Très bonne propositions de plats, très bonne organisation pour banquet d’anniversaire sur la très sympathique terrasse, ou à l’intérieur en salle. Les quatorze convives que nous étions avons été super bien reçu par une équipe impeccable!!! Cuisine soignée et distinguée. Très bonne expérience! Surprenant!

Top Küche!

Sehr zu empfehlen

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Per più di 25 anni ho lavorato con entusiasmo e convinzione nella gastronomia. Durante questo periodo ho imparato ad apprezzare i valori di alta qualità e prodotti onesti. Oggi collaboro con produttori eccellenti della regione e del Vallese. Questo mi permette di servirti cibo e bevande onesti. Sono felice di darti il benvenuto a casa mia. Con la mia squadra, ti offro piatti tradizionali, con un tocco mediterraneo. La nostra specialità è il pesce ma anche per un buon pezzo di carne siete nel posto giusto con noi. L'amante del vino ha una vasta selezione di piste soleggiate sul lago di Bienne disponibili. Gastronomia Il nostro cibo è tradizionale e onesto allo stesso tempo. Come ingredienti base usiamo prodotti freschi, locali e di stagione, che raffiniamo con piacere nel bene. I vini della nostra offerta provengono da viticoltori regionali del lago di Bienne. Sono caratterizzati da chiarezza, eleganza e sono molto digeribili. La selezione è completata dai vini Lengen del Vallese. Questi vini riflettono la passione con cui si avvicinano al loro lavoro. Il sole del Vallese e il suolo della Vispertal danno vita a gustosi vini bianchi e rossi. Birra (barile). Bistecca. Bestiame. Tartare. Fondue. Cordon bleu. Pesce. Caffè. Carne. Birra (bottiglia).

Firma Rohrbach ist ein Professionelles und Qualitativ hochstehendes Unternehmen. Sehr Freundliche Bedienung. Komplett und hilfsbereit bei fragen zum Ablauf einer Bestattung, Meldepflicht an Behörden und so weiter.

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Motivierte Mitarbeiter wie auch Geschäftsleitung, es werden kundenorientierte Lösungen gesucht.

Wir waren schon oft im Schwanen essen, auch heute 12.8.2020 Super freundlicher Service und das Essen ist einfach sehr gut. Frische Zutaten und mit Liebe gekocht. Wir kommen immer wieder gerne in den Schwanen Lyss Danke dem Team Bis bald liebe Grüsse P.&U. Emmenegger