CANTINA IL CAVALIERE - VISITA NOSTRO SHOP ON-LINE LA STORIA, IL NOME Dalle pendici del Monte Ceneri, sulla strada che da Cadenazzo portava al vecchio porto di Magadino, si estendeva la commenda di Contone, una delle sedi storiche dell’Ordine dei Cavalieri di Malta nel Canton Ticino, oggi frazione del Comune di Gambarogno. In questa zona ormai da tempo bonificata, su terreni profondi, freschi e sabbiosi da tempo dedicati all’agricoltura; dai suoi vigneti, dalle sue uve nobili e antiche, in omaggio ai valori di onestà, dedizione, pazienza e fedeltà alla terra, prende il nome la cantina IL CAVALIERE. C'ERA UNA VOLTA Queste terre sono parte della nostra famiglia da generazioni; partendo dal mio bisnonno Pietro, che fondò l’azienda agricola già nel lontano1895; da nonno Aurelio che nell’azienda agricola impiantò il primo vigneto, con una piccola produzione di vino per il consumo domestico, ed insegnò a me bambino la passione per questo antico mestiere, nonchè il segreto, quasi rituale, per imbottigliare al giusto livello i vini rossi; a mio padre Giorgio che incrementò la superficie vignata, applicando, al terreno ed alle piante, nuove mutuate della frutticoltura. Dal 2000, insieme a mia moglie Tiziana, abbiamo rilevato l’azienda, abbandonato il progetto di colture miste, dedicandoci esclusivamente allaviticoltura e all’enologia. Abbiamo aumentato la superficie vignata, sviluppando i nostri prodotti con nuove tecniche di vinificazione in un progetto che ha lo scopo di creare tradizione con l’innovazione. Penso che il vino sia prima di tutto passione; trasmettere questa passione, come a me è stata trasmessa, è un obiettivo, il risultato di un lungo lavoro, un successo arrivato in azienda con i miei figli. Da qualche tempo infatti, in cantina ci affianca anche nostro figlio maggiore Loris, mentre il minore Eros sta svolgendo gli studi di viticoltura. Grazie a loro e ad una squadra di ottimi collaboratori, riusciamo ogni anno a mantenere e ad incrementare quegli standard qualitativi, diselezione, dedizione e cura, che danno orgoglio a me come produttore e fiducia ai nostri clienti. Spalle ben coperte, piedi ben saldi a terra, lo sguardo rivolto in avanti… ed in mano un calice di buon vino. DEDIZIONE E INNOVAZIONE Interrogarsi, migliorarsi, continuare a ricercare, l’onestà di capire gli errori e valutare le potenzialità. Ogni azione deve essere pensata e valutata, poichè fa parte di una filosofia di lavoro, di un progetto che nasce nel vigneto, cresce in cantina e diventa concreto nei nostri vini. Far sposare innovazione e tradizione dando senso al passato per capire il presente, restando coerenti ai presupposti di cura, attenzione, rispetto per la natura e l’ambiente, qualità del prodotto, selezione e dedizione. Lavorare la terra e coglierne i frutti, saperli apprezzare, conoscerne i pregi, valorizzarli e limitarne i difetti, per un prodotto che sia unico ericonoscibile; per noi della Cantina il Cavaliere, il vino è un prodotto che cresce, matura nel gusto e nel profumo, con un suo carattere ed un suo modo d’essere. È così che nascono dai nostri vigneti, vini rossi di puro Merlot come Artù e il più strutturato Riserva; l’eccellenza del Prestige oppure un vino d’assemblaggio come il Galà. Il rosato Delizia che ha nel nome l’aspettativa del gusto. Vini bianchi mai improvvisati come il Loero ed il Lansilò, sfide ed orgoglio di cantina; la linea Gambarogno, punto di contatto col territorio e la sua storia; ed infine le due Grappe di vinacce Merlot al 