Trattoria Rattu Penugu - ehem. Güggeli Sternen

Il nostro chef, con una vasta esperienza in Italia, propone piatti semplici e raffinati della cucina regionale italiana, riprendendo antiche ricette tipiche italiane (Liguria, Toscana, Emilia-Romagna, Marche, Lazio e Sicilia...) e le adatta, sia nella preparazione che nella presentazione, ai nostri clienti svizzeri, per i quali la qualità delle materie prime, la provenienza e la freschezza degli alimenti sono di fondamentale importanza.