Menü, Bedienung und Lokal waren super

Bis jetzt bin ich zufrieden, die Ware ist gut, das Personal ist nett.

Chef has no limit. Every time I visit this restaurant I see improvement. Food was exquisite and service was exceptional. Atmosphere is relaxed and cozy. Keep up the great job! I am looking forward to the next visit!

…und mit der wunderbaren Qualität des Hohrückens war das Sukijaki ein Gaumenschmaus. Ribeye wirds das nächste Mahl, noch saftiger in der Brühe. Ich liebe Jenzer!

der Schinken im Teig ist der Hit.

Ich bedanke mich herzlichst für - ohne übertreiben - beste Wild-Menü, welches ich bisher geniessen durfte. Euer Service, die Qualität des Fleisches und der Geschmack (himmlisch), dazu dieses angenehme Ambiente. Ich kann euch nur empfehlen und freue mich, bald mit meiner ganzen Familie wieder bei euch einzukehren! Der absolute Geheimtipp in der Region!!! Herzliche Grüsse Ronny

Tradizione, qualità e passione dal 1935 ❤️🔥 Nel cuore della Valle di Blenio , la Macelleria Vescovi rappresenta dal 1935 una delle realtà più storiche e autentiche del Ticino. Fondata con grande passione e spirito d’iniziativa, è cresciuta nel tempo fino a diventare un punto di riferimento per chi cerca carni di qualità , prodotti nostrani e un servizio cortese e professionale. Oggi l’attività è guidata da Tiziano Vescovi , che porta avanti con orgoglio una tradizione tramandata di generazione in generazione. 🧡 La nostra filosofia Cortesia, artigianalità e cura dei dettagli sono i pilastri che da sempre ci contraddistinguono. La nostra è una delle pochissime macellerie del Ticino con macello proprio , un valore che ci permette di offrire carni freschissime, genuine e a km 0 , lavorate con metodi tradizionali e nel pieno rispetto delle materie prime. 🚜🌿 🥇 Premi e riconoscimenti La nostra passione è stata premiata dall’ Unione Professionale Svizzera della Carne , che nel 2021 ci ha assegnato: 🏅 Oro per la pancetta piana ticinese 🏅 Oro per la carne secca di manzo 🥈 Argento per i salametti di maiale ticinesi Risultati che testimoniano l’impegno e la qualità che mettiamo ogni giorno nel nostro lavoro. 🧀🥩🥓🍖 I nostri prodotti Da noi trovi solo prodotti tipici ticinesi e specialità preparate secondo ricette tradizionali della nostra valle: • Salumi nostrani • Carne secca e carne fresca • Prosciutto crudo • Salametti ticinesi • Pancetta • Mortadella • Prodotti gastronomici locali • Specialità stagionate • Molto altro… sempre genuino e di alta qualità! Ogni pezzo racconta una storia fatta di esperienza, passione e rispetto per il territorio. 🥩🔥🍽️ Servizi per eventi, Catering & Grill Per feste, compleanni, eventi pubblici e privati offriamo un esclusivo servizio grill : 🥩 carni ticinesi selezionate 🔥 cottura espressa sul momento 💪 team dedicato 🍽️ servizio disponibile anche per grandi eventi (fino a 1000 persone!) Che si tratti di un barbecue, di un evento aziendale, o di una festa di paese, portiamo con noi atmosfera, gusto e tradizione. 🎉 📞 Prenotazioni & Contatti Vuoi fare un ordine con ritiro in negozio? Hai un evento da organizzare e desideri il nostro servizio grill? Siamo sempre disponibili! 👉 Contattaci telefonicamente per prenotazioni, informazioni o richieste dedicate. Saremo felici di assisterti con la professionalità e la passione che ci contraddistinguono da oltre 80 anni. 🤗 Vi aspettiamo! Entrate nella nostra macelleria e lasciatevi conquistare dai sapori autentici della nostra terra , frutto di un lavoro che non è solo mestiere… ma pura passione dal 1935 . ❤️🥩🔥

Excellent

Top Auswahl, super Qualität, freundliche Bedienung, leider wird der Käse mit ungeschützten Fingern angefasst, was schnellere Schimmelbildung fördert.