Château la Rose d'Or – Vini d’Eccezione a Luins Situato a Luins , nel cuore della Côte vodese, Château la Rose d'Or è un punto di riferimento imprescindibile per gli amanti dei vini svizzeri raffinati. Fondato dalla famiglia Walther, questo Château unisce tradizione e innovazione per offrire cru d’eccezione, vinificati con passione e competenza. Le nostre Specialità : ✔ Vini svizzeri di alta gamma – Una selezione di vitigni locali e internazionali. ✔ Vinificazione tradizionale – Affinamento in anfora e in botti di rovere per aromi unici. ✔ Degustazioni ed eventi – Esperienze enologiche e abbinamenti cibo-vino. ✔ Corsi di enologia – Imparate i segreti del vino con esperti appassionati. ✔ Vendita diretta – Accesso a cuvée esclusive direttamente in cantina. Perché scegliere Château la Rose d'Or ? ✅ Maestria artigianale – Una vinificazione meticolosa per vini d’eccezione. ✅ Esperienza immersiva – Degustazioni ed eventi per scoprire l’universo del vino. ✅ Prodotti esclusivi – Cuvée uniche, elaborate con passione. ✅ Impegno per la qualità – Rispetto delle tradizioni e degli standard svizzeri. Scoprite l’universo prestigioso di Château la Rose d'Or e lasciatevi sedurre da vini autentici ed eleganti. Venite a trovarci a Luins o esplorate la nostra selezione online! 📍 Indirizzo : Chemin de la Vyborne 3, 1184 Luins 📞 Telefono : 079 210 64 64 🌐 Sito Web : Château la Rose d'Or • Cantina Luins • Vini svizzeri di alta gamma • Vinificazione tradizionale • Degustazione vini Vaud • Acquisto vino svizzero • Vigneto svizzero • Corsi di enologia • Vino in anfora • Vino in botte di rovere • Abbinamenti cibo-vino Biografia di Jean-Michel Maestro enologo e vignaiolo d’eccezione Luogo di residenza : Luins, Svizzera Specialità : Vinificazione artigianale ed esclusiva Filosofia : Eccellenza, rarità e rispetto della tradizione Percorso e Origini : Jean-Michel Walther è un maestro enologo rinomato, conosciuto per il suo approccio unico e meticoloso alla vinificazione. Nato in Svizzera, Jean-Michel è cresciuto in una famiglia profondamente radicata nella tradizione viticola. All’età di quattordici anni e mezzo ha iniziato a lavorare al fianco del padre, elaborando il suo primo vino, «La Feuillette». Fu l’inizio di una passione che avrebbe segnato tutta la sua vita. Jean-Michel ha affinato il suo savoir-faire lavorando in diversi domini prestigiosi in tutto il mondo, in particolare in Francia, in Italia e negli Stati Uniti. Tra i domini che hanno beneficiato della sua esperienza figurano Château Pape Clément, La Tour Carnet e la tenuta di Robert Mondavi in California. Queste esperienze internazionali gli hanno permesso di sviluppare una padronanza approfondita delle diverse tecniche di vinificazione. Filosofia e Metodi di Vinificazione : Jean-Michel è un perfezionista che pone la qualità al di sopra di tutto. È l’unico a elaborare i suoi vini secondo un metodo rigoroso e tradizionale, privilegiando la micro-vinificazione e tecniche artigianali uniche. È particolarmente riconosciuto per il suo rifiuto di utilizzare materiali moderni come l’acciaio inox, preferendo pratiche ancestrali come l’affinamento in botti di legno accuratamente selezionate. Ogni dettaglio della vinificazione è curato personalmente da Jean-Michel, dalla raccolta manuale delle uve fino al lungo affinamento in barrique. Il Processo di Vinificazione : • Le uve vengono raccolte a mano e raffreddate prima della vinificazione per preservarne gli aromi. • La fermentazione è attentamente controllata, spesso in tini speciali come il tino sferico «Galiléo». • L’affinamento in barrique, talvolta per oltre due anni, permette di sviluppare aromi complessi e una tessitura setosa. • Non vengono utilizzati prodotti chimici o tecniche moderne, garantendo la purezza e l’autenticità dei vini. Vini d’Eccezione : Tra le creazioni più notevoli di Jean-Michel si trovano vini come «Mon Chéri», «Le Délice de Camille» e «Ma Mère M’a Dit». Ognuno di questi vini è elaborato con particolare attenzione ai dettagli e profondo rispetto per la tradizione viticola. Jean-Michel è stato inoltre un pioniere nell’introduzione del Malbec in Svizzera, creando assemblaggi unici spesso classificati tra i migliori al mondo. Distinzioni e Premi : Jean-Michel ha ricevuto più di sessanta premi per i suoi vini, tra cui diverse distinzioni per il miglior Chardonnay del mondo, il miglior vino bianco svizzero e il miglior Merlot del mondo. I suoi vini sono regolarmente paragonati ai più grandi cru internazionali e spesso giudicati superiori nelle degustazioni alla cieca. Filosofia di Vita : Jean-Michel non cerca la quantità, ma l’eccellenza e la rarità. Per lui, il vino è un lusso da gustare pienamente, un’opera d’arte destinata a un’élite che sa apprezzare il buon vino e il buon cibo. Considera ogni vino una creazione unica, riflesso della natura e del suo impegno per la qualità.

