Römercafé In gemütlicher Atmosphäre kann bei uns jeden Tag bis 16:00 Uhr gefrühstückt werden Snacks Auch für den Hunger zwischendurch ist bei uns gesorgt… Bäckerei Bei uns erhalten Sie bis Ladenschluss frische Brote, da unsere Bäckerei den “ganzen” Tag Brote bäckt… Konditorei Diverse Geburtstagstorten, Eventtorten, Hochzeitstorten, Kindergeburtstag, Saisontorten, Spezialtorten Confiserie Aus Schokolade zaubern wir Ihnen alles was Ihr Herz begehrt Catering Lassen Sie uns ihren Anlass organisieren Firmenchronik Am 2.März 1996 eröffneten Markus und Nicole Hunziker in Arch eine kleine Bäckerei. 2000 errichteten wir unseren Neubau an der Römerstrasse West 24. Im Jahr 2001 folgt der Umzug und die Eröffnung des „ Römer Cafés “ sowie der neuen Bäckerei. Betätigungsfelder Wir sind eine Bäckerei, Konditorei, Confiserie und ein Café, das auf Qualität setzt und Rohmaterialien aus nächster Umgebung verarbeitet. Gerne sind wir bereit, auf Kundenwünsche einzugehen oder auf Ihrer Veranstaltung unsere Kreationen liebevoll zu präsentieren. Firmenphilosophie Wir verwöhnen unsere Kunden täglich, 363 Tage im Jahr, bis Ladenschluss, mit ofenfrischem Brot und arbeiten ständig an neuen und innovativen Produkten. Wir sind bestrebt, unser Bestes zu geben, damit unsere patentierten Brotspezialitäten, wie das Römerbrot und das Ziegelbrot, den hohen Qualitätsanforderungen entsprechen.

Bäckerei Täglich backen wir eine Vielzahl traditioneller Brotsorten und Backwaren – ofenfrisch und knusprig! Nebst unseren diversen Brotsorten, bieten wir Ihnen täglich frische Sandwiches und Snacks. Da ist für jeden etwas dabei! Konditorei Fruchtig, mit Schokolade oder eher klassisch? Haben Sie Lust auf etwas süsses für zwischendurch? Wir bieten eine grosse Auswahl an saisonaler Patisserie und klassischen Trockenstückli. Apéro Planen sie ein Geschäfts- oder Hochzeits-Apéro? Schmeissen Sie eine Party oder ein Vereinsfest? Wir haben ein umfangreiches Angebot an salzigen und süssen Apéro-Produkten. Kommen Sie vorbei oder rufen Sie uns an. Spezialitäten Spezialitäten, welche Sie nur bei uns finden! Versuchen Sie unsere "Böniger Igeli", "Cognac Stengeli" oder leckere Hauskonfekt... Lassen auch Sie sich von einer Spezialität aus Bönigen überzeugen!

Vom Korn zum Brot Leidenschaft Mit grosser Leidenschaft, viel Freude und Herzblut produzieren und verkaufen wir täglich nach traditionellem Bäckerhandwerk hergestellte Köstlichkeiten. Traditionell sind einige Produkte nach alten Rezepten von unserem Ur-Grossvater gebacken. Diese Spezialitäten ergänzen das köstliche Sortiment, mit welchem wir Sie täglich verwöhnen dürfen. Rohstoffe Wir tragen Sorge zu unseren Rohstoffen und unserer Umwelt. Nachhaltigkeit ist kein Trend, sondern unsere Zukunft. Unsere Rohstoffe beziehen wir hauptsächlich aus der Schweiz. Das Getreide und das Mehl, aus welchem unsere Brote und Backwaren gebacken werden, stammt vorwiegend aus der Mühle Burgholz im Kanton Bern. Regionalität ist uns sehr wichtig. Team Die Mitarbeiter:innen sind das Fundament unseres Unternehmens. Ein guter Teamgeist und gemeinsame, kreative Ideen und Kreationen stärken uns. Gäste Wir schätzen unsere Gäste sehr und tragen Sorge dazu. Zukunft Mit guter Aus- und Weiterbildung von Fachleuten sichern wir die Zukunft unserer Branche.