100% per racchiudere l’essenza di quest’uva. IL NOSTRO METODO Ogni scelta etica delinea un metodo che passo dopo passo conduce ad un cammino; questo cammino, nel nostro lavoro, in cantina come in vigna, è racchiuso in ogni goccia del nostro vino. Osservare la natura, seguire le stagioni ed il clima, accompagnare nella crescita senza forzare il ciclo naturale, si integra ad un insieme di tecniche e conoscenze che vanno a bilanciare l’autenticità dei profumi e del gusto dei nostri vini. Noi della Cantina il Cavaliere abbiamo fatto una scelta di coltivazione integrata che coniughi ambiente e salute, conoscenza tecnica e produzione, equilibrio e sostenibilità. Parlare di produzione integrata vuol dire per noi confrontarsi su tecniche la cui conoscenza aveva trovato motivo di giustificazione scientifica ben prima dell’affermazione della chimica in agricoltura. Il principio su cui si basa questo metodo di coltivazione è la tutela dei raccolti contrastando determinate malattie e parassiti delle piante, senza ricorrere, indiscriminatamente, alla “scorciatoia” della chimica troppo eccessiva ed apportatrice di derivanti “effetti collaterali”. L’agricoltura integrata o produzione integrata è un sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale che prevede l’uso coordinato, razionale e sinergico di metodi colturali, biologici, biotecnici e fitochimici con lo scopo di ridurre al minimo il ricorso a mezzi ad impatto negativo su ambiente e salute. La finalità è di coniugare la tutela dell’ambiente con esigenze tecniche ed economiche dei moderni sistemi produttivi, innalzando il livello disalvaguardia della salute di operatori e clienti finali. Diverse pratiche agronomiche possono essere applicate in modo da creare intorno alle piante un ambiente idoneo al loro sviluppo. L’agricoltura integrata si applica principalmente negli ambiti di: • fertilizzazione biologica equilibrata con un apporto calibrato degli elementi di fertilità secondo il ciclo di vita della sostanza organica per rendere le piante più sane, produttive e più resistenti alle malattie • lavorazioni del terreno mediante tecniche conservative con l’obiettivo di prevenire la degradazione e l’erosione del terreno, eliminare erbe infestanti (evitando al massimo il diserbo) e riducendo gli insetti dannosi che si riparano nel terreno • regimazione delle acque per impedire i ristagni idrici e i conseguenti eccessi d’umidità, condizione favorevole agli attacchi parassitari • uso di fitofarmaci naturali per limitare complessivamente il quantitativo di prodotti liberati nell’ambiente, produrre uve di qualità superiore, ridurre al minimo il rischio di salute dei consumatori e diminuire l’impatto sugli organismi ausiliari (predatori, parassitoidi, pronubi, ecc.). L’agricoltura integrata rientra quindi nell’ambito dell’agricoltura sostenibile poichè ottimizza l’utilizzazione di risorse e di mezzi tecnici disponibili per conseguire la quantità di produzione necessaria alla richiesta, producendo vini sani e sicuri, conservando e proteggendo le risorse ambientali. Dunque una scelta etica per noi naturale. SHOP ON LINE

