Un vrai plaisir pour le palais et les yeux - j'ai toujours bien envie de faire du shopping

Dans un cadre très agréable, vous serez servis par du personnel très agréable et les plats qu'ils vous servent sont très bons.

Siamo specializzati nella produzione e vendita di prelibatezze casearie, con un'attenzione particolare ai nostri prodotti vaccini e caprini. 🐄🌄🐐 I nostri deliziosi prodotti includono: • Formaggio Alpe Cava 🧀 • Formaggella di Mucca e Capra 🧀 • Büscion di Capra 🧀 • Robiola di Mucca 🧀 • Ricotta di Mucca e Capra 🧀 🥛 Punto Self-Service: Presso la nostra azienda, puoi servirti in autonomia dal nostro punto self-service, dove troverai tutti i nostri prodotti freschi e gustosi. 🛒 🏡 Caseificio e Location per Matrimoni: Non solo offriamo formaggi di alta qualità, ma il nostro caseificio è anche una location ideale per matrimoni e altre celebrazioni speciali. 🎉💍 Vieni a trovarci per scoprire il sapore autentico dei nostri formaggi e per vivere un'esperienza unica nella nostra location incantevole. 🌟 Contattaci per ulteriori informazioni e prenotazioni! 📞✉️

Nel cuore della Leventina , l’ Azienda Agricola Bassi Mirko 🌿 nasce dalla passione per la terra e dal desiderio di offrire servizi agricoli di qualità a tutte le valli ticinesi: Leventina, Blenio e Riviera . Un team esperto e affidabile si occupa di lavori agricoli per conto terzi , garantendo professionalità, precisione e rispetto per l’ambiente. 🌍💪 🚜 Servizi agricoli L’azienda propone una vasta gamma di interventi, eseguiti con competenza e mezzi moderni: 🌱 Semina di prati naturali 💧 Spargimento di liquami e letame per le coltivazioni ✂️ Operazioni di sfalcio 🌾 Produzione di rotoballe di fieno per l’allevamento 🍃 Pulizia dei pascoli da infestanti, vegetazione e arbusti 🚛 Trasporto di foraggio ❄️ Servizi invernali e sgombero neve Affidatevi agli agricoltori esperti di Airolo per la cura e la manutenzione dei vostri terreni: ogni intervento è fatto con attenzione e passione. 🤝🌻 🧀 Produzione e vendita di formaggio dell'Alpe DOP 🐄 Grazie ai pascoli d’alta quota 🏔️ e al bestiame di proprietà 🐄, l’Azienda Agricola Bassi Mirko produce ogni giorno formaggio alpino DOP , latte fresco , burro e altri prodotti genuini della tradizione montana. 🛒 I prodotti sono disponibili: • 👉 Direttamente presso il punto vendita interno ad Airolo • 🌍 All’ingrosso per aziende e ristoranti Per conoscere i prodotti o effettuare un ordine: 📞 Contatta gli uffici di Airolo telefonicamente o via messaggio — la genuinità è a portata di mano! 🌼 ✨ Azienda Agricola Bassi Mirko 📍 Airolo (Ticino) – al servizio della natura, della montagna e delle persone 🌿🤍

einfach freundliche Bedienung und sehr guter Käse, aber auch andere Produkte sind einen Einkauf wert.

Wagi’s Farm a Bibern offre agricoltura sostenibile, lavorazione della frutta e un negozio agricolo con prodotti regionali. Assapora succo di mela fresco, formaggio, carne, marmellate e uova direttamente dalla fattoria. Offriamo anche gite in carrozza con i nostri cavalli. I nostri servizi agricoli includono insilamento, pressatura delle balle e lavori con trattore. Scopri prodotti naturali di alta qualità e il vero sapore della fattoria. Sostenibilità e territorialità sono la nostra priorità. Vieni a trovarci per specialità fatte in casa!

absolut edelster Käse sehr schmackhaft...man merkt halt einen himmelweiten Unterschied von industiriellem Käse und dem Käse von der Käserei Gais...einfach empfehlenswert.

