Sehr freundlich, sehr gemütlich, Essen sehr fein

L’Osteria Gallo d’Oro possiede tutte le qualità ideali per soddisfare il più esigente buongustaio in un’atmosfera gradevole e rilassata. Al Gallo d’Oro tutto è fatto in casa, dalle focacce alla pasta fresca ai gelati. Perfino l’olio è prodotto direttamente dalla famiglia del ristoratore. Osti italiani nel mondo ce ne sono tanti. Non a tutti, però, riesce di creare un genuino angolo d’Italia lontano da casa. La cosa è riuscita a Matteo Napolitano con i suoi collaboratori, dal 1981. Lasciatevi raccontare da Matteo, al tavolo, le proposte cibarie: sa recitare la carta con descrizioni che non vi figurano. «Per me ,racconta,il ristorante deve essere un luogo dove il cliente si sente ben accolto. La cucina deve essere sapida, preparata con prodotti naturali, come quella fiorentina, che è sobria, ma piena di gusto. Non si può dire, però, che la nostra cucina sia toscana, è soprattutto regionale italiana.” Piatti di Qualità & Ottimo Servizio Un genuino angolo d’Italia, un ristorante elegante, che ha conservato l’ospitalità semplice e calorosa delle trattorie toscane. Alta Cucina Atmosfera elegante ma moderna e sobria. Il menù è vario ed illuminato dal buon gusto. La ricercatezza delle materie prime e l’esecuzione perfetta di ogni piatto fanno veramente la differenza. Location Ideale La posizione a pochi chilometri dal centro di Lugano, posizionata in mezzo al verde con una veranda con tetto e ampie vetrate apribili ad hoc, fruibile buona parte dell’anno con tramonti spettacolari e aerazione ottimale.

Mantenendo vive le tradizioni, la cucina propone il sempre richiestissimo ossobuco della Piera con la polenta del Mulino di Bruzella, come pure il brasato e i formaggini alti e bassi prodotti in Valle. Sempre dai pendii del Monte Generoso si potranno gustare Formaggi e Formaggelle a Km zero, senza dimenticare gli insaccati nostrani da gustarsi con l’ottimo pane fatto in Valle e i vini del Mendrisiotto, inoltre Simona e il suo staff avranno il piacere di allietare il vostro palato con ricette e piatti stagionali e regionali usando prodotti sempre locali. Il nome dell’osteria fa riferimento al cognome di famiglia Manciana che era da nubile la nonna Agnese, gerente fin dagli anni `50. Lei aveva ripreso l’attività di sua madre Giuditta la quale aveva iniziato negli anni `30. Dal 1970 ad oggi sua nuora Piera ha contribuito, prima alla conduzione e in seguito alla gestione dell’osteria, cucinando per migliaia di clienti, ospitando ogni avventore sempre con il sorriso sulle labbra. Famoso resta indubbiamente “l’osso buco con polenta della Piera”, piatto e ricetta che restano segreti e vengono riportati oramai da quattro generazioni. Ora con la ristrutturazione in atto, Simona (nuora di Piera), riprende il testimone nella gestione della Manciana, mantenendo il fil-rouge e le tradizioni che negli anni hanno caratterizzato quest’osteria storica della regione Valle di Muggio e del Monte Generoso. L’osteria dal 2021 potrà offrire ai suoi avventori una grande sala per 40 persone e per c/a 15 persone le due terrazze, di cui una nuova con vista sulla valle. L’Osteria Manciana è una tipica osteria di montagna che negli anni si è adattata al mondo che avanza e al cambiamento delle genti che la frequentano, ma è rimasta quel ritrovo giornaliero di gente comune della Valle di Muggio e delle genti di passaggio. Infatti, è stata sempre frequentata da contadini, muratori, villeggianti escursionisti e dopo la Seconda guerra mondiale da emigranti di ritorno dalla stagione lavorativa in svizzera interna, da guardie di confine che abitavano in paese e soldati in tempo di guerra. Poi negli anni 60 dal passaggio di uomini che trasportavano le “bricolle” (sacchi di juta piene di sigarette) in Italia. Ancora oggi si raccontano le avventure degli “spalloni” che evitavano le guardie di confine per portare in salvo la “bricolla”. La Manciana è stata per quasi cento anni il punto di riferimento del paese e degli avventori che transitavano per ragioni commerciali (una volta) e turistiche (oggi) tra la Svizzera e ltalia, tra i laghi di Como (Italia) e Lugano (Svizzera). L’ospitalità e la tolleranza sono stati e saranno sempre le caratteristiche della Manciana e dei suoi avventori.

Nous avons fait appel aux services de Pascal Pantet et avons eu une intervention très rapide et de qualité. A recommander les yeux fermés.

Vielen Dank für die angenehme Zusammenarbeit, vom Erstgespräch bis hin zur Endinstallation mit Beratung war absolut alles auf höchstem Niveau und zu unterstreichen gilt, dass Euer Extra-Service Euch klar von der Konkurrenz abhebt, dies aber im Preis nicht zu spüren ist. Ich bedanke mich herzlichst dafür!!! Gruss R.

Interpretiamo il design come l'aspetto materiale di un messaggio. Siamo lieti di consigliarvi nella progettazione e realizzazione della qualità della vostra vita abitativa. Le nostre priorità sono vivere con prodotti naturali di valore duraturo. Ci trovate nell'Alta Engadina, a Celerina/Schlarigna. La nostra offerta • Porte d'ingresso • Porte interne • Soffitti • Scale • Rivestimento per camini • Pavimenti in parquet • Mobili • Intagli • Cucina: elementi integrati rivestiti in legno di cembro 4o

Endroit très agréable

Ciao amici della buona cucina! Vi presentiamo la nostra piadineria romagnola a Lugano, dove la tradizione e l'arte culinaria si incontrano per creare piatti autentici e gustosi. Qui potrete gustare la vera piadina romagnola, con farina di qualità e ingredienti freschi, preparata al momento per offrirvi un'esperienza gastronomica indimenticabile. Ma non solo piadine! Nel nostro menu troverete anche altre specialità della cucina romagnola, come i famosi crescioni e i tipici cappelletti (tutto fatto a mano!). E per accompagnare il tutto, non mancano bibite e dolci sempre artigianali e freschi. Siamo aperti tutti i giorni per pranzi, cene e spuntini veloci. Venite a trovarci in Via Marco da Carona 2 a Lugano (ZONA UNIVERSITA') e lasciatevi conquistare dal sapore della Romagna! Vi aspettiamo numerosi!