Vom Korn zum Brot Leidenschaft Mit grosser Leidenschaft, viel Freude und Herzblut produzieren und verkaufen wir täglich nach traditionellem Bäckerhandwerk hergestellte Köstlichkeiten. Traditionell sind einige Produkte nach alten Rezepten von unserem Ur-Grossvater gebacken. Diese Spezialitäten ergänzen das köstliche Sortiment, mit welchem wir Sie täglich verwöhnen dürfen. Rohstoffe Wir tragen Sorge zu unseren Rohstoffen und unserer Umwelt. Nachhaltigkeit ist kein Trend, sondern unsere Zukunft. Unsere Rohstoffe beziehen wir hauptsächlich aus der Schweiz. Das Getreide und das Mehl, aus welchem unsere Brote und Backwaren gebacken werden, stammt vorwiegend aus der Mühle Burgholz im Kanton Bern. Regionalität ist uns sehr wichtig. Team Die Mitarbeiter:innen sind das Fundament unseres Unternehmens. Ein guter Teamgeist und gemeinsame, kreative Ideen und Kreationen stärken uns. Gäste Wir schätzen unsere Gäste sehr und tragen Sorge dazu. Zukunft Mit guter Aus- und Weiterbildung von Fachleuten sichern wir die Zukunft unserer Branche.

Frische Lebensmittel aus Urtenen-Schönbühl sowie aus dem Kanton Bern und der Schweiz Für Sie legen wir Hand an. Was Sie in der Frische-Insel finden, stammt aus unserer eigenen Produktion. Oder wir haben es von ausgewählten kantonalen und regionalen Anbietern frisch eingekauft. Die Ausnahme bilden der Wein und der Käse . Hier führen wir Genuss-Perlen aus der ganzen Schweiz. «Ueli der Beck» , «Vom Chäser» und «Hofer Metzg» stehen für Frische und Tradition Denn auf’s Brot gehört Käse oder Fleisch , Konfi oder Honig «Ueli der Beck», «Vom Chäser» und «Hofer Metzg» sind mit ihren Erzeugnissen per Du. Jedes einzelne Produkt können sie bis zum Hersteller zurückverfolgen. Ja sogar bis auf die Weide, auf das Feld oder zum Korn. Auf dieser Basis haben sich die drei Traditionsunternehmen zusammengeschlossen. Um für Sie in der Frische-Insel qualitativ hochstehende Waren zu einem stimmigen Preis anzubieten. Lieferanten aus dem Kanton Bern sowie aus Urtenen-Schönbühl und der Region ergänzen das Sortiment mit frischem Gemüse und frischen Früchten . Sie finden in der Frische-Insel saisonale Leckereien sowie bodenständige Kost. Einzigartige Genuss-Perlen offenbaren sich in unserem Wein -Angebot. Nur auserlesene Schweizer Weine finden Zugang in die Frische-Insel. Dazu passt unser frisches Brunnenquellwasser, das druckfrei und ganz natürlich seinen Weg vom Urtenenberg bis in den Laden findet. Ursprünglich, druckfrei und ganz natürlich, fliesst das mineralstoffreiche Brunnenquellwasser aus dem Urtenenberg direkt bis in die Frische-Insel. Als gesunde Erfrischung wartet es nur darauf, von Ihnen in Flaschen gefüllt und getrunken zu werden.

Einfach sein – das Restaurant Park18 lädt Sie ein zum Verweilen und Geniessen. Wir legen Wert auf eine ausgewogene, saisonale und frische Küche und passen die Portionen Ihrem Hunger an. Ausserdem wagen wir zu behaupten, dass unsere selbstgemachten Suppen zu den besten im Raum Bern gehören. Schon lange satt, aber immer noch nicht genug? Sie können sie gerne auch bei uns kaufen. CateringSie planen einen Anlass, möchten dabei aber gerne inhouse bleiben? Auf Wunsch liefern wir Ihnen unsere hausgemachten Köstlichkeiten aus der Küche und Bäckerei/Konditorei direkt zu Ihnen ins Geschäft oder nach Hause. Wir kümmern uns gerne um die kulinarische Versorgung von Ihnen und Ihren Gästen und überzeugen dabei mit frischer, saisonaler Feinkost. Mit Leidenschaft zubereitete und angerichtete Leckerbissen soweit das Auge reicht und mitessen darf es auch, denn wir setzen auf Präsentation ebenso Wert wie auf reibungslosen Service und einfache, herzliche Kommunikation.