vigna era potata e legata e mi sarebbe dispiaciuto abbandonarla a se stessa anche per rispetto di mio padre che per anni l’aveva coltivata con amore. A settembre del 1986 feci la mia prima vinificazione e in quei mesi nacquero in me le passioni della mia vita: viticoltura e vinificazione. Ho proseguito questo percorso per parecchi anni acquisendo e lavorando altri vigneti parallelamente alla mia professione di informatico presso un Istituto bancario. In me cresceva il desiderio di girare pagina per diventare un vignaiolo professionista. Nel 2001 il sogno divenne realtà e nel 2004 realizzai un altro sogno, la costruzione della nuova cantina. Ora coltivo circa tre ettari di vigna e produco 8 tipologie di vino fra rossi, bianchi e rosato.”

CANTINA IL CAVALIERE - VISITA NOSTRO SHOP ON-LINE LA STORIA, IL NOME Dalle pendici del Monte Ceneri, sulla strada che da Cadenazzo portava al vecchio porto di Magadino, si estendeva la commenda di Contone, una delle sedi storiche dell’Ordine dei Cavalieri di Malta nel Canton Ticino, oggi frazione del Comune di Gambarogno. In questa zona ormai da tempo bonificata, su terreni profondi, freschi e sabbiosi da tempo dedicati all’agricoltura; dai suoi vigneti, dalle sue uve nobili e antiche, in omaggio ai valori di onestà, dedizione, pazienza e fedeltà alla terra, prende il nome la cantina IL CAVALIERE. C'ERA UNA VOLTA Queste terre sono parte della nostra famiglia da generazioni; partendo dal mio bisnonno Pietro, che fondò l’azienda agricola già nel lontano1895; da nonno Aurelio che nell’azienda agricola impiantò il primo vigneto, con una piccola produzione di vino per il consumo domestico, ed insegnò a me bambino la passione per questo antico mestiere, nonchè il segreto, quasi rituale, per imbottigliare al giusto livello i vini rossi; a mio padre Giorgio che incrementò la superficie vignata, applicando, al terreno ed alle piante, nuove mutuate della frutticoltura. Dal 2000, insieme a mia moglie Tiziana, abbiamo rilevato l’azienda, abbandonato il progetto di colture miste, dedicandoci esclusivamente allaviticoltura e all’enologia. Abbiamo aumentato la superficie vignata, sviluppando i nostri prodotti con nuove tecniche di vinificazione in un progetto che ha lo scopo di creare tradizione con l’innovazione. Penso che il vino sia prima di tutto passione; trasmettere questa passione, come a me è stata trasmessa, è un obiettivo, il risultato di un lungo lavoro, un successo arrivato in azienda con i miei figli. Da qualche tempo infatti, in cantina ci affianca anche nostro figlio maggiore Loris, mentre il minore Eros sta svolgendo gli studi di viticoltura. Grazie a loro e ad una squadra di ottimi collaboratori, riusciamo ogni anno a mantenere e ad incrementare quegli standard qualitativi, diselezione, dedizione e cura, che danno orgoglio a me come produttore e fiducia ai nostri clienti. Spalle ben coperte, piedi ben saldi a terra, lo sguardo rivolto in avanti… ed in mano un calice di buon vino. DEDIZIONE E INNOVAZIONE Interrogarsi, migliorarsi, continuare a ricercare, l’onestà di capire gli errori e valutare le potenzialità. Ogni azione deve essere pensata e valutata, poichè fa parte di una filosofia di lavoro, di un progetto che nasce nel vigneto, cresce in cantina e diventa concreto nei nostri vini. Far sposare innovazione e tradizione dando senso al passato per capire il presente, restando coerenti ai presupposti di cura, attenzione, rispetto per la natura e l’ambiente, qualità del prodotto, selezione e dedizione. Lavorare la terra e coglierne i frutti, saperli apprezzare, conoscerne i pregi, valorizzarli e limitarne i difetti, per un prodotto che sia unico ericonoscibile; per noi della Cantina il Cavaliere, il vino è un prodotto che cresce, matura nel gusto e nel profumo, con un suo carattere ed un suo modo d’essere. È così che nascono dai nostri vigneti, vini rossi di puro Merlot come Artù e il più strutturato Riserva; l’eccellenza del Prestige oppure un vino d’assemblaggio come il Galà. Il rosato Delizia che ha nel nome l’aspettativa del gusto. Vini bianchi mai improvvisati come il Loero ed il Lansilò, sfide ed orgoglio di cantina; la linea Gambarogno, punto di contatto col territorio e la sua storia; ed infine le due Grappe di vinacce Merlot al 100% per racchiudere l’essenza di quest’uva. IL NOSTRO METODO Ogni scelta etica delinea un metodo che passo dopo passo conduce ad un cammino; questo cammino, nel nostro lavoro, in cantina come in vigna, è racchiuso in ogni goccia del nostro vino. Osservare la natura, seguire le stagioni ed il clima, accompagnare nella crescita senza forzare il ciclo naturale, si integra ad un insieme di tecniche e conoscenze che vanno a bilanciare l’autenticità dei profumi e del gusto dei nostri vini. Noi della Cantina il Cavaliere abbiamo fatto una scelta di coltivazione integrata che coniughi ambiente e salute, conoscenza tecnica e produzione, equilibrio e sostenibilità. Parlare di produzione integrata vuol dire per noi confrontarsi su tecniche la cui conoscenza aveva trovato motivo di giustificazione scientifica ben prima dell’affermazione della chimica in agricoltura. Il principio su cui si basa questo metodo di coltivazione è la tutela dei raccolti contrastando determinate malattie e parassiti delle piante, senza ricorrere, indiscriminatamente, alla “scorciatoia” della chimica troppo eccessiva ed apportatrice di derivanti “effetti collaterali”. L’agricoltura integrata o produzione integrata è un sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale che prevede l’uso coordinato, razionale e sinergico di metodi colturali, biologici, biotecnici e fitochimici con lo scopo di ridurre al minimo il ricorso a mezzi ad impatto negativo su ambiente e salute. La finalità è di coniugare la tutela dell’ambiente con esigenze tecniche ed economiche dei moderni sistemi produttivi, innalzando il livello disalvaguardia della salute di operatori e clienti finali. Diverse pratiche agronomiche possono essere applicate in modo da creare intorno alle piante un ambiente idoneo al loro sviluppo. L’agricoltura integrata si applica principalmente negli ambiti di: • fertilizzazione biologica equilibrata con un apporto calibrato degli elementi di fertilità secondo il ciclo di vita della sostanza organica per rendere le piante più sane, produttive e più resistenti alle malattie • lavorazioni del terreno mediante tecniche conservative con l’obiettivo di prevenire la degradazione e l’erosione del terreno, eliminare erbe infestanti (evitando al massimo il diserbo) e riducendo gli insetti dannosi che si riparano nel terreno • regimazione delle acque per impedire i ristagni idrici e i conseguenti eccessi d’umidità, condizione favorevole agli attacchi parassitari • uso di fitofarmaci naturali per limitare complessivamente il quantitativo di prodotti liberati nell’ambiente, produrre uve di qualità superiore, ridurre al minimo il rischio di salute dei consumatori e diminuire l’impatto sugli organismi ausiliari (predatori, parassitoidi, pronubi, ecc.). L’agricoltura integrata rientra quindi nell’ambito dell’agricoltura sostenibile poichè ottimizza l’utilizzazione di risorse e di mezzi tecnici disponibili per conseguire la quantità di produzione necessaria alla richiesta, producendo vini sani e sicuri, conservando e proteggendo le risorse ambientali. Dunque una scelta etica per noi naturale. SHOP ON LINE

