Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich bei uns verwöhnen, sei es im gemütlichen Restaurant, im hellen Wintergarten oder auf der Gartenterrasse... Die Architektur vom Süder strahlt Charme und Attraktivität aus. Dieses historische Gebäude mit viel Geschichte ist der ideale Ort, um Geschäftsabschlüsse zu besiegeln oder kreative Lunches zu führen. Es soll aber auch ein Ort zum Zelebrieren sein, sei es ein unvergessliches Fest oder auch nur ein Kerzenlichtdinner. Eintauchen in eine Welt, wo Essen Freude macht und man sich wohl fühlt. Das Besondere wollen wir ihnen bieten und ganz speziell Ihrem Gaumen. Wir pflegen eine frische, saisonale Küche. Mit dem stetig wechselnden Angebot des Marktes verarbeiten wir vorwiegend regionale Produkte. Wir mögen aber auch kreative, abwechslungsreiche und überraschende Momente, so sind wir auch ausgefallenen Ideen und exotischen Produkten offen, solange sie unseren Wertvorstellungen entsprechen.

Hier verschmelzen exquisite Aromen und authentische Gastfreundschaft zu einer modernen Interpretation der vietnamesischen Küche. Im Herzen von Biel laden wir Sie ein, die vielfältigen Geschmäcker Vietnams zu erleben. Für uns hat die Qualität der Zutaten oberste Priorität. Daher beziehen wir, wann immer möglich, alle Lebensmittel aus der Schweiz und unterstützen lokale Unternehmen durch unsere Einkäufe und Kooperationen. Bei uns können Sie nicht nur Mahlzeiten genießen, sondern auch eine kulinarische Reise mit den farbenfrohen Geschmäckern Vietnams erleben.

Nachgeholtes Geburtstagsessen. Coronaeinschränkungen fallen nicht auf, Raummöglichkeiten optimal genutzt. Wir sind " Wiederholungstäter" da die Küche genial lecker ist. Danke für den gemütlichen Abend

service très attentionné et sympathique

WIR WAREN MIT DEM MITTAGSMENUE UND DER FLOTTEN BEDIENUNG RUNDUM ZUFRIEDEN. DAS PREISLEISTUNGSVERHÄLTNIS IST AUCH IN ORDNUNG.

grosse affluence à l' auberge du loup blanc très bonne cuisine 🖒❤😙

Hallo Frau Frehner Wir freuen uns jedes mal bei euch einkehren zu dürfen sehr freundliches Personal und vom essen jedes Mal begeistert. Wir freun uns schon auf‘s nächtse mal mit freundlichen grüssen Fam Riesen aus Rafz.

Un endroit très agréable pour faire une pause et manger une "croque". En plus, les collaborateurs sont charmants et souriants. Merci et bravo! J'aime beaucoup ce lieu également pour faire une halte sur des trajets autoroutiers ;)

Preis-Leistungs-Verhältnis super!

Liebe Freunde, Liebe Gäste Ein währschaftes “Grüessech mitenand”! Wir freuen uns, Ihre Gastgeber zu sein. Wärme, Charme gepaart mit viel Freude haben wir auf unsere Fahne geschrieben! Das ist es, was wir Ihnen während Ihren unvergesslichen Ferientagen vermitteln. Lassen Sie uns Ihnen ein Ferienerlebnis mit viel Herzlichkeit servieren. Wohlfühlen, in herrlicher Atmosphäre den Urlaub geniessen und Träume leben…

Wir waren schon oft im Schwanen essen, auch heute 12.8.2020 Super freundlicher Service und das Essen ist einfach sehr gut. Frische Zutaten und mit Liebe gekocht. Wir kommen immer wieder gerne in den Schwanen Lyss Danke dem Team Bis bald liebe Grüsse P.&U. Emmenegger

Dünner Brotteig, knusprig, übergross oder normal, so soll eine Pizza sein