Buongiorno siamo Maru e Rita e dal 4 maggio 2023 abbiamo preso in gestione il negozio alimentare SIMMARKET che si trova a Brusino Arsizio . Abbiamo un vasto assortimento di salumeria e formaggi del territorio ( zincarlin formaggini val di Muggio e tanto altro ) forniamo anche una selezione di prodotti alimentari freschi, come frutta e verdura, carne, pane appena sfornato, selezione di vini della regione, prodotti Bio e la linea Eco lavo. Oltre a fornire i prodotti alimentari freschi siamo anche a disposizione per la preparazione di aperitivi su misura per ogni richiesta. Da meta settembre a fine aprile il venerdì potete trovare una fumante polenta con contorno che varia secondo la disponibilità da parte della macelleria valsangiacomo . Siamo cordiali e sempre disponibili ad aiutare i nostri clienti a scegliere i prodotti giusti, sia per il loro uso quotidiano che per le occasioni speciali. Inoltre, siamo sempre alla ricerca di nuovi prodotti e di nuove idee per soddisfare le esigenze dei nostri clienti. Infine, non meno importante vorremmo rendervi attenti che all’interno del nostro Simmarket potrete trovare l’ufficio postale. Da non dimenticare siamo aperti anche la domenica è i giorni festivi ( vedi orari apertura ) Ci impegniamo a fornire prodotti di alta qualità e un servizio eccellente ai nostri clienti. Ringraziamo per l’attenta lettura della nostra presentazione e speriamo di vedervi presto nel nostro negozietto Maru & Rita

Prodotti della Valle di Muggio e Val Mara : formaggini di vacca o di capra , Zincarlin dala Vall da Mücc, formaggelle di vacca o di capra, farina, miele, gin bio, amari, vino, erbe ticinesi. Prodotti del territorio (Ticino, Svizzera): formaggi d'alpe ticinese DOP, raclette, fondue

Mantenendo vive le tradizioni, la cucina propone il sempre richiestissimo ossobuco della Piera con la polenta del Mulino di Bruzella, come pure il brasato e i formaggini alti e bassi prodotti in Valle. Sempre dai pendii del Monte Generoso si potranno gustare Formaggi e Formaggelle a Km zero, senza dimenticare gli insaccati nostrani da gustarsi con l’ottimo pane fatto in Valle e i vini del Mendrisiotto, inoltre Simona e il suo staff avranno il piacere di allietare il vostro palato con ricette e piatti stagionali e regionali usando prodotti sempre locali. Il nome dell’osteria fa riferimento al cognome di famiglia Manciana che era da nubile la nonna Agnese, gerente fin dagli anni `50. Lei aveva ripreso l’attività di sua madre Giuditta la quale aveva iniziato negli anni `30. Dal 1970 ad oggi sua nuora Piera ha contribuito, prima alla conduzione e in seguito alla gestione dell’osteria, cucinando per migliaia di clienti, ospitando ogni avventore sempre con il sorriso sulle labbra. Famoso resta indubbiamente “l’osso buco con polenta della Piera”, piatto e ricetta che restano segreti e vengono riportati oramai da quattro generazioni. Ora con la ristrutturazione in atto, Simona (nuora di Piera), riprende il testimone nella gestione della Manciana, mantenendo il fil-rouge e le tradizioni che negli anni hanno caratterizzato quest’osteria storica della regione Valle di Muggio e del Monte Generoso. L’osteria dal 2021 potrà offrire ai suoi avventori una grande sala per 40 persone e per c/a 15 persone le due terrazze, di cui una nuova con vista sulla valle. L’Osteria Manciana è una tipica osteria di montagna che negli anni si è adattata al mondo che avanza e al cambiamento delle genti che la frequentano, ma è rimasta quel ritrovo giornaliero di gente comune della Valle di Muggio e delle genti di passaggio. Infatti, è stata sempre frequentata da contadini, muratori, villeggianti escursionisti e dopo la Seconda guerra mondiale da emigranti di ritorno dalla stagione lavorativa in svizzera interna, da guardie di confine che abitavano in paese e soldati in tempo di guerra. Poi negli anni 60 dal passaggio di uomini che trasportavano le “bricolle” (sacchi di juta piene di sigarette) in Italia. Ancora oggi si raccontano le avventure degli “spalloni” che evitavano le guardie di confine per portare in salvo la “bricolla”. La Manciana è stata per quasi cento anni il punto di riferimento del paese e degli avventori che transitavano per ragioni commerciali (una volta) e turistiche (oggi) tra la Svizzera e ltalia, tra i laghi di Como (Italia) e Lugano (Svizzera). L’ospitalità e la tolleranza sono stati e saranno sempre le caratteristiche della Manciana e dei suoi avventori.

