... mit Feldstecher in jedem Zimmer. Sehr ruhige, natürliche und geschichtsträchtige Ungebung.

La strada del Passo della Novena con il collegamento con il Canton Vallese venne costruita nel 1964, transitabile solo nel periodo estivo. Ed è proprio qui che nasce il Ristorante All'AcquA ( 1614 m.s.l ) una struttura accogliente cordiale in un contesto famigliare. Tutti i giorni proprioniamo il menu del giorno e una piccola carta che propone cotoletta impanata, gnocchi di polenta, e altre piccole specialità, mentre alla sera si può trovare un menù con specialità di carne e pesce e tanti fuori carta: • pasta fatta in casa • hamburger con pane fatto in casa • tagliolini alle vongole veraci cotto a bassa temperatura • costine cotte a bassa temperatura marinate al rum e salsa barbeque • braserata di carne ( prettamente d'inverno e su riservazione) 4 tagli di carne da cuocere sul bracere con 7 salse • cappelletti fatti in casa in brodo (d'inverno)

Wir meine Schwester und ich waren am Samstag, 19. Oktober wieder einmal in Einsiedeln und haben bei Ihnen "z'Nacht" gegessen. Wie immer war es hervorragend und das Preis-/Leistungsverhältnis einwandfrei! Auch der Service ist sehr sehr freundlich und effizient, also kurzum zum immer wieder bei Ihnen einzukehren und weiterzuempfehlen. Herzliche Grüsse Irma und Silvia Conti aus Zürich

Aufgestellte Bedienung, umfangreiches Weinangebot, Wild top!

Sehr wertschätzend - achtsam und liebevoll Danke für die Herzensbetreuung Boomer und René Melliger aus Eich Juli 2020

Wir haben schon oft im Nidwaldnerhof gegessen waren immer sehr zufrieden , immer exzellierst Service, Essen sehr fein. Werde den Nidwaldnerhof gerne weiterempfehlen Rosemary

Kann ich sehr empfehlen. Preis und Leistung stimmen. Das Angebot von Speisen und Getränke ist optimal. Das Mittagesmenü (Suppe und Salat inbegriffen) ist für Fr. 18.50, sehr preiswert und schön angerichtet. Bravo. Das Abendessen ist immer ein Erlebnis. Sehr aufmerksame Bedienung.

Wohlgefühl