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Danza dell’ orso d’ oro - Scuola di danza Pole Dance - Exotic Pole Dance - Exotic Floorwork - Ballett - Stretching and Flexibility - Chair Dance Corsi di Pole Exotic Pole Dance Exoticflow è una danza grazie alla quale ognuno può enfatizzare il proprio lato femminile, soprattutto attraverso movimenti fluidi, eleganti e circolari, oltre alla tecnica dei tacchi alti. La caratteristica principale di questo ballo è proprio il palo. Gruppi: • Adulti – 18+ anni – livello base fino advanced Pole Dance La Pole Dance è una combinazione tra danza e sport: figure eleganti ed espressive combinate con una costruzione muscolare mirata. Gruppi: • Minis – 4 ai 6 anni – livello base fino intermedio • Kids – 7 ai 12 anni – livello base fino advanced • Teens – 13 ai 17 anni – livello base fino advanced • Adulti – 18+ anni – livello base fino advanced • Senior – 40+ anni – livello base fino intermedio Pole Flow Sviluppa forza e grazia per transizioni fluide dal pavimento al palo, a piedi nudi o si indossano i tacchi, promuovendo la stabilità e il controllo del corpo. Impara una coreografia fluida che ti darà un ottimo allenamento cardio. Le ginocchiere sono raccomandate per questa lezione. Gruppi: • Teens – dai 13 ai 17 anni – tutti i livelli • Senior – dai 40 anni – tutti i livelli Sensual Pole Choreography Sensual Pole Choreography è una variante di exotic pole dance: coreografie espressive che permettono di esprimere la tua femminilità e sensualità. Una lezione che si focalizza sul benessere fisico e migliora l’autostima grazie alla libertà di espressione in un ambiente sicuro e divertente. È consigliato l’utilizzo di tacchi alti per l’allenamento. Gruppi: • Adulti – dai 18 anni – tutti i livelli Corsi per Body Sculpture Streching and Flexibilty In questo corso vengono allenate in modo mirato forza e mobilità. Il corso è adatto a qualsiasi livello. Gruppi: • Adulti – dai 18 anni – tutti i livelli • Senior – dai 40 anni – tutti i livelli Conditioning Il corso di Conditioning è improntato su un intenso allenamento fisico che prevede esercizi a corpo libero oppure con l’ausilio di piccoli pesi. Molto indicato per chi vuole aumentare la propria forza e resistenza. Adulti – dai 18 anni – tutti i livelli StretchLab Un corso ibrido che abbina esercizi di stretching con balletto, ideato per complementare l’allenamento di pattinaggio artistico e migliorare la performance. Il balletto costruisce una postura eretta e allo stesso tempo la rafforza: eleganza, morbidezza, forza ed estetica fanno parte della danza classica. Per quanto riguarda lo stretching si lavora sempre per aumentare la flessibilità e la forza. Prima ci si allena con gli attrezzi, poi si allenano gli esercizi alla sbarra e alla fine della lezione si eseguono salti e enchainement. Bambini – dai 4 ai 13 anni – tutti i livelli Corsi di danza Balletto Il balletto costruisce una postura eretta e allo stesso tempo la rafforza: eleganza, morbidezza, forza ed estetica fanno parte della danza classica. Gruppi: • Bambini – dai 4 ai 13 anni – tutti i livelli • Adulti – dai 18 anni – tutti i livelli • Punte – livello intermedio Exotic Floorwork Nel Floorwork gli elementi dinamicamente fluidi del movimento sul pavimento sono abbinati ad una qualità sensuale durante l’arte di muoversi. Inoltre l’utilizzo dei tacchi alti è sempre più comune. Gruppi: • Adulti – dai 18 anni – livello base fino advanced Chair Dance Nella Chair Dance la sedia diventa la tua compagna e movimenti sensuali si combinano con elementi acrobatici. A seguito del riscaldamento si impara una coreografia con la sedia. Le sedie sono messe a disposizione. È consigliato l’utilizzo di tacchi alti per l’allenamento. Gruppi: • Adulti – dai 18 anni – tutti i livelli Welcome to the Golden Universe! Iscrizioni aperte Usiamo Eversports * Tutti i prezzi includono l' imposta sulle vendite.