Nel nostro piccolo angolo di sapori, diventato luogo di incontri gastronomici e acquisti di prodotti esclusivi, potete degustare quotidianamente i nostri menù da asporto per buongustai preparati per voi dalla nostra cucina. Da noi troverete principalmente prodotti locali di una qualità superiore, frutto della passione per una ricerca continua negli angoli più sperduti del nostro cantone. Dal formaggio di Robiei in cima alla Valle Bavona a quello dell’alpe Predasca o quello di Formazzora, passando per la Valle di Muggio con i suoi deliziosi salumi e formaggini come lo Zincarlin fresco o stagionato. Con il miele di castagno ticinese e i nostri superbi vini e distillati prodotti da piccoli vinificatori locali ne troverete anche di ottimi svizzeri e esteri, e per continuare, il riso Carnaroli da produzione biointegrata o l’olio d’oliva da diverse regioni italiane e tante altre prelibatezze per intenditori e amanti del buon cibo. Rispettiamo per quanto possibile la stagionalità e la sostenibilità dei generi che vi offriamo, è quindi possibile che troviate prodotti della mazza nostrana durante il periodo invernale piuttosto che gli squisiti yogurt dell’alpe o i formaggini alle erbe bio durante l’estate.

LA STORIA Nella cantina di Luciano e Grazia , aprono l’azienda ai giovani e trasmettono la loro scelta sostenibile a favore della produzione handmade . Vieni a vendemmiare, dormire al Roccolo, gustare i vini e i formaggini della Valle di Muggio, premio svizzero al paesaggio 2014. Parola chiave: partecipazione. viticoltore-vinificatore vendita diretta dei propri vini visite in cantina e ai vigneti, degustazioni consegne a domicilio in Ticino gratuite LA CANTINA A Cabbio si trova la vivace azienda della famiglia Cavallini. Due cascine in pietra sono state riattate per adibirle a cantina di vinificazione, dove il freddo invernale permette di ben chiarificare i vini con frequenti travasi. Nella semplice cantina Luciano e Grazia producono vini tipici seguendo le direttive di BioSuisse e rispettando i tempi naturali dei processi di vinificazione. L’utilizzo di anidride solforosa (antiossidante) è limitatissimo. Ai piedi della valle l’azienda coltiva i suoi vigneti le cui uve, raccolte a mano, vengono vinificate in base all’origine e rispecchiano le caratteristiche dei terreni su cui crescono. L’azienda viti-vinicola è azienda riconosciuta e opera a livello professionale. Vinifica unicamente le proprie uve e produce un vino bianco di buon corpo (Sauvignon), un merlot in purezza (Vacallo, Morbio) e un vino maturo (Pedrinate), un vino biologico (Chambourcin) e due specialità (Arinarnoa e Nebbiolo). Dalla distillazione delle vinacce di Merlot è ottenuta la Grappa, con cui Grazia prepara il Nocino. L’azienda è riconosciuta a livello cantonale, è membro dell’associazione svizzera dei viticoltori-vinificatori, è iscritta al marchio Ticino D.O.C., al marchio VINATURA e VITICOLTURA EROICA. Nella cantina di Luciano e Grazia si coglie la professionalità con cui affrontano il mestiere, ma rassicurante è la dimensione artigianale in cui l’azienda vuole restare, per potersi occupare di tutto il ciclo produttivo, dalle uve al vino, dalla messa in bottiglia alla vendita diretta. Una cura che garantisce al cliente l’origine, la personalità e la genuinità dei prodotti. Visite ai vigneti e alla cantina, degustazioni (anche piccoli gruppi) sono sempre possibili su appuntamento ( www.cantinacavallini.com ). A fine maggio e a fine novembre Grazia e Luciano aprono le porte della cantina al pubblico per presentare le nuove annate e le vinificazioni speciali (rosato di Merlot, rosso di uva Americana). La vendita di vini e grappa avviene in Cantina, senza costi aggiuntivi sul prodotto per intermediari, e in questo modo si sostiene la pratica della filiera corta a chilometro zero. L’azienda ospita giovani studenti svizzeri ( www.agriviva.ch ) durante l’estate, propone alle scuole medie ticinesi un giorno di vendemmia, dal filare alla botte ( www.scuolainfattoria.ch ) e occupa civilisti per il Servizio civile svizzero ( www.zivi.admin.ch e www.serviziocivile.ch ). La Cantina Cavallini si propone con un banco di degustazione in mercati di categoria e fornisce vini per eventi culturali, inaugurazioni, conferenze stampa, eventi di respiro regionale. I vini Cavallini si possono bere in Ticino in alcuni ristoranti, enoteche e grotti, ma vengono soprattutto gustati a casa.