Molto professionali, lavori puliti e curati

CHI SIAMO Attiva dal 2005 la Ecomac si occupa dei settori Forestali ed Ambientali, spaziando dal taglio piante, potatura, interventi selvicolturali alla gestione di piazze di compostaggio, produzione di cippato e legna da ardere. Legati a questi settori, i trasporti forestali ed industriali, il servizio invernale e la manutenzione del verde stradale con macchine specifiche. LAVORI FORESTALI Con una maturata esperienza siamo in grado di eseguire qualsiasi tipo di intervento forestale, dal taglio piante, potature alla gestione e salvaguardia di aree boschive. Oltre a ciò siamo specializzati in teleferiche da esbosco. TAGLIO SCARPATE e MANUTENZIONE AREE VERDI La manutenzione delle superfici stradali e non solo con braccio decespugliatore ventrale su trattore New Holland T5050. TRASPORTI e MOVIMENTAZIONE LEGNAME • Trasporti forestali, agricoli e industriali in genere con trattore industriale da 40 km/h, gru forestale da 8,5 metri montata su trattore con possibilità di forche per rami. • Rimorchio trasporto legna: 12–14 m³ legna tonda, 100–120 q.li di carico utile. • Rimorchio tipo Dumper: 20 m³ raso sponda, 135 q.li di carico utile. • Rimorchio trasporto macchine edili: larghezza 2,4 m, lunghezza 5,7 m, carico utile 110 q.li. • Trasporti macchine edili e forestali, traino utile 180 q.li. • A richiesta trasporti speciali. TRITURAZIONE e COMPOSTAGGIO Legata al compostaggio la triturazione di scarti vegetali e forestali è un'attività specifica della ECOMAC.Siamo in grado di eseguire la triturazione di qualsiasi materiale e ottenere il prodotto da voi richiesto.A disposizione della ECOMAC vari tipi di macchine. La ECOMAC è specializzata inoltre nella gestione di piazze di compostaggio e centri di raccolta del verde. Certificata a livello federale quale ditta compostatrice, la ECOMAC può inoltre fornire consulenze per casi particolari o semplici soluzioni per piazze non ottimizzate. Legato a questi servizi vi sono le varie attività quali: • Triturazione • Rivoltatura • Vagliatura • Spandimento Al termine dei processi di lavorazione la ECOMAC può garantire la qualità del prodotto finito da utilizzare quale ottimo fertilizzante per l'agricoltura, il giardinaggio o per piccole realtà private. LEGNA DA ARDERE Commercio legname da opera e da ardere. Steri di faggio, frassino o mista, tagliata a misura su richiesta. www.timbertop.ch SCAVI E TRASPORTI EDILI Scavi e sistemazioni con bagger da 10 a 150 quintali. Sistemazione strade e terreni con pala gommata CAT 908. Trasporti di terra, ghiaia, ecc. a richiesta. Lavori speciali. SERVIZIO INVERNALE Servizio invernale di calla neve con lama da 3,6 metri montata su attacco 3 punti frontale del trattore. Sgombero neve da strade, marciapiedi e piazzali con pala gommata e rimorchio dumper da 20 m³ ermetico. CONTATTI