Willkommen in der Maison des Brochettes â Das Geschmackserlebnis in DelĂ©mont und Moutier! Wenn Sie auf der Suche nach einem kulinarischen Erlebnis voller Geselligkeit, GroĂzĂŒgigkeit und Geschmacksexplosionen sind, dann ist die Maison des Brochettes die perfekte Adresse fĂŒr alle Grillliebhaber und Freunde internationaler Aromen. Mit Standorten in DelĂ©mont und Moutier bietet unser Restaurant ein einfaches, aber geniales Konzept: köstliche GrillspieĂe, mit Leidenschaft zubereitet, perfekt gegrillt und in einer herzlichen, entspannten AtmosphĂ€re serviert. Unser Können rund um den SpieĂ In der Maison des Brochettes wird jedes Gericht mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Unsere SpezialitĂ€t? Der SpieĂ in all seinen Variationen. Ob Sie zartes Rindfleisch, mariniertes GeflĂŒgel, zart gegrillten Fisch oder kreative vegetarische SpieĂe bevorzugen â auf unserer vielfĂ€ltigen Speisekarte ist fĂŒr jeden Geschmack etwas dabei. Unsere SpieĂe werden aus frischen, sorgfĂ€ltig ausgewĂ€hlten Zutaten zubereitet und mit unseren hausgemachten GewĂŒrzmischungen mariniert. Gegrillt wird ĂŒber Flamme, Glut oder auf der Plancha â fĂŒr einen authentischen, rauchigen Geschmack. Eine kulinarische Reise rund um die Welt Unsere Speisekarte ist inspiriert von traditionellen Rezepten aus aller Welt: • Yakitori-SpieĂe aus Japan • Kefta-SpieĂe mit orientalischen GewĂŒrzen • Satay mit Kokosmilch und Erdnusssauce aus Indonesien • Mittelmeer-GrillspieĂe mit Olivenöl und frischen KrĂ€utern • Neu interpretierte Klassiker wie Rind mit Senf, Curry-HĂ€hnchen oder Lachs Teriyaki Dazu servieren wir köstliche hausgemachte Beilagen: duftender Reis, knusprige Pommes, gegrilltes GemĂŒse, frische Salate und hausgemachte Saucen, die jede Mahlzeit perfekt abrunden. Ein Ort fĂŒr jeden Anlass Ob schnelles Mittagessen, gemĂŒtliches Abendessen mit Freunden, Familienausflug oder Firmenanlass â die Maison des Brochettes empfĂ€ngt Sie in einem modernen und einladenden Ambiente, das gleichermaĂen familienfreundlich und festlich ist. In DelĂ©mont wie auch in Moutier haben wir unsere Restaurants als echte Orte der Begegnung gestaltet: • Freundlicher und aufmerksamer Service • GemĂŒtliche Ecken fĂŒr kleine Gruppen • Sonnige Terrassen in der warmen Jahreszeit • KindermenĂŒs • Vegetarische und halal Optionen verfĂŒgbar Und fĂŒr unsere Feinschmecker gibt es regelmĂ€Ăig Themenabende, riesige SpieĂe zum Teilen und DegustationsmenĂŒs, um unsere besten Kreationen zu entdecken. Ein geselliges, groĂzĂŒgiges Konzept Der SpieĂ ist mehr als nur ein Gericht â er ist ein Erlebnis. Es ist der Genuss, mit den HĂ€nden zu essen, verschiedene GeschmĂ€cker zu probieren, zwischen zwei Bissen zu lachen und einen schönen Moment am Tisch zu teilen. Genau diese authentische, gesellige und entspannte AtmosphĂ€re leben wir in der Maison des Brochettes â jeden Tag. GroĂzĂŒgigkeit liegt uns im Blut. Deshalb aktualisieren wir regelmĂ€Ăig unsere Speisekarte, bieten neue Kreationen an und passen unser Angebot saisonabhĂ€ngig an.