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grotto e pesca sportiva I laghetti “Audan” di Ambrì, piccolo paradiso per grandi e piccini, offrono la possibilità di esercitare la pesca alla trota e di gustarsi un ottimo pranzo o cena nell'accogliente grottino. UN PO' DI STORIA La zona degli Audan è una delle aree di svago più conosciute del nostro Comune, probabilmente l'unica frequentata lungo quasi tutto l'arco dell'anno. Fino ad una cinquantina di anni fa, essa aveva però un'altra destinazione. Era infatti l'ultimo residuo della vecchia pianura alluvionale sulla quale, prima che venissero realizzate le arginature, il Ticino usciva liberamente al momento delle piene. La vegetazione arborea, costituita perlopiù da ontani, in dialetto "àudan" (da qui la definizione della zona "in i àudan"), non ne consentiva pertanto lo sfruttamento a scopo agricolo. L'unico utilizzo avveniva pertanto per il pascolo primaverile delle mucche dei contadini di Quinto-paese, al cui Vicinato apparteneva. A metà degli anni '60, quando iniziò la costruzione delle opere autostradali, nell'area in questione venne però effettuata l'estrazione di materiale ghiaioso da usare per il riempimento dei terrapieni. Le operazioni si protrassero per alcuni anni, creando in particolare due vaste e profonde fosse. Data la natura porosa del terreno, l'acqua di falda vi si infiltrò formando due laghetti, circondati da piante. Visto l'aspetto gradevole assunto dall'insieme, a poco a poco maturò l'idea che il tutto potesse anche essere lasciato così, senza ulteriori trasformazioni. Negli anni seguenti la zona si è trasformata in una vera e propria area di svago con un piacevole grotto e con l'installazione di alcune attività sportive e di svago. LA PESCA SPORTIVA E IL GROTTO Nel 1972, per iniziativa della Società di pesca alta Leventina, presieduta dal sempre dinamico e creativo Peppino Guscetti, nei due laghetti furono introdotti degli avannotti, che diedero vita ad un'abbondante popolamento ittico, consentendo così la pratica della pesca sportiva. Venne poi adottata la suddivisione vigente ancora oggi: nel laghetto a nord-ovest, più piccolo e di scarsa profondità, le trote sono inserite in grande abbondanza. Anche il pescatore meno abile, e persino chiunque non abbia mai preso in mano una canna da pesca, può quindi dilettarsi a "pescare", pagando poi il bottino un tanto al chilo. Nell'altro laghetto, più grande e più profondo (11 metri) la pratica sportiva richiede invece maggiore abilità. Vi si può accedere acquistando l'apposita giornaliera (del costo di CHF 30.00 e un massimo di 10 pesci). Nei laghetti vengono pure organizzati corsi di introduzione alla pesca per giovani e meno giovani. L'area comprende un piccolo Grotto ampliato una decina di anni fa che permette di gustare un gelato artigianale, sorseggiare una bibita rinfrescante o consumare un pasto nostrano in un ambiente rilassante dove la natura è rigogliosa. La struttura è gestita dalla famiglia Merandi, per informazioni chiamare lo 091 868 12 19.

Ogni mia richiesta particolare viene presa in considerazione dalla signora Laura sempre presente e con occhio vigile in cucina e al servizio. Come trovarsi a casa !

Saluti e ciao cari potenziali ospiti e precedenti, benvenuti nel nostro sito web Con la * Oeko-Sternen-Haus * nella dimensione successiva. Offriamo le condizioni ideali per le persone che vogliono rilassarsi per alcuni giorni, settimane o mesi con il seguente obiettivo: Prenditi del tempo - rilassamento olistico - nuovo orientamento - ricarica le batterie - ritrova il tuo equilibrio - rinnova il tuo senso della vita - networking con altre persone in transizione - suggerimenti, impulsi e supporto vitale attraverso terapia, corsi e seminari. La * ca 'stella * è composta da due case contigue: quella di sinistra è del 1546, quella di destra (foresteria) è stata costruita intorno al 1900. Sono presenti affreschi nel vano scala e in molte stanze ammirare. La casa si trova nel tranquillo centro storico di Bignasco, poco distante dall'incrocio dei fiumi Bavona e Lavizzara per la Maggia. È stato in gran parte ricostruito, arredato e gestito in termini di biologia ed ecologia degli edifici. Ciò comprende: - Bevande preparate con acqua attiva alcalina - colazione ecc. Ingredienti il più genuini possibile, regionali e biologici - Letti e biancheria da letto realizzati con materiali naturali (sintetici per chi soffre di allergie) - riscaldamento autonomo a legna - acqua calda dal sole - Energizzazione dell'acqua Aquaflor in tutta la casa - Elettrosmog neutralizzato, ecc. di Fostac Maximus - Detergenti e detergenti con EM ecc. prodotti biologici Le sette accoglienti camere arredate con cura sono distribuite su tre piani e progettate individualmente in termini di colore, tutte con acqua calda / fredda; Toilette, docce e bagni sono vicini sullo stesso piano. Tre stanze hanno il camino, tre hanno il balcone. Sotto il tetto nel rustico "cielo" (= cielo) ci sono max. Disponibili 10 posti porta materassi C'è anche un angolo cottura, bagno, doccia e un nuovo tetto coibentato. Quindi non fa troppo caldo qui in estate e in primavera e autunno è anche più piacevole pernottare. Può anche essere affittato per gruppi di giorno o di settimana. Prezzi da concordare. Di regola, non offriamo il servizio in camera - rispettiamo la privacy dei nostri ospiti nelle camere, eccezioni previo accordo per soggiorni più lunghi. La sala comune Serenità (= serenità allegra) nella soffitta della vecchia casa è utilizzata da grandi e piccini la sera e nei giorni meno belli: per leggere, meditare, suonare, ascoltare musica, fare musica e altro. Un ambiente suggestivo per seminari e gruppi. Vorremmo sempre più offrire seminari speciali per le persone in transizione e restiamo in attesa di richieste e suggerimenti. La stanza del gruppo ha un'energia molto buona e il posto qui nella valle è un luogo unico di potere.

