Seit 1993 verarbeite und verkaufe ich Fleisch aus biologischer Landwirtschaft. Seit 1999 ausschliesslich KAGfreiland-Fleisch. Mein Betrieb wird jährlich von der bio-inspecta einer Kontrolle unterzogen und daraufhin zertifiziert. KAGfreiland ist die schweizerische Nutztierschutz-Organisation und zugleich das tierfreundlichste Bio-Label der Schweiz. Seit 1972 setzt sie sich für eine artgerechte Tierhaltung und eine naturnahe Landwirtschaft ein. Das Tierwohl und der schonende Umgang mit der Natur haben bei KAGfreiland erste Priorität. So ist es zum Beispiel wichtig, dass die Tiere in einer Herde leben. Damit sich die Tiere auch ihrer Art gemäss verhalten können, brauchen sie Beschäftigungsmöglichkeiten. Darum erhalten KAGfreiland-Schweine Wühlmaterial und KAGfreiland-Ziegen haben erhöhte Flächen im Stall und Auslauf. Alle Tiere können täglich ins Freie, Sommer und Winter. KAGfreiland ist das einzige Label, bei dem die Tiere maximal nur 30 km oder 1 Stunde transportiert werden dürfen. KAGfreiland ist eine Nonprofit-Organisation, die sich zu über 90 % durch Mitgliederbeiträge und Spenden finanziert. Sie hat in den letzten Jahren in der Schweizerischen Landwirtschaftspolitik sehr viel bewirken können. Über viele Themen wird nur gesprochen, weil KAGfreiland die Öffentlichkeit darauf aufmerksam macht (z.B. betäubungslose Ferkelkastration, Vergasung von Küken, Kaninchenhaltung). KAGfreiland redet nicht nur über Missstände, sondern bemüht sich mit Projekten, Lösungen auszuarbeiten und setzt diese dann auch in die Praxis um. KAGfreiland und ihre angeschlossenen Bauern können diesen Aufwand nur betreiben, wenn es auf der anderen Seite Konsumentinnen und Konsumenten gibt, die ihre Produkte kaufen. Wenn auch Sie interessiert sind, würde ich mich auf eine Kontaktaufnahme oder Bestellung Ihrerseits sehr freuen. Wir sind mit einem gekühlten Auto jeden Freitag von Wädenswil über Zürich bis Dietlikon unterwegs und können Sie beliefern. Das Fleisch wird nach Ihren Wünschen in Kleinportionen vacumiert und beschriftet. Eine Mindestbestellmenge gibt es nicht und auch einen Kleinmengenzuschlag kennen wir nicht.

Der Event - Dienstleister. Der Event - Vollsortimenter für grosse und kleine Anlässe bietet alles, vom Konzept bis zur erfolgreichen, professionellen Umsetzung. Für Familienfeiern bis zu internationalen Kongressen. Aktuelle und gepflegte Veranstaltungstechnik (Beleuchtung, Akustik, Multimedia, Energieversorgung) und Eventmaterial (Zelte, Lounge / Messemöbel, Tische / Stühle, Gläser / Bar, Dekoration, Catering, Bühnen, Heizgeräte, WC, Transport / Sicherheit, Veranstaltungstechnik) steht für herausragende, wirkungsvolle Anlässe zur Verfügung. Unsere über 35 Jahre Erfahrung geben wir auch gerne als Berater, Experten, Projektleiter oder Eventcoach weiter. Für weiter Informationen klicken Sie bitte hier.Für eine unverbindliche Beratung hier klicken!

Seit März 2003 wird die ehemalige Metzgerei Russo neu von Joseph Fulvi und seinem Team geführt. Joseph Fulvi, ein junger Italiener, bei vielen Leuten liebevoll einfach mit "Jo" angesprochen, hat in der Zwischenzeit sehr viele Neuheiten und Ideen in sein Geschäft eingebracht. So sind er und seine Spezialitäten vor allem bei Menschen aus Brasilien, Spanien, Portugal und Afrika ein Geheimtipp geworden, da der spezielle "Schnitt" des Fleisches massgebend für die entsprechenden Rezepte sind. In Jo's Macelleria e Salumeria finden Sie fast alles, was in die italienische und lateinische Küche gehört. Dazu zählen auch eine Vielzahl verschiedener Teigwaren, Brote, Aufschnitt, Käse, Eier und Antipasti. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und stehen Ihnen für Fragen gerne zur Verfügung.

Restaurant Im Jahr 1992 eröffneten wir unseren Hauslieferdienst und Party Service „Maharaja“ in der Gemeinde Vechigen. Von dort belieferten wir die Stadt Bern und Umgebung. Mit der Zeit lieferten wir auch die Nachbarskantone und sogar bis nach Zürich.Im Jahr 2000 eröffneten wir den Familienbetrieb „Maharaja Palace“ in Bern und dürfen seither die Hauptstadt mit unserer traditionellen und authentischen indischen Küche verwöhnen. Geburtstagskinder essen umsonst! Sie haben heute Geburtstag? Sie erhalten von uns ein Hauptgang nach Wunsch umsonst. Getränke und Spirituosen nicht inbegriffen. Traditionelles Essen Unser Angebot ist sehr reichhaltig: Suppen, Vorspeise, Gemüse, Poulet,Lamm, Meeresfrüchte, Tandoori, Nan-Brot,Raita, Reis und Desserts.

Sehr freundlicher Empfang von Herrn Zumstein, gute Betreung und freundlicher Servic. Das Tatar war hervorragend, nur zu empfehlen. Kommen gerne wiedermal.