Albergo in posizione privilegiata sul lungolago. 2 ristoranti, terrazza con vista sul porto e sulle alpi. Camere con vista sul lago e climatizate. Ideale per soggiorni di riposo, d'affari e seminari. Ottima cucina.

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Chi siamo Siamo La Librairie du Château , libreria indipendente a Rolle dal 1987 . Amiamo i libri, gli incontri e i consigli dati con calma. Siamo una libreria generalista con un’attenzione speciale alla letteratura francofona e tradotta , senza dimenticare le piccole gemme eccentriche e i nostri consigli del cuore . Da noi l’atmosfera è semplice, calda e autentica — una libreria “come una volta”, con angolo lettura per accomodarsi, spazio bimbi per sfogliare in tranquillità e consigli personalizzati per uscire con il libro giusto. Accesso: a 5 min a piedi dalla stazione, 1 min dalla fermata dell’autobus, parcheggi davanti alla libreria. Lingue: Francese • Parliamo inglese • Hablamos español . Cosa proponiamo La nostra selezione • Romanzi & racconti: francofoni, tradotti, svizzeri, quebecchesi, anglofoni, italiani, giapponesi. • Poesia, saggi & scienze sociali; storia, società, politica, genere & femminismo, benessere , diari di viaggio . • Gialli & suspense: noir, thriller, polizieschi. • Immaginario: fantasy, fantascienza. • Bambini & Young Adult: prime letture, albi illustrati, “cerca e trova”, libri musicali, narrativa per ragazzi. • Fumetti & manga (shōnen, seinen, shōjo). • Libri d’arte & illustrati , natura & cucina, calendari , cartoleria , giochi da tavolo . I nostri servizi • Consigli su misura e selezioni del cuore . • Ordini per telefono o e-mail se un titolo non è disponibile. • Ricerca dell’usato quando non si trova ciò che si desidera. • Spedizioni in tutta la Svizzera (CHF 8.–). • Eventi: letture, firmacopie , laboratori creativi per bambini. • Angolo lettura & spazio bimbi per prendersi il tempo. La nostra storia Abbiamo aperto le porte a Rolle nel 1987 . La libreria è cresciuta negli anni grazie a un team appassionato e alla fedeltà dei lettori della regione. Nell’ agosto 2022 abbiamo iniziato un nuovo capitolo: Laure Paccaud , rolloise rientrata dopo dieci anni all’estero, ha rilevato la libreria della sua infanzia. L’avventura continua in famiglia e con il nostro team, con lo stesso spirito: vicinanza, curiosità e voglia di condividere libri che emozionano. La nostra missione oggi è la stessa di ieri: essere una libreria a misura d’uomo , reattiva e accogliente , capace di unire grandi novità e scoperte inaspettate. Ci prendiamo il tempo di conoscervi per guidarvi verso storie che ispirano, divertono e restano con voi. Libreria Rolle, libri, letteratura francofona, letteratura tradotta, letteratura svizzera, romanzi, racconti, poesia, fumetti, manga, shōnen, seinen, shōjo, bambini, young adult, prime letture, giallo, thriller, poliziesco, fantasy, fantascienza, scienze sociali, storia, società, politica, genere, femminismo, benessere, diari di viaggio, libri illustrati, arte, natura, cucina, calendari, cartoleria, giochi da tavolo, consigli personalizzati, firmacopie, letture, laboratori per bambini, ordini libri, spedizione postale, libreria indipendente, atmosfera accogliente.

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