L’ Amore come colonna sonora di un’energia inesauribile che dà la forza di ricominciare ogni giorno portando con sè gli insegnamenti di ieri, ma rinnovando le emozioni dell’ incontro con l’altro e tutte le sue incertezze da abitare, garantendo un ascolto senza filtri e senza pregiudizi degli altrui desideri e bisogni. Ciò permette di porre al centro la ricerca di soluzioni per soddisfare e soddisfarci. Insieme. Ecco la meraviglia del pensiero che anima questa nostra attività da ben 50 anni . Pensiero che col trascorrere del tempo è divenuto vieppiù consapevolezza del nostro agire. Ci tengo anche trascrivere questo mio aforisma «LA BELLEZZA DI ESSERE CONTEMPORANEI A SE STESSI». Traducendone l’ apparente complessità di interpretazione, significa che il nostro impegno quotidiano è quello di ricondurre le persone alla loro contemporaneità, a ciò che sentono di esprimere nel qui e ora . Sottolineo il qui e ora poiché essendo esseri emozionali ciò che oggi piace, domani non lo sarà più, ma potrebbe poi ritornare. Questa comune condizione che alcuni vivono come un senso di non sapere ciò che vogliono, non è altro che il rispetto del proprio «sentire»: nulla di più naturale. Ecco che la nostra azione quotidiana che, sfuggendo alle regole prefissate (della moda?…), si rivolge continuamente alle persone che si affidano a noi con un ascolto puntuale . Ebbene sì, sto parlando di come ci occupiamo dei vostri capelli: con amore attraverso ciò che sappiamo fare . Grazie a tutti voi che avete permesso e continuate a permettere che questo pensiero possa ancora manifestarsi. Mauro Andrioletti Vi invitiamo a visitare il nostro sito web dove trovare tutti i nostri servizi e rimanere sempre aggiornati sulle ultime novità del salone https://www.mauroandrioletti.ch/ .

Il Centro Psicoterapia Integrata Ticino, con sede legale a Lugano e altre due sedi distaccate ad Arbedo e Locarno è una rete di psicoterapeuti che hanno come finalità comune il benessere delle persone. Proponiamo terapie individuali per adulti, bambini, adolescenti, coppie e famiglie. Offriamo inoltre supervisioni sia a psicologi che ad altri professinisti che operano in ambito sociale e sanitario. Il nostro approccio integra le terapie cognitivo e cognitivo-comportamentale, psicoanalitico breve e sistemico-relazionale con approcci di ultima generazione quali EMDR, Schema Therapy, Psicoterapia Sensomotoria e Mindfulness, Tutti i nostri specialisti sono membri della Federazione Svizzera degli Psicologi (FSP) e dell'Associazione Ticinese degli Psicologi (ATP). Le nostre prestazioni sono ricoperte dalle casse malati nell'ambito dell'assicurazione obbligatoria delle cure medico-sanitarie (AOMS) dal 1° luglio 2022.