RISTORANTE LATTECALDO Luogo di rara bellezza all’imbocco della Valle di Muggio, clima familiare e piatti preparati con prodotti del territorio Il Ristorante Lattecaldo è intimamente legato ai suoi titolari Claudia, Sebastiano e Simone e nasce dall’amore, dall’amicizia e dalla passione. L’amore per la ristorazione, l’amicizia che lega i titolari e la passione per il lavoro sono gli ingredienti che hanno dato il via a questa attività. Un’attività spontanea, familiare, che è nata e cresce soprattutto grazie al lavoro e all’entusiasmo quotidiano di Claudia e Simone. CHI SIAMO Claudia Gaffuri (Crimi) , classe 1991, dopo un periodo di studi si dedica alla sua grande passione la ristorazione, ottenendo il diploma di gerente. Claudia si occupa dell’accoglienza dei clienti, del servizio al bar e in sala, nonché dell’amministrazione del ristorante. Simone Pigozzo , classe 1991, dopo la formazione di cuoco e in seguito di pasticciere/confettiere, lavora presso diversi ristoranti in Ticino e nel resto della Svizzera. In cucina si occupa della scelta dei prodotti, mantenendo stretti contatti con i produttori della zona e della preparazione dei piatti. Simone dedica ampio spazio pure alla pasticceria con la preparazione di torte e dolci vari destinati anche alla vendita al banco o su riservazione. La nostra Filosofia L’ospitalità, dal latino Hospes, è la nostra missione quotidiana. Accogliere l’ospite, occasionale, di passaggio o abituale, facendolo sentire a casa propria grazie ad un ambiente caldo, familiare e curato. Ma soprattutto grazie a piatti semplici, della tradizione ticinese, rivisti senza eccessi e preparati con prodotti casalinghi e del territorio. Ricerca della qualità degli ingredienti favorita anche dall’approccio diretto di Claudia e Simone con i diversi produttori presenti sul territorio. Professionalità nel soddisfare le richieste del cliente, anche per eventi particolari, con menu a scelta concordati direttamente con la cucina. Dove Siamo Il Ristorante Lattecaldo occupa lo stabile del già Grotto Lattecaldo, situato a Morbio Superiore nell’omonima località all’imbocco della Valle di Muggio. A ridosso di un’importante area forestale, composta perlopiù da selve castanili, dal Ristorante Lattecaldo è possibile raggiungere comodamente i sentieri che conducono al Monte Generoso e al Monte Bisbino. La struttura edificata per la ristorazione è composta dalla sala bar con camino all’entrata, da una saletta destinata ai clienti del bar e da due ampie sale che possono accogliere sino ad un massimo di 60 persone. Ideale anche per l’organizzazione di eventi particolari, i locali si distinguono per la raffinatezza e la sobrietà dell’arredamento. All’esterno trova spazio un’ampia terrazza che può accogliere sino a 80 persone. Da qui è possibile godere della freschezza estiva della Valle di Muggio all’ombra delle alberature che compongono il giardino. Cucina Il Ristorante Lattecaldo si distingue per la sua cucina semplice, con piatti della tradizione, rivisti senza eccessi e preparati con prodotti scelti nel territorio direttamente dal produttore. La carta serale che segue la stagionalità dei prodotti e il menu del mezzo dì, sono accompagnati da una carta fissa con piatti tipici della tradizione ticinese. La cantina, fornitissima, può contare diverse etichette di vini della regione. Ma non solo. Al Ristorante Lattecaldo è possibile consumare dolci fatti in casa quotidianamente. La carta serale La carta serale del Ristorante Lattecaldo è composta seguendo la stagionalità dei prodotti e si distingue per la sua semplicità, che racchiude però tutta la cura con cui i piatti vengono preparati. Dall’individuare i prodotti e gli ingredienti fino al servizio passando per la preparazione vera e propria. Nella medesima carta è possibile trovare una vasta scelta di dessert preparati in casa giornalmente. Il menu del mezzo dì A mezzogiorno il Ristorante Lattecaldo propone, ad un prezzo contenuto, un menu