Laiterie-Fromagerie de Charmey

Tutti i formaggi e i prodotti caseari che produciamo sono in vendita nel nostro negozio.

Scoprirete anche un vasto assortimento di formaggi a pasta dura o morbida locali e provenienti da altre regioni, le nostre rinomate miscele per fonduta pronte all'uso, nonché numerosi prodotti tipici e vini.

Troverete anche splendidi vassoi di formaggi per i vostri aperitivi e pasti.

Siamo lieti di confezionare cesti regalo e altri articoli da regalo disponibili nel nostro negozio.

Qualità e autenticità

Il successo della produzione del Gruyère DOP è il risultato della giusta combinazione tra il savoir-faire ancestrale dei casari della Gruyère e i processi di produzione secondo le tecniche attuali. Alla latteria di Charmey lavoriamo in questo senso, per offrirvi prodotti di qualità impeccabile.

Ogni anno trasformiamo oltre due milioni di litri di latte, fornito dai produttori del villaggio, per produrre il Gruyère e il Vacherin fribourgeois DOP, oltre a yogurt, sérac e la rinomata crème double.

Offriamo visite guidate al nostro caseificio, su appuntamento.