Partner e produttori per LE PAIN PAILLASSE La nostra affezionata clientela Il pane è l'alimento quotidiano che troviamo sempre sulle nostre tavole. Dal panino confezionato al Gipfel del mattino fino alle esigenze della ristorazione, siamo pronti a soddisfare tutte le vostre esigenze, anche le più particolari. I NOSTRI SERVIZI • Ristorazione - Servizio: La fornitura quotidiana di pane fresco ordinato il giorno precedente. - Specialità: Prodotti Bio gemma Suisse, focacce e altri tipi di pane atti a essere utilizzati per la preparazione di panini e spuntini nonché pane comune bianco e nero. Anche varietà a media conservazione. • Punti vendita Gordola - Sonogno - Brione sopra Minusio - Servizio: La fornitura quotidiana di pane fresco ordinato il giorno precedente o con pianificazione settimanale. - Specialità: Secondo l'entità e tipologia della clientela possiamo selezionare il pane più idoneo per realizzare la giusta offerta di pane fresco. Tra le quali pane a media conservazione. • Isitutzioni - Servizio: La fornitura quotidiana di pane fresco ordinato il giorno precedente o con pianificazione settimanale. - Specialità: Pane comune bianco e nero a partire anche da 500gr. al pezzo. Anche a media conservazione. • Privati - Servizio: Pane sempre fresco nei nostri punti vendita e tutta la nostra selezione quotidiana. - Specialità: Su richiesta - in ritiro presso i nostri punti vendita - eseguiamo pane per tutte le esigenze e occasioni.

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Il nome stesso del centro esprime la chiave del nostro intento: “Uniti” significa unire le forze delle diverse discipline, tradizionali e complementari, che si occupano della salute e del benessere delle persone. La Salute pubblica e la Medicina di famiglia sono poi strettamente legate: una deve includere l’altra e viceversa. Dal bambino non ancora nato alla persona anziana, da chi vive da solo a chi è inserito in un ambiente familiare, dalla persona individuale a tutta la popolazione. Questa la nostra visione della medicina di famiglia a 360° inserita nella comunità. Anche quando ci occupiamo di un assistito, integriamo tra loro discipline tradizionali e complementari per ottenerne il meglio. Offriamo diversi approcci, dalla medicina tradizionale alla medicina complementare. Cerchiamo costantemente le discipline più efficaci, affinché portino qualità alla vita quotidiana. Ma oltre al risultato che otteniamo possiamo contare sull’approccio empatico di tutte le nostre collaboratrici ed i nostri collaboratori. Tra i servizi Medical offriamo: La medicina di famiglia include ciò che significa medicina di primo ricorso ossia “Primary care”: ginecologia e ostetricia, pediatria, medicina interna, chirurgia e cure urgenti. Il nostro centro Uniti Medical offre tutti questi servizi proprio con l’obiettivo di coprire i bisogni di ogni persona in ogni fase della vita. • Malattie internistiche • Bambini e adolescenti • Donne e accompagnamento di donne incinte • Piccola chirurgia, ferite ed infortuni • Visite a domicilio e nelle case di cura Tra i servizi Health offriamo: "Interdisciplinarità", la parola chiave per garantire una rete fitta di terapisti intorno ai nostri utenti. Lo scambio e la collaborazione tra colleghi, uniti da un obiettivo comune: offrire delle cure complete e di alta qualità. Ecco ciò che è il credo del nostro impegno. • Fisioterapia • Sessuologia • Chirurgia plastica e medicina estetica • Ozonoterapia (scopri di più) Tra i servizi Natural offriamo: Cercare di trovare l’equilibrio completo, appoggiandosi alle cure complementari. Sosteniamo una visione olistica della salute includendo la medicina complementare e l’approccio spirituale. • Naturopatia • Terapia cranio-sacrale • Massaggi medicali • Linfodrenaggio • Ozonoterapia (scopri di più) Tra i servizi Life offriamo: Promuovere uno stile di vita sano basandoci sui 7 pilastri della Lifestyle medicine: attività fisica, alimentazione sana, sonno salutare, dipendenze, relazioni sociali, amore e sessualità e salute ambientale, legati tutti dalla voglia di cambiare in meglio. • Negozio con articoli legati alla promozione della salute e prevenzione • Eventi su aspetti della salute e della Lifestyle medicine • Progetti di promozione della salute

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