Zwischen den beiden idyllischen Reussstädtchen Bremgarten und Mellingen liegt im Dorf Künten die letzte traditionelle Käserei im Kanton Aargau. Als die Käsereigenossenschaft Künten 1985 einen Käser suchte, übernahm Sepp Brülisauer aus dem St. Gallischen Rossrüti die Käserei trotz damals schwierigen Umständen. Vom Staat wurde vorgeschrieben welche Käsesorten zu produzieren sind. Die Käsereien durften keine eigenen Sorten entwickeln. Sepp Brülisauer tat es trotzdem, weil er überzeugt war, dass die Konsumenten regionalen Käse wollten und man mit eigenen Sorten erfolgreicher ist. Schlussendlich war es das Erfolgszept für die Käserei in Künten. Denn nachdem der Schweizer Käsemarkt 1995 endlich liberalisiert wurde, hatte er bereits einen Vorsprung gegenüber anderen Käsereien. In den darauf folgenden Jahren haben Sepp Brülisauer und seine Frau Sibylle aus einer ehemals kleinen Tilisiterkäserei einen modernen Käsebetrieb gemacht. Immer wieder haben sie in moderne Infrastukturen investiert und das Käselager kontinuierlich ausgebaut. 25 Spezialitäten wurden in all den Jahren entwickelt und produziert, darunter echte Verkaufsschlager wie der „Urchrüter“. Sepp’s Spezialitäten bereicherten die schweizerische Käsepalette um so manche Köstlichkeit. Im April 2020 fand nach 35 schönen und intensiven Jahren die Übergabe an eine jüngere Generation statt. Mit Fabian Spielhofer haben Sepp und Sibylle Brülisauer einen engagierten und kompetenten Nachfolger gefunden, der ihre Geschäftsphilosophie und die hohen Qualitätsansprüche weiter verfolgen wird.

Feiner Geflügelfleischkäse und Hackbraten mit Fleisch von unseren Suppenhühnern, probieren Sie es aus... • Frische Eier, Freiland + Bodenhaltung • • gefärbte + gekochte Eier für Salat und Picnic • • Eierfarm • Eierlieferant • • Hofladen mit div. Angeboten wie hausgemachte Konfitüren, Eierkirsch usw. • Pouletfleisch: frisch und tiefgekühlt • • Saison Früchte • Süssmost ● Eierteigwaren • • Geschenkkörbe • Hochlandrind-Fleisch aus eigener Produktion Jeden Samstag Zopf und Brot, Bestellung möglich Wir sind für Sie da: Familie Gisi Gheidstrasse 3, 5507 Mellingen, 056 491 15 58

Ist die Beste Metzgete , in der Schweiz !!!!!!!!!! Sehr zu empfehlen . Gruss Daniel

S'Chrättli – Spezialitäten vom Bauernhof in Rüfenach Rütiberger Wein, hausgemachte Köstlichkeiten & frisches Gemüse direkt vom Bauernhof Willkommen im S'Chrättli , Ihrem Hofladen in Rüfenach nahe Brugg, wo Sie erlesene Weine vom sonnenverwöhnten Rütiberg , traditionell gebackenes Holzofenbrot und frisches Gemüse aus eigener Produktion finden. Unsere Produkte stehen für Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit – perfekt für Liebhaber echter Bauernhof-Spezialitäten. Rütiberger Wein – Qualität aus dem eigenen Reben Unsere Blauburgunder-Trauben wachsen am sonnigen Südhang des Geissberges, dem Rütiberg, unter optimalen Bedingungen. Die geschützte Lage, viel Handarbeit und Sorgfalt sorgen für Trauben von höchster Qualität. In Zusammenarbeit mit Jürg Wetzel in Ennetbaden entsteht daraus ein hochwertiger, charakterstarker Wein. Besonders beliebt ist unser Blauburgunder aus dem Holzfass , ein exklusives Highlight für Weinkenner. Probieren Sie außerdem unseren sommerlichen Blanc de Noir – ein frischer, fruchtiger Begleiter für Aperitifs und leichte Gerichte. Besuchen Sie uns in Rüfenach und genießen Sie ein Glas Wein, um die Vielfalt unseres Sortiments kennenzulernen. Traditionelles Holzofenbrot und Zopf Unsere Backstube mit großem Holzofen ist das Herzstück des S'Chrättli. Hier backen wir täglich über 15 verschiedene Brotsorten, darunter: • Dinkelbrot • Chrättlibrot – unser Spezialbrot • Goldener Zopf • Laugen-, Vollkorn- und Nussbrötli Das Mehl stammt aus eigenem Getreide, gemahlen in der Mühle Mühlebach in Würenlingen. Für Ihre besonderen Anlässe backen wir gerne Partybrote nach Wunsch. Für Naschkatzen bieten wir köstliche Desserts wie Cornets, Cremeschnitten und die unwiderstehliche Schwarzwäldertorte – ideal für süße Momente. Frisches Gemüse direkt vom Hof Unser Gemüseangebot wechselt saisonal und wird direkt vor Ort aufgebaut. Im Frühjahr starten wir mit frischem Kopfsalat aus dem Treibhaus. Über den Sommer bieten wir: • Tomaten , Gurken , Zucchini und Peperoni • Saftige Melonen , Bohnen und Kefen Im Herbst führen wir Kürbisse und unseren beliebten Nüsslisalat , der uns bis in den Frühling begleitet. Marktangebot in Turgi Jeden Freitag von 08:00 bis 12:00 Uhr sind wir auf dem Wochenmarkt in Turgi vertreten. Lassen Sie sich von unseren hausgemachten Spezialitäten begeistern: • Frisches Gemüse und Obst • Holzofenbrot, Zopf und hausgemachte Konfitüren • Rütiberger Weine Besuchen Sie uns im S'Chrättli Hofladen oder auf dem Markt und entdecken Sie echte Bauernhofqualität.

Argovia Brennstoffe aus Mellingen ist Ihr zuverlässiger Partner im Aargau, wenn es um die Lieferung von Heizöl und Treibstoffen geht. Neben pünktlicher Belieferung bieten wir professionelle Tank- und Tankraumsanierung sowie die Planung und Installation von Neutankanlagen. Unsere langjährige Erfahrung und regionale Nähe machen uns zur ersten Wahl in Mellingen, Baden, Zürich, Aarau und dem ganzen Aargau. Qualität, Sicherheit und Service stehen bei uns an erster Stelle. Vertrauen Sie auf Kompetenz und Verlässlichkeit – kontaktieren Sie uns noch heute für ein unverbindliches Angebot!

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Sehr guter und aufmerksamer Service. Sehr gute Küche und schönes ruhiges Restaurant.

Absolut einwandfreie Bedienung. Hochanständig. Hören zu, nehmen Wünsche entgegen, garantieren einen Halbtages-Lieferservice, bieten Beratung und nehmen den Kunden ernst. Schade, dass es das nicht mehr gibt.

Das Restaurant Frohsinn in Niederlenz bietet exzellente Speisen, ein charmantes Ambiente und einen erstklassigen Service. Ein wahrer Genuss für die Sinne! Sehr empfehlenswert.