Situato a La Tour-de-Peilz , tra Montreux e Vevey , il ristorante Racine è molto più di un semplice pasto: è un ritorno all’essenziale. Guidato dallo chef Jérémie Cordier , Racine è un luogo dove natura, cucina e impegno si intrecciano in un’esperienza autentica. Circondato da un ampio orto e affacciato su una vista mozzafiato sul Lago Lemano , il nostro ristorante coltiva non solo erbe e verdure, ma anche un profondo legame con la terra e con chi la lavora. Gran parte degli ingredienti proviene direttamente dal nostro giardino. LA TABLE – Un’esperienza gastronomica raffinata sul Lago Lemano Aperto dal martedì al sabato, solo la sera La Table rappresenta la nostra proposta più gastronomica. Un menu degustazione in 5 o 7 portate, che cambia ogni giorno secondo gli arrivi freschi e l’ispirazione del momento. Nessun menu fisso, nessuna promessa preconfezionata: solo creatività e spontaneità, in armonia con la natura e con i nostri produttori locali. Tutti gli ingredienti provengono da un raggio massimo di 70 chilometri : ortaggi raccolti nel nostro orto, erbe fresche, formaggi artigianali, pesce del lago, carni di allevatori locali… La Table è un’esperienza gastronomica nella Riviera vodese , in sintonia con il territorio e con il ritmo delle stagioni. Ultimo ordine alle 20:30. Siamo felici di adattarci a eventuali allergie, intolleranze o preferenze alimentari. LIGOTS – La versione conviviale e spontanea di Racine Semplice, autentica, da condividere Ligots è la nostra tavola più libera, pensata per il piacere di stare insieme. Il nome “Ligots” evoca un insieme armonioso di ingredienti semplici e genuini, scelti con cura e combinati con coerenza. Una cucina viva e conviviale: piccole portate da condividere, da abbinare come preferite. Sempre locali, sempre stagionali, sempre etiche. Un’esperienza informale, ma con gli stessi valori di Racine . Un luogo unico tra orto e lago Racine offre molto più di una cucina di qualità: Una terrazza con vista panoramica sul Lago Lemano , Un orto generoso e produttivo , Un’atmosfera serena, immersa nella natura – nel cuore della Riviera vodese . Che sia per una cena romantica a Montreux , un momento gastronomico vicino a Vevey , o semplicemente per ritrovare l’essenziale, Racine vi accoglie con calore. Due esperienze culinarie. Una sola filosofia: autenticità, prossimità, rispetto per il vivente. Che scegliate La Table o Ligots, tutto comincia alla radice.

Super prestation pour traitement de mon mal de dos, merci bcp Mme Wei

Quand j’arrive avec mes 3 Bassets Hounds dans le cabinet vétérinaire de Dr. Ritter, je comprends chaque fois qu’une salle d’attente pour mes chiens n’est pas nécessaire. Déterminé ils visent directement dans la salle des soins, ou la question suivante se pose, qui a le droit de montrer d’abord sur la table automatique des soins. Dr. Ritter connaît toutes mes Basset depuis leurs jeune âge. Cette Vétérinaire douce et compétente confie les premières minutes qu’ a l’animal en les caressants et leurs parlants pour leurs donner confiance avant de commencer les soins nécessaires. Merci Dr. Corinne Ritter pour les excellents soin donné à toutes mes animaux ces derniers 30 ans Elisa Gassert Janvier 2025

Je suis arrivé chez Alexandre à un moment où ça n'allait pas très bien pour moi. Je me sentais fatigué, un peu perdu. Dès le début, je me suis senti en confiance, écouté et respecté. Alexandre prend le temps et s'adapte à ce qu'on vit. Je le recommande à toute personne qui traverse une période difficile et qui cherche quelqu'un d'humain.

Toute une équipe hautement compétente qui ne compte ni son temps ni ses efforts. Merci d’être là et continuez comme ça!

Je suis une cliente et cela fait 27 ans que je fais appel aux services de cette clinique vétérinaire pour mes animaux, les Dr Alain Guerne et Dr Wolfgang Uebersax sont des vétérinaires très complémentaires, connaissant excellemment bien leur travail et très sérieux. Les montants des prestations sont à la hauteur de leurs compétences. Très bonne réputation en Suisse et à l'étranger. Le personnel soignant est présent depuis de nombreuses années. Je l'a recommande vivement à tous propriétaires d'animaux. Très pratique pour accéder, près de la sortie d'autoroute. Merci et longue vie à cette clinique vétérinaire "des Tuileries" à Bellevue / GE.