Dal 1833 il Café Kern a Laufen è sinonimo di qualità e tradizione artigianale. Nel nostro panificio, pasticceria e confetteria produciamo ogni giorno pane fresco, trecce al burro, deliziosi dessert, praline, tartufi e torte – spesso premiati. Utilizziamo solo ingredienti naturali, preferibilmente regionali, e burro genuino per un gusto autentico. Nel nostro café-ristorante serviamo piatti stagionali, menu del giorno vari e specialità fatte in casa. Per feste, matrimoni ed eventi offriamo buffet, aperitivi e torte personalizzate. In estate, il nostro carretto dei gelati garantisce momenti indimenticabili.

Nella ristorazione, ogni gesto conta e l’efficienza è la chiave del successo. Siamo al vostro fianco come partner affidabile, offrendo soluzioni su misura e di alta qualità, appositamente studiate per le esigenze della vostra attività. Dalla consegna e stoccaggio al servizio, fino al riordino e smaltimento, pianifichiamo ogni processo in modo dettagliato e personalizzato. La nostra esperienza e il nostro impegno garantiscono che possiate fare affidamento su di noi – per flussi di lavoro ottimali e qualità eccellente in ogni ambito. Fidatevi della nostra esperienza e competenza.

Schloss Sihlberg – La Vostra Location Esclusiva per Eventi (Disponibile il venerdì dalle 18:30, nei fine settimana e durante i periodi di vacanza) Fascino storico, eleganza senza tempo e un'atmosfera unica Benvenuti a Schloss Sihlberg , una delle location per eventi più prestigiose di Zurigo. Situato in una posizione dominante sulla città, circondato da storia e architettura maestosa, offriamo tre spazi esclusivi che trasformeranno il vostro evento in un’esperienza indimenticabile: • La Cantina a Volta – mistica, elegante e suggestiva • La Mansarda di 9 Metri di Altezza – imponente, versatile e ispiratrice • Il Parco del Castello – idilliaco, accogliente e affascinante I nostri spazi esclusivi sono disponibili il venerdì dalle 18:30, nei fine settimana e durante i periodi di vacanza . La Cantina a Volta – Un Tesoro Storico dal Fascino Intramontabile Immergetevi nell’atmosfera unica della cantina a volta , dove le pareti in pietra, l’illuminazione suggestiva e l’acustica straordinaria creano un ambiente raffinato e accogliente. Perfetta per cene private, concerti, mostre d’arte, letture o celebrazioni intime , questa location storica lascerà un’impressione indelebile nei vostri ospiti. La Mansarda – 9 Metri di Altezza, Infinite Possibilità La mansarda di 9 metri di altezza combina il fascino storico con un design moderno e aperto. Le travi in legno a vista e l’altezza imponente offrono una cornice spettacolare per gala, conferenze, matrimoni, lanci di prodotti, servizi fotografici e ricevimenti esclusivi . Questo spazio si presta a scenografie uniche e innovative che stupiranno i vostri ospiti. Il Parco del Castello – Eleganza Naturale con una Vista Mozzafiato Circondato da alberi secolari e con una splendida vista su Zurigo, il parco di Schloss Sihlberg è un’oasi di tranquillità e un perfetto spazio all’aperto per: • Raffinati ricevimenti all’aperto in un ambiente incantevole • Grigliate e feste in giardino in compagnia di amici o colleghi • Matrimoni esclusivi all’aperto con un’atmosfera romantica • Eventi aziendali e celebrazioni immersi nella natura Il parco del castello completa armoniosamente i nostri spazi interni, offrendo il perfetto equilibrio tra natura, eleganza e fascino urbano . Una Scenografia per Momenti Indimenticabili Che si tratti di un evento aziendale, una festa privata, un matrimonio o un incontro culturale , Schloss Sihlberg fonde grandezza storica e raffinatezza moderna , creando lo scenario perfetto per le occasioni più speciali della vita. Il nostro team esperto vi supporterà con professionalità e passione per realizzare la vostra visione. Siamo entusiasti di collaborare con voi per rendere il vostro evento un’esperienza indimenticabile.

