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Des plats de chez nous réalisé avec soin, on sent que la cuisine est une passion. Le service traiteur ( apéro dinatoire) est une merveille de saveurs .... Bravo

Benvenuti a La Maison des Brochettes – Il tempio del gusto a Delémont e Moutier! Se siete alla ricerca di un’esperienza culinaria conviviale, generosa e ricca di sapori, La Maison des Brochettes è la destinazione ideale per gli amanti della carne alla griglia, dei sapori affumicati e delle ricette ispirate alle cucine del mondo. Situato a Delémont e a Moutier, il nostro ristorante propone un concetto semplice ma irresistibile: spiedini deliziosi, preparati con passione, cotti alla perfezione e serviti in un’atmosfera accogliente e rilassata. Un sapere artigianale attorno allo spiedo A La Maison des Brochettes, ogni piatto è pensato nei minimi dettagli. La nostra specialità? Lo spiedino, in tutte le sue varianti. Che tu preferisca carne rossa tenera, pollo marinato, pesce grigliato o spiedini vegetariani creativi, troverai il tuo piatto ideale nel nostro menù ricco e variegato. Tutti i nostri spiedini sono preparati con ingredienti freschi e selezionati con cura, marinati con le nostre miscele di spezie fatte in casa. La cottura, sempre perfetta, avviene alla fiamma, alla brace o alla piastra, per un gusto autentico e affumicato. Un viaggio tra i sapori del mondo Il nostro menù si ispira a ricette tradizionali provenienti da tutto il mondo: • Yakitori giapponesi • Kefta orientali • Satay indonesiani al cocco e arachidi • Spiedini mediterranei con olio d’oliva e erbe fresche • Classici rivisitati come manzo alla senape, pollo al curry o salmone teriyaki Il tutto accompagnato da contorni fatti in casa: riso profumato, patatine croccanti, verdure grigliate, insalate fresche e salse artigianali per completare ogni boccone. Un luogo per ogni occasione Che si tratti di un pranzo veloce, una cena con amici, una gita in famiglia o un evento aziendale, La Maison des Brochettes vi accoglie in un ambiente moderno e caloroso, perfetto per momenti familiari e festosi. A Delémont come a Moutier, i nostri locali sono stati pensati come luoghi di condivisione: • Servizio cordiale e attento • Spazi accoglienti per piccoli gruppi • Terrazze all’aperto durante le belle giornate • Menù per bambini • Opzioni vegetariane e halal disponibili E per i più golosi, proponiamo spesso serate a tema, spiedini giganti da condividere e menù degustazione per scoprire le nostre creazioni migliori. Un concetto conviviale e generoso Lo spiedino non è solo un piatto: è un’esperienza. È il piacere di mangiare con le mani, assaporare tanti gusti diversi, ridere tra un boccone e l’altro, condividere momenti autentici a tavola. Questo è lo spirito della Maison des Brochettes – genuino, conviviale e senza pretese. E poiché la generosità è nel nostro DNA, rinnoviamo spesso il nostro menù, proponiamo novità stagionali e ci impegniamo a sorprendervi con nuove idee piene di gusto.

Pour notre repas de midi, nous avons été servis immédiatement au self, par une équipe souriante et dynamique. Une partie du personnel sont des jeunes apprenant-e-s en Hôtellerie & Intendance. Bravo à ces Pros en formation !

Très bien accueilli. Merci a vous pour ce moment .

au top très bon et bel accueil!

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Personnel accueillant et serviable, repas très bon, en bonnes quantités, prix corrects, soirée agréable