Benvenuti a La Maison des Brochettes – Il tempio del gusto a Delémont e Moutier! Se siete alla ricerca di un’esperienza culinaria conviviale, generosa e ricca di sapori, La Maison des Brochettes è la destinazione ideale per gli amanti della carne alla griglia, dei sapori affumicati e delle ricette ispirate alle cucine del mondo. Situato a Delémont e a Moutier, il nostro ristorante propone un concetto semplice ma irresistibile: spiedini deliziosi, preparati con passione, cotti alla perfezione e serviti in un’atmosfera accogliente e rilassata. Un sapere artigianale attorno allo spiedo A La Maison des Brochettes, ogni piatto è pensato nei minimi dettagli. La nostra specialità? Lo spiedino, in tutte le sue varianti. Che tu preferisca carne rossa tenera, pollo marinato, pesce grigliato o spiedini vegetariani creativi, troverai il tuo piatto ideale nel nostro menù ricco e variegato. Tutti i nostri spiedini sono preparati con ingredienti freschi e selezionati con cura, marinati con le nostre miscele di spezie fatte in casa. La cottura, sempre perfetta, avviene alla fiamma, alla brace o alla piastra, per un gusto autentico e affumicato. Un viaggio tra i sapori del mondo Il nostro menù si ispira a ricette tradizionali provenienti da tutto il mondo: • Yakitori giapponesi • Kefta orientali • Satay indonesiani al cocco e arachidi • Spiedini mediterranei con olio d’oliva e erbe fresche • Classici rivisitati come manzo alla senape, pollo al curry o salmone teriyaki Il tutto accompagnato da contorni fatti in casa: riso profumato, patatine croccanti, verdure grigliate, insalate fresche e salse artigianali per completare ogni boccone. Un luogo per ogni occasione Che si tratti di un pranzo veloce, una cena con amici, una gita in famiglia o un evento aziendale, La Maison des Brochettes vi accoglie in un ambiente moderno e caloroso, perfetto per momenti familiari e festosi. A Delémont come a Moutier, i nostri locali sono stati pensati come luoghi di condivisione: • Servizio cordiale e attento • Spazi accoglienti per piccoli gruppi • Terrazze all’aperto durante le belle giornate • Menù per bambini • Opzioni vegetariane e halal disponibili E per i più golosi, proponiamo spesso serate a tema, spiedini giganti da condividere e menù degustazione per scoprire le nostre creazioni migliori. Un concetto conviviale e generoso Lo spiedino non è solo un piatto: è un’esperienza. È il piacere di mangiare con le mani, assaporare tanti gusti diversi, ridere tra un boccone e l’altro, condividere momenti autentici a tavola. Questo è lo spirito della Maison des Brochettes – genuino, conviviale e senza pretese. E poiché la generosità è nel nostro DNA, rinnoviamo spesso il nostro menù, proponiamo novità stagionali e ci impegniamo a sorprendervi con nuove idee piene di gusto.