Alla Feinbäckerei Steiger , l’arte della pasticceria italiana e la tradizione svizzera della panificazione si fondono in un momento di piacere armonioso. I fondatori, Elizaveta e Michael, portano la loro esperienza, dedizione e passione condivisa per l’eccellenza in ogni creazione. Qui nascono dolci capolavori che non solo sono gustosi, ma raccontano storie di impegno e artigianato. Tradizione e creatività in armonia Ogni dolce, torta e momento alla Feinbäckerei Steiger è una fusione di tradizione e innovazione. Il team combina ricette consolidate con influenze moderne, creando esperienze di gusto uniche che coccolano gli ospiti con sapori autentici e un’atmosfera accogliente. Piacere con personalità Che si tratti di occasioni speciali, feste private o eventi aziendali – Feinbäckerei Steiger offre prelibatezze personalizzate che rendono ogni momento speciale. Oltre a prodotti da forno raffinati, gli ospiti possono anche imparare l’arte della pasticceria o acquistare specialità artigianali per la loro attività – sempre con consulenza esperta e idee creative. Un luogo per veri momenti di piacere Alla Feinbäckerei Steiger , la persona è al centro – con gioia nella qualità, senso estetico e il desiderio di creare esperienze uniche. Qui, la panificazione diventa arte e il piacere diventa passione.

Il Ristorante Africana a Sciaffusa offre cucina eritrea e specialità etiopi come il pane injera. Gusta piatti esotici in un’atmosfera accogliente, ideale per pranzi aziendali, eventi speciali o cene di lavoro. Il nostro ristorante a gestione familiare propone opzioni senza glutine, vegane e vegetariane e la tradizionale cerimonia del caffè. Catering a Sciaffusa e menu da asporto per il pranzo completano la tua esperienza culinaria e culturale nella Svizzera orientale.

Köstliche kreative Küche, wunderbare Weine und herzliche persönliche Betreuung in schönem Ambiente! Ein Highlight ist auch das lauschige Gärtli. Sehr gerne wieder!

Filosofia e creatività Primi in Ticino a proporre il sushi, la nostra filosofia si lega al concetto di cibo vivo . Ogni giorno proponiamo prodotti freschi e di prima qualità, con le quali realizziamo non solo sushi, ma proposte particolari come pure cibi vegetariani e tecnici che stimolano la mente e ci portano ad esplorare i sapori del mondo, attenti ai gusti dei nostri clienti e alle loro intollerante, a glutine e lattosio in particolare. Cinque giorni, cinque proposte Ogni settimana ideiamo nuovi piatti del giorno, sazianti e offerti con un’ottimo rapporto qualità/prezzo. Dalle tartare di carne alle tartare di salmone e di tonno, dai bocconcini di salmone marinato o di tonno con deliziose verdurine a ricche mousse , creiamo ogni giorno nuovi piatti. Ai clienti offriamo inoltre una salutare tisana allo zenzero fresco con zucchero di canna.

c'est toujours très bon

Macelleria Belotti, è un'azienda a gestione famigliare a partire dal 1978. Partita grazie a Bruno, è passata in gestione al figlio Davide dal 1 gennaio 2018. La macelleria offre diverse tipologie di prodotti e servizi come: • produzione propria (salumi nostrani) • prodotti pronti al consumo (cucina calda) • servizio catering • gastronomia generale La vostra soddisfazione è la nostra priorità!

5 Sterne

Fleur de Sel – La passione per il dolce, su ordinazione Dietro Fleur de Sel c’è Alain, un appassionato di gastronomia e artigianato. Dopo anni di esperienza in cucina e in sala, ha trovato la sua vera vocazione nell’universo della pasticceria. Formatosi come pasticcere, oggi crea dolci che uniscono tradizione, modernità… e un pizzico di fleur de sel. Ogni creazione è fatta in casa, su ordinazione , con ingredienti di alta qualità e tanta passione. Che si tratti di un entremet raffinato, una torta golosa o una tartelletta delicata, ogni dolce è pensato per trasformare un semplice momento in un’esperienza unica. Con sede a Romont, Alain offre un servizio personalizzato, con consegna o ritiro in loco, a seconda delle necessità. Per un compleanno, un matrimonio o semplicemente per concedersi un momento di piacere, Fleur de Sel porta un tocco dolce e raffinato nella vostra vita. Fleur de Sel offre pasticceria gastronomica su ordinazione, ispirata alle tradizioni francese e italiana. Che si tratti di un matrimonio, un compleanno, una ricezione in hotel, un evento aziendale o un momento più intimo come una raffinata merenda al lago o un discreto rinfresco dopo una cerimonia, ogni creazione è realizzata con cura. Alain, pasticcere privato con sede a Romont, crea entremet delicati, torte fatte in casa, tartellette artigianali e dessert di alta qualità. Con un servizio di catering dolce personalizzato, trasforma ogni occasione in un’esperienza gastronomica elegante e indimenticabile. Lausanne / Genève / Montreux / Vevey / Fribourg / Neuchâtel / Bulle / Yverdon-les-Bains / Sion / Martigny / Nyon / La Chaux-de-Fonds / Delémont / Pully / Morges / Renens / Romont / Aigle