Dalla stalla all’alpeggio per un latte di alta qualità 🐄 🥛 Situata in alta valle di Blenio, produce prodotti di alta qualità, rispettando l’ambiente. L’azienda agricola biologica della famiglia Marchi è un esempio di tradizione e innovazione. Offre esperienze autentiche, come visite guidate e degustazioni, per avvicinare i visitatori alla vita rurale. Durante l’estate, le mucche dell’azienda agricola Marchi pascolano liberamente sugli alpeggi, godendo di prati rigogliosi e aria fresca. Questo ambiente naturale favorisce il loro benessere e contribuisce alla produzione di latte di alta qualità. La dieta ricca e variegata delle erbe alpine si riflette nei sapori unici dei formaggi prodotti, esaltando la tradizione casearia dell’azienda. Giampaolo Marchi, la moglie Hedi Roth, i figli Andrea e Roman e il fratello Vittorio sono co-titolari dell’azienda agricola biologica “Töira”, che si trova ad Olivone sulla strada principale che porta al passo del Lucomagno. È un’azienda di montagna di media grandezza, composta da 25 mucche da latte, 10 manzette e 8 vitelli. Il Caseifico Töira offre ai suoi clienti una ricca scelta di vari formaggi stagionati e freschi, yogurt, latte e altro, garantendo una qualità BIO ineccepibile. Da settembre a giugno Giampaolo è sempre a disposizione, su richiesta, per spiegare e dimostrare tutte le tappe lavorative. In un ambiente famigliare e accogliente si vengono così a conoscere e a scoprire tutte le informazioni inerenti la lavorazione dei prodotti BIO genuini che vengono creati. Articolo Scopri, impara, assapora: il viaggio del latte al Caseificio Töira Il Caseificio Töira propone delle attività didattiche di circa due ore per scuole, colonie e gruppi. Nella prima parte si parla dell’agricoltura in montagna, di come viene gestita la nostra azienda e delle nostre mucche. Nella seconda parte spieghiamo passo per passo la trasformazione del latte in formaggio. Naturalmente non mancheranno gli assaggi della cagliata, della formaggella, della ricotta, e di molti altri prodotti. Dopo la teoria si passa alla pratica. I ragazzi ricevono della pasta di formaggini già pronta dalla quale possono formare i loro bocconcini da portare a casa.

Danke für die wunderbaren Käseplatten. Die Aufmachung und Auswahl der verschiedenen Sorten hat unsere Besucher fasziniert. Der Apéro ist gelungen und Alle waren zufrieden und satt. Herzlichen Dank margrit tschumi

Venite a scoprire i nostri formaggi e tomme , prodotti con il latte delle nostre mucche e stagionati nella nostra cantina. Da oltre 50 anni, Jean-Claude, Rodolphe e Samuel (entrato nell’azienda di famiglia all’inizio degli anni ’90) deliziano i nostri clienti con il loro know-how nella mungitura, nella produzione e nella stagionatura del formaggio. Ora è la terza generazione – con Romain, Benoît e Xavier – a portare avanti la tradizione e il sapere familiare nella fattoria e nel caseificio. Voglia di formaggio alle 3 del mattino? Ospiti improvvisi? Desiderio di raclette? O semplicemente un pezzo di formaggio (tagliato a mano, stagionato, più magro, tomme...) da gustare durante il pasto? Venite in fattoria a qualsiasi ora del giorno e della notte! Un distributore automatico si trova proprio davanti alla nostra fattoria, per permettervi di acquistare i nostri prodotti 24 ore su 24 . Prodotti: • Formaggio raclette AOP • Formaggio al taglio • Mix per fonduta • Formaggio stagionato • Tomme • Formaggio parzialmente scremato (più magro) • Salsicce (manzo e maiale) • Confettura di latte • Altri prodotti vari a seconda della stagione

Siamo una piccola azienda a conduzione familiare. La nostra specialità è la carne di alta qualità dei bovini Angus engadinesi, che vendiamo fresca e trasformiamo in specialità engadinesi. Macelleria Carne di bovini Angus dell'Engadina I bovini Angus engadinesi godono appieno del clima della Champagne: trascorrono l'estate sui pascoli alpini e durante l'inverno hanno a disposizione una stalla all'aperto. Le erbe di montagna e il fieno profumato conferiscono alla loro carne tenera il giusto aroma. Si distingue tra manzo Angus e bovini Angus. Il manzo Angus ha 13 mesi, il manzo 2 anni e mezzo. Specialità engadinesi Da noi troverete tutto ciò che il vostro cuore desidera in fatto di specialità di carne e salsicce engadinesi! C'è l'imbarazzo della scelta tra innumerevoli salsiz e salsicce bollite e altre prelibatezze essiccate all'aria o affumicate. Naturalmente, sempre a base delle migliori carni, provenienti dalla regione e, nel caso della selvaggina, dalla caccia di montagna locale. Lasciatevi convincere e provateci. Impianto di essiccazione della carne Qui potete trovare alcune impressioni della nostra sala di essiccazione della carne. Specialità della pasticceria di Rosmarie Il nostro classico è, naturalmente, la torta alle noci dell'Engadina, molto conosciuta e sempre deliziosa. Conoscete già la torta engadinese? Noi la chiamiamo Big Mountain: un sogno delicato che ha una marcia in più. Abbiamo vinto la medaglia di bronzo allo Swiss Bakery Trophy 2008. Offriamo anche dolci souvenir come gli amaretti con vari ripieni - abbiamo anche vinto la medaglia d'oro per questo! I Grassins e la Fuatscha grassa sono antiche specialità engadinesi. Vale la pena di provarli. SHOP