in unserem rebgut werden sämtliche trauben im eigenbau produziert & weiterverarbeitet. die weine werden in der kellerei mitten im rebberg vinifiziert & ausgebaut. weissweine werden vor ort in stahltanks ausgebaut. die rotweine reifen in grossen holzfässern und barriques im gemeindekeller im städtchen erlach. Öffnungszeiten: sommer (ostern – bettag) mittwoch 16.00 – 19.00 freitag 16.00 – 19.00 samstag 10.00 – 16.00 winter (bettag – ostern) samstag 10.00 – 16.00 weinverkauf der degustationsraum befindet sich neben dem gemeindekeller und bietet ihnen ein spezielles ambiente für ihren weineinkauf. kulinarische angebote Ihr besuch auf dem erlacher rebgut das rebgut hasenlauf in erlach veranstaltet im sommer wie im winter verschiedene kulinarische anlässe, wo sie bei einem guten essen unseren wein geniessen können. In unserem stilvollen carnotzet-keller mit alten holzfass-tischen finden bis zu 25 personen platz. Im sommer steht auch eine überdachte terrasse mit cheminée für 40 personen zur verfügung. Für gruppen bis zu 40 personen bieten wir im schönen gemeindekeller mitten im städtchen erlach von januar bis mitte märz treberwurst an. Ausserdem steht der gewölbekeller ganzjährlich für apéros zur verfügung. Gerne empfangen wir bei interesse ihre anfrage telefonisch oder via kontaktformular. Nach bettag bis ende november können aufgrund der traubenlese, der traubenverarbeitung und der läset-sunntige erlach keine anlässe stattfinden.

Wir haben das Essen, den top Service und die tollste Umgebung einfach sehr genossen. Ganz herzlichen Dank dem ganzen Team.

Chouette restaurant proposant l’essentiel de la cuisine Suisse. Je recommande spécialement le cordon bleu ou la chasse quand c’est la bonne saison. Sinon la carte varie toute l’année avec des menus de saison. Je recommande car je n’ai jamais été déçue. Le personnel est sympathique, actifs et réactif au service de ça Clientel. En plus ils font l’effort de parler en Français pour les moins doués en Berndeutsch

Seit 2015 lässt das Habesha Primo Piano Restaurant in Biel Sie die köstlichen Spezialitäten aus Äthiopien und Eritrea entdecken. Tauchen Sie mit uns als Gastgeber ein in eine Reise der Geschmäcker und lassen Sie sich von den verschiedenen Dekorationen aus Äthiopien und Eritrea verzaubern. Mit oder ohne Reservierung finden in unserem Lokal bis zu 30 Personen Platz. Gerne können Sie unsere Räumlichkeiten auch für eine geschlossene Veranstaltung mit bis zu 50 Personen mieten. Auf unserer Speisekarte finden Sie alle Spezialitäten aus Äthiopien und Eritrea, die Sie lieben oder schon immer mal ausprobieren wollten: • Shiro • Alecha • Cheguara • Kulwa • Tumtumo • Shifinfein • Injera-Pfannkuchen Alle Gerichte servieren wir Ihnen als Hauptspeise oder als Degustationsmenü.

Herzliche Gastgeber und tolle Küche für alle. D. Ledermann

Elegantes 4-Sterne-Superior Hotelresort mit 45 individuell eingerichteten Zimmern und Juniorsuiten. Wellnessbereich, Restaurant, Bistro-Bar, Rauchersalon, Tagungszentrum, Hotelpark und Parkgarage.

Cucina italiana, ottima Pizza.

Sehr feines Essen

Rollstuhlfahrer und Personen, die die Treppe nicht benutzen können, bitte telefonisch melden. Wir sind barrierefrei.

Neu finden Sie bei uns Brot Spirituosen: Jährlich landet ca. ein Drittel aller Lebensmittel im Abfall. Beim Brot ist es sogar die Hälfte. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, den Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung zu unterstützen. Brot Spirituose Die Brot-Spirituose wird aus enwandfreiem Brot hergestellt, welches nicht mehr verkauft werden konnte. Das Ergebnis ist ein pures Trinkerlebnis mit Aromen von Steinobst und Vanille. Tea Room Schmid – für stille Geniesser Im charmanten, eleganten Ambiente des sanft renovierten Tea-Rooms geniessen Sie den Traumblick durch die grossen Panoramafenster, die in den 1960er-Jahren für staunende Touristen geschaffen wurden. Und Sie lassen sich natürlich auch verführen von süssen und salzigen Schmid-Spezialitäten, bei welchen sich überliefertes Handwerk mit Kreativität und Leidenschaft verbindet. Ofenfrisch und knusprig Weniger ist manchmal mehr. Diese alte Weisheit gilt auch in der Backstube. Um Sie täglich mit ofenfrischen und qualitativ hochstehenden Broten und Backwaren erfreuen zu können, konzentrieren wir uns auf einige Brote und Backwaren, die artisanal und nach überlieferten Rezepten hergestellt werden: Ruchbrot, St. Gallerbrot, Roggenbrot, Grahambrot, Sauerteigbrot und Butterzöpfe. Mit Sorgfalt wählen wir auch die Rohprodukte aus. Das Weizenmehl zum Beispiel stammt seit Jahrzehnten aus einer Qualitätsmühle in Fraubrunnen.

Pizzeria, Schweizer Küche und mehr in Vechigen Im Rössli Restaurant können Sie bei gemütlichem Ambiente sowohl traditionell italienische Speisen als auch lokale Kost schlemmen. Gönnen Sie sich ein herzhaftes Mittagessen oder ein gemütliches Abendessen in unserer Pizzeria in Vechigen. Egal ob Pasta, Burger oder ein klassisches Rahmschnitzel, wir haben für jeden Hunger das passende Gericht. Unsere Dorfbar bietet neben dem Espresso noch zahlreiche Drinks und Cocktails an. Verweilen Sie am Abend mit Kollegen, Freunden und Familie auf das ein oder andere Bier oder kommen Sie zu unserer Happy Hour, wo Sie unsere leckeren Drinks zu einem unschlagbaren Preis geniessen können. Wir freuen uns darauf, Sie mit unseren Italienischen und Schweizer Spezialitäten auf eine Geschmacksreise für Jung und Alt mitnehmen zu dürfen. Rufen Sie uns an, um einen Tisch zu reservieren – wir freuen uns auf Sie!