Depuis plus de 20 ans la meilleure fondue qu'on puisse trouvée. Et envoyer rapidement, arrive le lendemain. Merci!

La Laiterie Le Terroir è stata rilevata il 1° febbraio 2019 da Stéphane Robyr, casaro e agricoltore, ma è già in attività da 20 anni, precedentemente gestita da Fabien Vallélian, casaro e proprietario della Laiterie Moderne di Bulle. Questi due amici hanno la passione per il formaggio e Stéphane Robyr e i suoi consiglieri Mélissa, Vanessa, Loan e Martha sono orgogliosi di mostrarvi i tesori nascosti di questo caseificio. I PRODOTTI Alla Laiterie Le Terroir ci concentriamo sui formaggi vallesani, sulla Raclette DOP proveniente dagli alpeggi e dai caseifici, sul latte di capra e di pecora delle nostre regioni, senza dimenticare gli innumerevoli prodotti accessori come le deliziose marmellate, le zucchine di Antoinette, i flauti e i biscotti e molto altro ancora. Con il suo patrimonio di Gruyère, il caseificio offre un'ampia gamma di prodotti a base di Gruyère, tra cui doppia panna, meringhe e fondute varie. Una visita in Francia e in Italia completa la gamma. Dall'autunno 2020, i migliori produttori di vino vallesani saranno rappresentati al caseificio Le Terroir, per farvi scoprire le sfumature del VINO VALAISANO.

La Fromagerie de Chesalles-sur-Oron è un caseificio artigianale di paese, presente da decenni nel cuore del villaggio. Rilevato nel 2010 da David Dumas, casaro diplomato, questo caseificio tradizionale rappresenta il vero savoir-faire caseario e la passione per il mestiere, con una forte volontà di indipendenza e di qualità artigianale. Rinomato per l’eccellenza dei suoi formaggi, il caseificio lavora esclusivamente con latte fresco della regione, fornito da una cooperativa locale. Grazie a consegne di latte due volte al giorno, la produzione casearia avviene con latte estremamente fresco, garantendo formaggi autentici, gustosi e di alta qualità. Questo livello di esigenza rende il caseificio un punto di riferimento per i formaggi artigianali, i formaggi regionali e i prodotti lattiero-caseari locali. Ristoranti, negozi di alimentari, panetterie e altri professionisti della regione si affidano alla Fromagerie de Chesalles-sur-Oron per la fornitura di formaggi dal gusto autentico, ideali per i menu dei ristoranti e per la vendita specializzata. È disponibile un servizio di consegna professionale in base alle esigenze dei clienti. Il caseificio propone inoltre la vendita diretta ai privati nel proprio negozio, dove si trova un’ampia selezione di formaggi artigianali e prodotti del territorio provenienti da produttori locali: vini, carni secche, meringhe, torte artigianali e altre specialità locali. Un distributore automatico di formaggi attivo 24 ore su 24 consente inoltre di acquistare in qualsiasi momento specialità casearie come fondue, raclette, Gruyère e altri formaggi tradizionali svizzeri. Per scoprire il mondo del caseificio, i suoi prodotti artigianali, il negozio e le sue specialità locali, vi invitiamo a visitare il nostro sito internet. La Fromagerie de Chesalles-sur-Oron è a vostra disposizione per qualsiasi domanda, ordine di formaggi, richiesta professionale o informazione sui suoi prodotti del territorio.

Tout est délicieux et bien présenté. Accueil très sympathique et chaleureux

Je suis très heureuse d'avoir à proximité des produits d'aussi grande qualité.

Une découverte...c’est parfait Les valaisans doivent être jaloux, c’est mieux que le Bagne...