composto da un primo piatto o un antipasto e da un dessert o un secondo piatto, accompagnati da un caffè finale. Nel prezzo è sempre compresa l’acqua. La carta fissa La carta serale e il menu del mezzo dì sono sempre accompagnati da una carta fissa che si compone dei piatti tradizionali ticinesi. Dagli affettati ai formaggini è possibile gustare prodotti di nicchia del territorio. Grazie alla cantina, nella carta fissa, possiamo proporre formaggi stagionati in casa. La carta dei vini Il Ristorante Lattecaldo, nella parte vecchia della struttura, dispone di una cantina idonea alla conservazione dei vini e alla stagionatura dei formaggi. Le etichette che compongono la carta privilegiano i vini della regione. Diverse selezioni di merlot trovano infatti spazio nella cantina. Ma non solo. A rotazione è possibile trovare anche vini italiani e francesi. La pasticceria Il Ristorante Lattecaldo non è solo cucina. La formazione di pasticciere e confettiere di Simone permette di offrire una vasta scelta di dolci preparati in casa giornalmente e destinati sia alla consumazione al tavolo che all’asporto. Su ordinazione è anche possibile preparare torte e dolci per eventi particolari. L’acqua Anche l’acqua viene valorizzata al Ristorante Lattecaldo. L’acqua naturale e frizzante che accompagna le diverse carte è infatti depurata in casa direttamente dalla rete idrica. Questa soluzione ci permette di servire acqua proveniente direttamente dalle sorgenti site in Valle della Crotta alle Pendici del Monte Generoso.

Tutto buono e servizio perfetto

VISITA LA NOSTRA FARMACIA A 360° VISITA IL NOSTRO SHOP Il personale della Farmacia Viganello è lieto di accogliervi e di rispondere a tutte le vostre richieste inerenti la vostra salute, dalla medicina tradizionale alla medicina naturale . Cerchiamo di garantire la massima qualità con consigli mirati e professionali, diventando un punto di riferimento per la salute ed il benessere dei nostri clienti. Offriamo consulenze personalizzate gratuite in medicina naturale, fitoterapia (siamo riconosciuti a livello svizzero come farmacia di riferimento in fitoterapia), omeopatia, medicina ortomolecolare, sali di Schuessler, fiori di Bach, aromaterapia, spagiria e gemmoterapia. Storica esperienza Dal giorno della fondazione il nostro obiettivo è sempre quello di non essere mai statici, ma adeguarci ed aggiornarci per poter soddisfare sempre e comunque le vostre richieste. Vasto assortimento La nostra farmacia dispone di un vasto assortimento, per soddisfare al meglio e rapidamente tutte le richieste riguardanti la salute ed il benessere dei nostri clienti. Dedizione e competenza Ci prendiamo cura dei nostri pazienti con dedizione e competenza con consigli mirati e professionali nell’interesse di erogare il miglior servizio possibile. Farmacia Viganello da oltre 50 anni al servizio della clientela. Farmacia Viganello centro dietetico. Posteggi a disposizione della clientela. SERVIZIO A DOMICILIO GRATUITO Consegna farmaci a domicilio GRATUITA Spedizione di integratori alimentari tramite posta Prodotti, servizi • cosmetica • omeopatia • Miele di Manuka • Miele di Manuca • Doterra • Pasta grano duro varietà capelli • Farmacia di riferimento fitorapia • Vitamine • Sali minerali • Tisane • Integratori alimentari • ortopedia • dietetica • prodotti per l'infanzia • erboristeria • fitoterapia • calze compressione • sali di Schüssler /Schuessler • preparazioni magistrali • medicina naturale (Weleda, Wala, Heidak,Spagyros) • gemmoterapia • spagiria • fiori di Bach • test intolleranze alimentari • test vitamina D • misurazione glicemia gratuita • misurazione pressione gratuita • misurazione trigliceridi • affitto aerosol • affitto tiralatte • affitto stampelle • affitto pesabébé • prodotti veterinari • fiori australiani • fiori californiani • Test Covid rapido o molecolare senza appuntamento Alimentazione Bebè Cura del corpo Dermocosmesi Drogheria Ferite e contusioni