Tibetanisches, gesundes Essen Herzlich willkommen bei Yabtsang Momo Corner in Pfäffikon. Es ist kein Geheimnis, dass Momos eine der beliebtesten Speisen in Nepal sind. Bei unserem Foodtruck erhalten Sie Momos in verschiedenen Ausführungen, unter anderem mit Fleischfüllung, vegetarisch oder frittiert. Besuchen Sie uns und bestellen Sie sich tibetanisches Essen zum Mitnehmen! Köstliche Momos aus Tibet in unserem Foodtruck in Pfäffikon Momo ist eine Art gedämpfter gefüllter Teigtaschen mit Ursprung in der Himalaya-Region. Es ist eine traditionelle Delikatesse in Nepal, Tibet, China, Bhutan und bestimmten Teilen Indiens. Die Füllung kann aus Gemüse, Hühnchen, Lamm, Hammelfleisch und mehr bestehen. In Nepal, wo es als Nationalgericht gilt, werden Momos normalerweise mit einer Sauce namens Achar serviert. Momo ist die umgangssprachliche Form des tibetischen Wortes „mog mog“. Das Wort „mo“ selbst bedeutet mit Mehl verwandtes Essen. Die Geschichte von Momo in Nepal reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück. Probieren Sie den Geschmack Tibets in unserem Foodtruck in Pfäffikon!

Die ver. Hong Kong Dim Sum sind so gut wie in HK gegessen

Metzgerei Stumpf – Ihr Metzger und Partyservice in Rorbas Willkommen auf der Internetseite der Metzgerei Stumpf! Seit 1939 führt die Familie Stumpf das Geschäft im Rorbaser Dorfkern. Als kleines Familienunternehmen sind wir uns der Qualitätsansprüche der heutigen Zeit bewusst. In unserem Metzgereiangebot finden Sie feinste Fleisch- und Wurstwaren, frischen Fisch und Meeresfrüchte, Spezialitäten wie Schinken im Teig sowie originelle Geschenke. Als weitere Delikatessen führen wir Käsespezialitäten, selbst hergestellte Räucherwaren und ein auserlesenes Weinsortiment. Weitherum bekannt sind unsere köstlichen hausgemachten Dips und Söseli. Als Partyservice empfehlen wir uns für Hochzeiten, Geburtstage, Richt-, Familien- und Betriebsfeste. Vom Apéro über reichhaltige warme und kalte Buffets bis zum Dessert sind alle Gerichte hausgemacht und liebevoll zubereitet. Die persönliche Bedienung und Beratung liegt uns am Herzen. Wir legen Wert auf hochwertige Produkte und auf artgerechte Tierhaltung. Kontaktieren Sie uns oder kommen Sie vorbei. Wir sind gerne für Sie da.

Wir haben sehr fein gegessen und wurden freundlich und speditiv bedient. Ein tolles Ambiente, mit lockerer Stimmung und fröhlichem Personal. Wir haben uns sehr Wohl gefühlt. Ein grosses Dankeschön an das ganze Team.

Macelleria Marsa Ein Geschmack für Qualität IN DER VIA SAN GOTTARDO 46, BELLINZONA Unser Abenteuer begann im Jahr 1948. Seit siebzig Jahren streben wir nach ausgezeichnetem Geschmack und Qualität und wählen für unsere Kunden nur Schweizer Fleisch von höchster Qualität. Wer unser Geschäft betritt, findet Unverfälschtheit, Frische, Tradition, aber auch Innovation. Und vor allem werden sie den einzigartigen Geschmack der lokalen Spezialitäten und der hausgemachten Wurstwaren, die wir von Hand herstellen, genießen, mit dem Tempo und der Sorgfalt vergangener Zeiten. Wir sind mehr als nur eine Metzgerei. Im Laufe der Jahre haben wir uns auch auf Gastronomie- und Catering-Dienstleistungen spezialisiert und bieten gezielte Lösungen für Unternehmen und Privatkunden. Erfahren Sie mehr auf den Seiten PRODUKTE und DIENSTLEISTUNGEN, oder besuchen Sie uns direkt im Geschäft. Wir warten auf Sie!

Sehr nett und lecker 😋

Very good. Excellent service as well as choice selected cuts. Special orders as well. Employees are qualified and knowledgeable about all their products. US beef, Italian sausages (sweet fennel and spicy variety) and clean shop.

Cibo e servizio ottimo, molto accogliente e ristorante elegante ed intimo. Lo consiglio vivamente!

WER WIR SIND Die Familie Barbagallo besteht aus Daniele, Giada, Loris, Mathias und Nicolas. Daniele aus Sizilien und Giada aus Ligurien haben sich in Australien kennengelernt, wo wir fast 8 Jahre verbracht haben. In Australien hatten wir die Gelegenheit, durch den Kontakt mit Köchen aus der ganzen Welt neue Rezepte kennenzulernen. Essen sollte ein gemeinsames Erlebnis unter Freunden sein. Deshalb legen wir großen Wert auf Details, um Qualitätsprodukte herzustellen, sodass Sie nur an Essen und Spaß denken müssen! Von den Rohstoffen bis zum Endprodukt verwenden wir nur Zutaten von ausgezeichneter Qualität, weshalb sich jeder, der unsere Produkte probiert, in die typisch italienischen Aromen und Geschmacksrichtungen versetzt fühlt. Unser Lieblingszitat ist: „Man kocht immer für jemanden im Hinterkopf, sonst bereitet man nur Essen zu.“

Herzlichen Dank für das rundum exklusive Mittagessen. Einfach ein Genuss Neues und Bekömmliches mit Liebe und Umsicht serviert zu erhalten. Die Zeit vergeht viel zu schnell und nie mit dem Gefühl, rasch zu essen, um Platz für die nächste Rotation zu machen. Besten Dank der Küche, dem Service und insgesamt dem Gastgeber Herr Hauri.

assortiment de fromage et perche marinée