Il Domaine Uvieux a Mont-sur-Rolle è una tenuta vitivinicola situata nel cuore della rinomata regione vinicola di La Côte, nella Svizzera romanda. Questa tenuta gode di una posizione privilegiata sui pendii che dominano il Lago Lemano, offrendo condizioni ideali per la viticoltura grazie al suolo ricco, al microclima favorevole e all’esposizione ottimale. La tenuta produce principalmente vini ottenuti dal vitigno Chasselas, emblematico della regione, noto per dare vini bianchi eleganti, sottili ed espressivi. Altri vitigni, come il Pinot Noir, il Gamay o varietà internazionali, possono essere coltivati in base alla specializzazione della tenuta. L’azienda è spesso associata a una tradizione familiare, con un know-how trasmesso di generazione in generazione, integrando al contempo tecniche moderne per garantire una qualità costante. I vini del Domaine Uvieux sono apprezzati per la loro raffinatezza, freschezza e fedele riflesso del terroir locale. Si abbinano perfettamente a piatti svizzeri come la fonduta o il pesce di lago. Se cerchi dettagli specifici sui loro vini, tecniche o eventi, non esitare a chiedere!

Chasselas le Portillon est excellent

Très bon accueil, lieux idilyque! Vins excellents!

Situata nel cuore della regione vinicola di La Côte, la Cantina La Crausaz a Féchy unisce la tradizione vinicola all'innovazione sostenibile. Da oltre 100 anni siamo pionieri nel lavaggio e nel riutilizzo delle bottiglie: oggi più dell'85% delle nostre bottiglie vengono reimmesse in circolazione. Un gesto semplice ma significativo che riflette il nostro impegno per una viticoltura ecologica, senza compromettere la qualità dei nostri vini.

Nel nostro piccolo angolo di sapori, diventato luogo di incontri gastronomici e acquisti di prodotti esclusivi, potete degustare quotidianamente i nostri menù da asporto per buongustai preparati per voi dalla nostra cucina. Da noi troverete principalmente prodotti locali di una qualità superiore, frutto della passione per una ricerca continua negli angoli più sperduti del nostro cantone. Dal formaggio di Robiei in cima alla Valle Bavona a quello dell’alpe Predasca o quello di Formazzora, passando per la Valle di Muggio con i suoi deliziosi salumi e formaggini come lo Zincarlin fresco o stagionato. Con il miele di castagno ticinese e i nostri superbi vini e distillati prodotti da piccoli vinificatori locali ne troverete anche di ottimi svizzeri e esteri, e per continuare, il riso Carnaroli da produzione biointegrata o l’olio d’oliva da diverse regioni italiane e tante altre prelibatezze per intenditori e amanti del buon cibo. Rispettiamo per quanto possibile la stagionalità e la sostenibilità dei generi che vi offriamo, è quindi possibile che troviate prodotti della mazza nostrana durante il periodo invernale piuttosto che gli squisiti yogurt dell’alpe o i formaggini alle erbe bio durante l’estate.

Siamo attivi da molti anni nel settore della refrigerazione professionale: • Installazioni commerciali • Condizionamento dell'aria • Pompe di calore • Cantine per vini Poiché il rispetto per l'ambiente è una delle nostre priorità, ci sforziamo di costruire gli impianti utilizzando i componenti più rispettosi e affidabili. FRIGO Service SA offre anche un efficiente servizio di assistenza e un contratto di manutenzione di alta qualità. La refrigerazione La refrigerazione si riferisce a tutti i processi di refrigerazione utilizzati per abbassare la temperatura in uno spazio chiuso al fine di mantenere e preservare le condizioni sanitarie di prodotti e alimenti, in genere alimentari. Il freddo blocca la crescita batterica e rallenta le reazioni chimiche indesiderate per prolungare la durata di conservazione di un prodotto. La refrigerazione è una tecnica di conservazione degli alimenti che fa parte della catena del freddo. Condizionamento dell'aria Il condizionamento dell'aria si riferisce al processo di controllo, regolazione e modifica delle condizioni climatiche, principalmente per motivi di comfort o tecnici in aree specifiche come laboratori medici, sale operatorie o sale computer. Al di fuori di queste aree, il condizionamento dell'aria viene utilizzato principalmente per raffreddare un ambiente in cui la temperatura è troppo alta o per regolare i livelli di umidità. Pompe di calore Le pompe di calore sono sistemi di riscaldamento termodinamico che utilizzano energia rinnovabile. La pompa di calore prende le calorie presenti in un mezzo naturale - aria, acqua, terra o suolo - e le trasferisce amplificandole a un altro mezzo, come un edificio o un'abitazione, per riscaldarlo. La cantina del vino La “giusta” temperatura gioca un ruolo fondamentale nel mondo del vino. Per una perfetta degustazione del vino.

SHOP online 🔴🔵 Team 🔴🔵 Azienda 🔴🔵 Cesti Regalo & Souvenir 🔴🔵 GOFAST charge 🔴🔵 Contatti Il meglio dei prodotti agroalimentari ticinesi. 🥖🧀 Proponiamo i gusti ed i profumi di un tempo, intensi e tradizionali. 🕰️🌾 Vi allieteremo però anche con le creazioni più moderne ed innovative, frutto della ricerca “del meglio e del nuovo” da parte degli agricoltori, allevatori, viticoltori, casari, mugnai, enologi, panettieri, pasticceri, pescatori, ecc… che compongono la nostra articolata realtà produttiva. 🚜🍷 Le specialità che proponiamo, sono nate dalla nostra terra, trasformate ed affinate nel Canton Ticino. Nel nostro punto vendita di Cadenazzo e sullo store online si trovano tutta una serie di “piaceri della vita” tradizionali quali ad esempio: formaggi d’alpe delle nostre valli, latticini e formaggi di caseificio, yogurt, birre, vini, distillati, salumeria rappresentativi delle diverse regioni del nostro Cantone, miele, dolci, farine da polenta, frutta e verdura di stagione, pasta di grano duro riso, gazzose, e tante altre cose da leccarsi i baffi! 🧀🍇🍯 Da noi però il tempo non si è fermato ed alle specialità tradizionali si aggiungono man mano nuovi prodotti, frutto dell’inventiva dei nostri fornitori. Conosciamo ognuno dei produttori e delle produttrici e garantiamo per la bontà, qualità, provenienza e la sicurezza dei prodotti in vendita. 🌱🛒 Nella misura del possibile facciamo in modo che ogni fornitore possa presentare e promuovere i suoi prodotti locali. 🌍🌱