Gravidanza/Allattamento Incontinenza Medicina dolce Nutrizione Occhi Sport Veterinaria Carta fedeltà LA FARMACIA DI VIGANELLO SA : UN LUOGO UNICO DOVE LA TRADIZIONE FAMILIARE INCONTRA L'INNOVAZIONE La FARMACIA DI VIGANELLO è un luogo speciale, dove la tradizione familiare si fonde con la modernità e l'innovazione. Fondata nel 1955, è stata la prima farmacia di Viganello e rappresenta un punto di riferimento importante per i cittadini del paese e delle zone limitrofe, non solo per la sua ampia disponibilità di medicinali tradizionali ma soprattutto per la vasta gamma di terapie complementari che offre. La sede della farmacia si è trasferita di fianco alla posta negli anni '70, e da allora ha continuato a crescere e a svilupparsi, diventando sempre più grande e fornita. La madre dell’attuale proprietaria ha lavorato fino al 2011, quando per problemi di salute ha passato le redini alla figlia, che ha continuato a portare avanti la tradizione familiare con passione e dedizione. La FARMACIA DI VIGANELLO è un luogo dove si possono trovare persone formate e competenti, pronte a fornire consigli e supporto in modo libero e senza appuntamenti. La farmacia dispone di una vasta gamma di medicina tradizionale, ma anche di soluzioni innovative e complementari, come la fitoterapia (riconosciuti a livello svizzero come farmacia di riferimento), i sali di Schüssler, i fiori di Bach, la medicina ortomolecolare, omeopatia, aromaterapia, spagiria e gemmoterapia. La presenza di un’apposita farmacista part-time specializzata in questi settori offre consulenze gratuite sui rimedi e preparazioni individuali. La squadra della farmacia è composta da 13 dipendenti, di cui 6 a tempo pieno, tra cui farmacisti specializzati in diverse aree terapeutiche. La FARMACIA DI VIGANELLO è anche una ditta formatrice con due apprendisti all’anno che dimostra l’attenzione e l’importanza per le nuove generazioni. La FARMACIA DI VIGANELLO offre una vasta gamma di servizi gratuiti, come la consegna a domicilio, le medicazioni in farmacia, iniezioni e vaccini, la misurazione della glicemia e della pressione, inoltre a pagamento test intolleranze, la preparazione delle dosette settimanali, misurazione del colesterolo e della vitamina D. È molto attenta alla corretta gestione dei farmaci e alla salute pubblica: per questo motivo, offre il servizio di ritiro gratuito di farmaci scaduti o inutilizzati con smaltimento corretto. La collaborazione con numerosi medici della zona consente alla farmacia di fornire un servizio completo e integrato, incluso il supporto ai pazienti con terapie a base di metadone. Inoltre, la farmacia offre un servizio di noleggio o vendita di accessori ortopedici, inalatori, apparecchi per la glicemia, stampelle, apparecchi aerosol, tiralatte della ditta Medela, bilancia pesa bébé, sedie a rotelle e deambulatori. La carta cliente permette di accumulare punti e di ottenere un buono di 15 CHF all’ottenimento di 500 punti. Per i medicamenti su ricetta medica acquistati direttamente dal cliente non vengono applicate tasse. In conclusione, la Farmacia di Viganello SA rappresenta un esempio di eccellenza nel settore farmaceutico svizzero. La sua attenzione alla formazione, alla sostenibilità ambientale e alla consulenza personalizzata sono solo alcuni dei fattori che la contraddistinguono. Grazie alla sua lunga tradizione familiare, questa farmacia è stata in grado di creare un forte legame con la comunità locale e di offrire servizi di alta qualità, diventando così un punto di riferimento per la salute e il benessere dei suoi clienti. Si trova in Via Luigi Taddei 1, 6962 Viganello, chiamare per informazioni e prenotazioni al numero di telefono 091 971 58 80 , al numero dedicato Whatsapp 076 738 02 77 o scrivere all’indirizzo e-mail farmaciavig@bluewin.ch . Sempre disponibile il sito internet www.farmaciaviganello.ch .

Sarei molto felice di sapere se è possibile comandare i prodotti e riceverli a casa mia ? ( Origlio ) .